国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,153 件
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至極のオーベジュとも言える 季を紡ぐ料理宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は地元食材に精通したシェフによる奥定山渓イタリアン、朝食は北海道の恵み朝ごはんです。道産牛や北海道産生ハムなど、地域の食材を軸にした献立がそろい、食を目的に訪れても満足しやすい料理宿です。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島和牛や地元の山海の幸、全国各地の旬食材を生かした懐石料理を用意しています。味だけでなく盛り付けや香りまで丁寧につくられた食事への評価が高い旅館です。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食ではA4～A5等級の飛騨牛や地物野菜を使った会席、朝食では朴葉味噌定食を楽しめます。飛騨米こしひかりや郷土料理も並び、岐阜の食材を軸にした食事をゆっくり味わえます。
浅間山を一望できるプライベートヴィラで、北軽井沢の自然を満喫
AIによる紹介
- 夕食は上州牛、地産ブランド豚、嬬恋ほかの高原野菜を使ったBBQや鍋から選べ、朝食にも信州・群馬の食材や浅間高原の地鶏卵を使用しています。客室で土地の味をゆっくり楽しめます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕食の創作懐石では信州牛、黄金シャモ、信州サーモン、伝統野菜など北信州の食材を軸にした献立が並びます。皇室献上米のコシヒカリや信州産野沢菜まで、土地の味を一泊で追える内容です。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 夕食は京丹後の海と山の幸を軸にした創作会席で、但馬牛・のどぐろ・紅ズワイガニ・丹後コシヒカリなど土地の味を一度に楽しめます。朝も土鍋炊きのご飯やだし巻きが並びます。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- レストランでは契約農家の高原野菜や信州牛を使った本格フレンチを用意しています。朝食でも地元信州の新鮮な食材を織り交ぜた和洋ブッフェが並び、土地の味を一泊二食で追えます。
【全10棟の露天風呂付き離れ】静かな森に佇む客室。旬の伊勢海老と秋の風、温泉を愉しむ贅沢なひととき。
AIによる紹介
- 夕食は「宮崎を食す」をテーマにした月替わりの創作和会席で、宮崎の旬食材や目井津港の海の幸を使用します。宮崎牛や日南産伊勢海老の用意もあり、土地の味を掘り下げて楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 夕食では岡山ブランド牛「奈義牛」や地元野菜、作州黒の納豆、瀬戸内や日本海の旬を盛り込んだ会席を用意しています。土地の食材を季節ごとに組み合わせ、朝食まで地域の味をたどれる旅館です。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島県産黒豚「六白」や地魚、薩摩芋など土地の食材を生かした会席を用意しています。朝食にもさつま汁など郷土色があり、鹿児島の味を宿でしっかりたどれます。
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日3組のオーベルジュで、信州福味鶏、信州牛、地元野菜、長野産ワインを組み合わせたコースを楽しめます。地産地消を軸に、その日の仕入れに合わせて皿を組み立てています。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食には加賀・能登の山海の幸や黒毛和牛、加賀野菜、石川ひゃくまん穀米など土地の食材が並びます。橋立漁港直送の鮮魚や郷土料理もあり、北陸の味を宿でまとめて楽しめます。
玉名温泉の名湯と四季折々の美味をオールインクルーシブで愉しむ宿
AIによる紹介
- 夕食は熊本県産の旬食材を使ったアラカルト、朝食の和食では阿蘇産ミルキー米を提供しています。くまもと黒毛和牛「和王」コースや地産地消の野菜もあり、国産食材を軸に食事を楽しめます。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、新潟の魚・野菜・米を使った地産地消の会席料理が中心です。当日仕入れた旬の国産食材で献立を組み立て、のど黒塩釜焼きなど土地の恵みを一品ずつ丁寧に楽しめます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 能登牛、のどぐろ、活あわび、加賀野菜など、能登・加賀・金沢の食材を軸にした献立が個室で供されます。朝食でもアワビ粥や地物野菜が並び、石川の味を食事の中心に据えた滞在ができます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 夕食は南あわじの漁港に揚がる魚介、淡路牛・沼島鱧・淡路玉葱・島野菜など島の食材が中心です。朝食でも地魚の干物や淡路島牛乳、鮎原産米が並び、国産食材の輪郭がはっきりしています。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 夕食は伊戸漁港の朝獲れ地魚を使う会席、朝食も館山産コシヒカリや地元食材中心の和朝食が並びます。房州伊勢海老や金目鯛の上位プランもあり、土地の味を軸に食事を楽しめます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 夕食は長門の旬の食材を軸にした会席、朝食も地元食材中心のビュッフェを用意。日本海の幸や山口の海山の恵みを、料理長が季節ごとに組み立てる食事が評判です。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食では加賀野菜、北陸の地魚、のどぐろ、能登河豚、五郎島金時など、土地の食材を軸にした献立が続きます。個室の食事処で、季節ごとの食材を使った会席を器ごと丁寧に味わえる宿です。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 夕朝食では丹後の魚介・肉・野菜をほぼ100％使用し、塩や酢などの調味料まで地元産を選んだ創作和食が供されます。自家製の豆腐や梅干し、土鍋ごはんが並ぶ朝食まで、土地の味を一貫して楽しめます。