国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,169 件
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オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は当日の朝獲れた地魚、伊勢海老、鮑、国産牛を軸にした懐石料理です。館山の食材と全国の旬を組み合わせ、母屋個室レストランでじっくり味わえます。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- ディナーでは長野県を中心に各地から厳選した食材を使い、信州千代幻豚や国産牛フィレ、八ヶ岳高原卵などをフランス料理で味わえます。朝食でも信州産ジャムや地元の蜂蜜が並びます。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 夕食では熱海や静岡県産の魚介・食材を軸にしたフランス料理、朝食では近隣野菜を取り入れた洋朝食を楽しめます。土地の恵みを生かした美食を、海を望むダイニングで味わえる宿です。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 夕食は会席とフレンチの両方で、北海道の海の幸やブランド牛、北海道米を使った料理が高く評価されています。雲丹や毛蟹、蝦夷鮑など、土地の食材を軸にした食事をじっくり味わえます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 創作和懐石では“地のもの”“生産者の顔が見えるもの”を多く取り入れ、上州牛を味わえるプランもあります。朝食は完全無農薬コシヒカリの釜炊きご飯を中心に、国産食材の持ち味を丁寧に楽しめます。
北尾根高原で自然と美食を楽しむオールインクルーシブのグランピング
AIによる紹介
- ディナーでは地元食材にこだわったコース料理を用意し、長野を中心とした旬の食材とワインの組み合わせを楽しめます。生産者の話まで交えた案内もあり、土地の味わいに深く触れられます。
フェリー乗り場・宮島浅橋徒歩約1分！宮島暮らしが体験できる和モダンホテル
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェでは、広島産の旬の食材を中心に、有機野菜や肉、魚、調味料まで地産地消を意識した料理が並びます。奥田政行シェフ監修の創作料理で、土地の味をまとめて楽しめます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食付きの懐石では、岡山県産や瀬戸内海の地産地消を軸に、県産和牛サーロインや県産米きぬむすめの釜飯などが並びます。土地の味を一皿ずつ確かめながら食事を楽しめます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島黒毛和牛、鹿児島近海の旬魚、厳選したご当地野菜を使った創作和会席を用意しています。黒豚しゃぶしゃぶや地鶏、ヤマメなど土地の食材が重なり、国産食材の魅力を食事で感じられます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕朝食ともに奈良県産の旬野菜や新鮮卵、まほろば赤牛など地元食材が中心です。料理長が目利きした素材を和会席で味わい、器まで含めて土地の恵みを感じられます。
白老牛と噴火湾を望む絶景の湯が魅力の、海辺の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は食の宝庫とされる白老の恵みを生かした創作会席で、白老牛や虎杖浜の海の幸を味わえます。朝食でも地元食材の和食や白老で親しまれるパンが並び、土地の味をじっくり楽しめます。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- 夕食はシェフ自ら畑や漁港、生産者のもとを訪ねて選んだ東北の旬食材で構成されます。地元米、山菜、魚介、短角和牛まで、その日の土地の恵みをコースでじっくり味わえる料理人の宿です。
プライベートな滞在が楽しめるヴィラ棟とホテル棟からなる独立型の宿泊施設
AIによる紹介
- 朝食から夕食まで選択肢が幅広く、松阪牛・御伊勢牛・伊勢海老・出来たて豆腐など国産食材を軸にした料理を館内で巡れます。最上階の朝食ビュッフェでも三重県の厳選食材が使われています。
近鉄奈良駅徒歩約3分、世界遺産「興福寺」と奈良公園に面した全13室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食はミシュラン三つ星店監修のレストランで、奈良と北海道の食材を使ったコース料理を提供しています。炭火を含む多彩な技法で素材の持ち味を引き出し、朝食は和食と洋食から選べます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はA5ランクの信州黒毛和牛、信州サーモン、地鶏などを使った創作会席です。朝食でも契約農家の塩田産コシヒカリや作りたての卵焼きが並び、信州の食材を軸に味わえます。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 夕朝食では山梨県ならではの食材を軸に、富士の介のカルパッチョ、山梨県産馬刺し、甲州ワインビーフのすき焼きなどを提供します。庭の恵みや県産米まで取り入れた食事を、離れ蔵ダイニングや客室で味わえます。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- 夕食では豊後牛シャトーブリアンや旬の食材を使ったコースが用意され、口コミでも地元の野菜・米・肉の評判が目立ちます。朝食も和食と洋食から選べ、部屋で落ち着いて味わえます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 食事は地元今帰仁村を中心にした沖縄の食材を使う創作和食です。ミシュラン掲載店を本店に持つLa BOMBANCE監修のコースで、やんばるの恵みを一皿ずつ味わえる滞在になります。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 夕食は静岡の地産食材や近海の魚介を取り入れた日本料理や鮨、鉄板焼きを用意しています。プランでは全国から厳選した旬の食材と地元食材を使うと案内され、土地の味を軸に楽しめます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 夕食では信州プレミアム牛をはじめ、地元長野の旬の食材を使った創作フレンチが供されます。木島平米や信州産食材の記載もあり、国内の食材を意識した食事をゆっくり味わえます。