国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,154 件
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日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は和食とフレンチから選べ、国産鰻や福島県産黒毛和牛など、産地を意識した食材を盛り込んだ料理が並びます。少量9室の宿で、食材の持ち味を丁寧に味わえる滞在です。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 夕食では新潟県産黒毛和牛、日本海産の鮮魚、妙高赤倉の山の幸、コシヒカリなど国内の食材を軸にしたコースや懐石を用意。土地の味を落ち着いたダイニングで味わえます。
標高108メートル！展望露天温泉から桜島と鹿児島市街地を一望
AIによる紹介
- 朝食では鹿児島名物や地元食材をできるだけ使った約80種類の和洋ビュッフェを用意しています。和食・フレンチ・中国料理でも鹿児島の旬を生かしており、国産食材を軸に食事を楽しみたい滞在に合います。
西洋を迎えた海が 広げてくれる余暇
AIによる紹介
- 夕朝食では平戸の魚介、赤土で育てた野菜、春日の棚田米、平戸牛など国産食材を中心に味わえます。レビューでも食材そのものの持ち味や付け合わせまで評価が高く、土地の恵みを丁寧に楽しめます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食は青森県産を中心にした会席、朝食も帆立貝焼き味噌や地元米、郷土料理が並び、土地の味を一泊でたどれます。会席も朝食も地産地消を軸に組み立てられています。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はA5ランクの信州黒毛和牛、信州サーモン、地鶏などを使った創作会席です。朝食でも契約農家の塩田産コシヒカリや作りたての卵焼きが並び、信州の食材を軸に味わえます。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- シーズナルダイニング「Sekki」では、地元食材や国産素材を軸にした料理が供され、レビューでも自家製・無添加志向の朝食が高く評価されています。二十四節気を取り入れた献立で、京都滞在に食の季節感を重ねられます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 川魚・山菜料理を看板に、白山麓の米や地元食材を軸にした食事が際立つ宿です。岩魚の塩焼きや山の恵みを生かした品々が並び、土地の味を一皿ごとに確かめるように楽しめます。
至極のオーベジュとも言える 季を紡ぐ料理宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材に精通したシェフによる奥定山渓イタリアン、朝食は北海道の恵み朝ごはんです。道産牛や北海道産生ハムなど、地域の食材を軸にした献立がそろい、食を目的に訪れても満足しやすい料理宿です。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 夕食では五位牛や海鮮を組み込んだ創作懐石、朝食では地場産コシヒカリや焼きたてパンを用意しています。紹介文や口コミでも富山山海の幸と地元食材への評価が際立つ一軒です。
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日3組のオーベルジュで、信州福味鶏、信州牛、地元野菜、長野産ワインを組み合わせたコースを楽しめます。地産地消を軸に、その日の仕入れに合わせて皿を組み立てています。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- ディナーでは長野県を中心に各地から厳選した食材を使い、信州千代幻豚や国産牛フィレ、八ヶ岳高原卵などをフランス料理で味わえます。朝食でも信州産ジャムや地元の蜂蜜が並びます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕食では神戸牛、明石の海鮮、丹波の野菜を盛り込んだ会席料理を用意しています。朝食でもこだわりの卵や焼きたての干物が並び、兵庫の食材を軸にした献立を部屋食中心で味わえます。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 朝食から会席、洋食ディナーまで、栃木県産の野菜、卵、米、乳製品を軸にした料理を味わえます。地産地消を打ち出す五つ星リゾートで、土地の作り手を感じる食体験を中禅寺湖畔で楽しめます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 夕食では地魚、山陰松葉蟹、黒毛和牛を盛り込んだ会席を用意し、朝は一組ごとに炊き上げる丹後こしひかりの釜炊きご飯を味わえます。土地の食材を軸にした食事を楽しみたい滞在に合う一軒です。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路島で育った魚介や野菜を軸に、地産地消のフランス料理をコースで味わえます。鱧、鮑、由良の雲丹など島の旬を皿の上で追える、オーベルジュならではの夕食が魅力です。
伊勢志摩の自然とともに過ごす、体験型リゾート NEMU RESORT
AIによる紹介
- 夕食では伊勢海老・鮑・伊勢どりを使ったBBQや和食を用意し、朝食でも伊勢うどん、てこね寿司、地物の鰹節など三重の食材を味わえます。土地の恵みを食事でしっかり感じられます。
雲仙地獄の中心地に建てられた全室半露天温泉付きのラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 夕食は平野牛、島原野菜、長崎近海の魚介などを使った欧風コースで、地元食材の持ち味を生かした内容です。朝食も和洋折衷で、長崎の風土を感じながら食事を楽しめます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 1階の食処では毎日店内で精米する石川県産米の銅釜炊きご飯を中心に、地物の小鉢や自家製漬物を朝食で用意。鮨処では近江町市場や中央卸売市場仕入れの北陸地魚も味わえます。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 夕朝食では秩父の地場野菜、卵、鮎などの川魚、地産の味噌や梅干しを取り入れた料理が並び、国産の土地の味を丁寧に味わえます。3か月ごとに献立が替わる創作キュイジーヌも楽しみです。