国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 90ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,167 件
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越後湯沢温泉の高台に位置。展望風呂から谷川連邦を一望
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では南魚沼産コシヒカリの釜炊きや地元特産豚、旬の新潟食材を使った創作和会席を用意。朝食にも地元食材が並び、土地の味を部屋食で落ち着いて楽しめます。
県内で唯一、三色の温泉を同時に楽しめる阿賀野川沿いに佇む宿
AIによる紹介
- 夕食では季節の会席に国産牛しゃぶ・国産牛蒸しなどの国産素材が入り、朝食では地元契約農家の特別栽培米や五泉市の生みたて卵を使った卵焼きが並びます。
文学×温泉好きのあなたへ、川端康成先生の名作「雪国」が舞台の宿
AIによる紹介
- 夕食では地元の旬食材を使った郷土料理会席が供され、朝は炊きたてコシヒカリを中心にした和朝食を楽しめます。新潟和牛や日本海の幸に触れる機会もあり、土地の味を味わえる宿です。
2024年にリニューアルOPEN！新鮮な海の幸と温泉大浴場が自慢のお宿。
AIによる紹介
- 夕食は毎朝仕入れる近海の地魚を中心にした和食で、舟盛りや伊勢海老、アワビ付きのプランも選べます。房総の海の恵みを一皿ごとに味わいたい滞在に向いています。
手作りの味と源泉掛け流し温泉に心が和む、弓ヶ浜温泉の宿
AIによる紹介
- 女将が手がける会席では、地元食材中心の和会席を軸に、旬の地魚、金目鯛、伊勢海老、鮑、伊豆牛など伊豆の味覚を丁寧に楽しめます。到着時のお茶菓子からデザートまで手作りです。
湯量豊富な源泉100％掛け流しの湯と、季節の創作料理を味わう
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、伊豆の海の幸や山の幸を使った食事が評判の宿です。伊勢海老や金目鯛など地元の味覚を、季節に合わせた献立でゆっくり味わえます。
赤谷湖・谷川連峰を望む温泉宿で楽しむハーフバイキング
AIによる紹介
- 夕食では上州の山の幸など、群馬の旬の食材を料理長が選んだ和食膳とハーフバイキングを用意しています。豆腐料理を中心に、土地の味を織り込んだ食事を楽しめます。
囲炉裏深山懐石料理を堪能できる5室限定の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏深山懐石では、和牛ヒレ、上州麦豚、川魚の串焼きに高原野菜が添えられます。入山手打ち蕎麦や自然卵、季節の食材まで、山里の味を炭火でゆっくり味わえます。
5つのお風呂を貸切で、郷土料理を個室で。ゆっくりと気兼ねなく
AIによる紹介
- 夕食では上州牛・上州豚・地元食材・自家製野菜を炭火焼きや手作り料理で味わえます。個室の食事処「炉庵」で、群馬の郷土色を感じる品々を一皿ずつ落ち着いて楽しめます。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食ではA5上州和牛や群馬の野菜、清流で育った川魚など、群馬の食材を軸にした和食を半個室で味わえます。朝食も地元食材たっぷりの和食を選べ、土地の味を追いかける滞在に向いています。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食の里山懐石は群馬県産・地元産食材を軸に、山の幸・川の幸・里の幸を組み合わせた内容です。桜鯉刺身、鹿刺し、紅鱒、上州牛など土地の食材が並び、国産素材を味わう旅館らしい食体験ができます。
刻々と移り行く景観、龍が息づく18か所の秘湯
AIによる紹介
- 夕食では群馬県産の上州牛を主役に、群馬県産こんにゃくや地元産こしひかりなどを盛り込んだ会席料理を用意。土地の食材を織り込んだ、温泉旅館らしい夕食を味わえます。
創業は江戸時代末期。草津観光の拠点にも最適な湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食では地元上州産の食材を中心にした和食御膳が用意され、プランによって上州牛や上州もち豚も選べます。草津の湯を楽しんだあとに、土地の味を落ち着いた個室で味わえる一軒です。
室町時代創業、名所石段街に立つ老舗で掛け流し「黄金の湯」を満喫
AIによる紹介
- 朝食では地元の食材や名産品を取り入れた“おいしいぐんまの朝ごはん”が並び、夕食では上州牛や赤城牛を使う会席も選べます。群馬の四季を映した献立で、土地の味を食事の中心に据えたい滞在に向いています。
オリジナル直採れみかんワインが飲める、全10室のみかん農家ペンション
AIによる紹介
- 夕食では相模湾の魚介やブランド豚「やまと豚」を使った創作フレンチ、朝食では自家採れオレンジのジュースや手作りジャムが並びます。土地の食材を食卓で味わいたい滞在に向いています。
「ままね湯」温泉効能にも自信あり、甘味処がルーツの老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では相模湾・駿河湾などの魚介や、相州・信州・越後の地野菜を盛り込んだ会席を用意しています。医食同源をテーマにした、国産素材中心の手の込んだ料理を楽しめます。
海沿いに立つ宿で、地元の漁港から仕入れた鮮度抜群の海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 地元八幡野港や伊東港で揚がる魚介を中心に、金目鯛の煮付けや刺身盛、鮑などの海浜料理をお部屋食や個室でゆっくり味わえます。温かいものを温かいうちに出す姿勢も伝わります。
伊豆高原で大人のフランス料理を楽しむ、1日1組限定オーベルジュ
AIによる紹介
- ディナーでは鹿児島県産黒毛和牛A5や常陸牛A5、静岡県産ポークなど産地明記の食材を使ったフランス料理を提供します。自家製パンや無添加ジャムも並び、食材選びの軸が見えます。
かわいい看板猫に癒されるプチホテルで、こだわりの伊豆料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食では伊豆近海で水揚げされた金目鯛の姿煮や地魚舟盛り、伊豆牛100％ハンバーグが並びます。折々の野菜は自家栽培の無農薬野菜も使われ、土地の味を軸にした食事を楽しめます。
ソムリエ厳選のお酒と、季節毎に変わる和食のマリアージュを愉しむ
AIによる紹介
- 地元漁師から仕入れる伊勢海老や地魚、熱川ポーク、自家製野菜漬けなど、国産食材を軸にした会席が夕食の中心です。朝食も地物の干物や農家直送の炊き立てご飯が並び、食材の産地を感じながら味わえます。