国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 57ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,167 件
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全4室すべて露天風呂付。メゾネットタイプのお部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では魚沼産コシヒカリ、日本海の海の幸、季節の山菜を使った会席が並び、献立例には村上牛しゃぶしゃぶや新潟和牛ローストも見られます。土地の食材を部屋食でゆっくり味わえる一軒です。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 夕食では伊勢海老・鮑・鯛・金目鯛・かずさ和牛など、房総らしい海の幸と千葉の食材を組み合わせた会席を楽しめます。朝食にも天津産高級ひじきや地元の蒸し野菜、自家製豆腐が並びます。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 契約農家の魚沼産コシヒカリや新潟の食材を使った朝食、魚沼の素材を軸にした和食コースが魅力です。雪国の郷土の知恵を映した料理を、駅前の湯宿で味わえます。
伊豆の美味で丁寧にもてなす、わずか2室のプライベートな宿
AIによる紹介
- 夕食は金目鯛や新鮮な魚を盛り込んだ創作和食の懐石スタイルです。伊豆の海の幸を軸に、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく供され、食材の持ち味を味わえます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 総料理長が手がける会席では、相模湾の魚介を軸に季節の味を一皿ずつ提供します。朝食も釜炊きご飯と主菜・副菜が並ぶ和朝食で、食材に目を向けた食事時間を過ごせます。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 夕食では箱根西麓和牛、箱根西麓野菜、西湘野菜など地元食材を使った創作和懐石を用意しています。朝食も約30品目の花かご御膳で、土地の味をゆっくり確かめられます。
滋味豊かな郷土料理を山形の地酒とともに味わう料理自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食では尾花沢牛のローストを軸にした和食膳のほか、海鮮陶板焼きのプランも選べます。朝食にも地元の旬食材や山形県産つや姫が使われ、土地の味をたどれます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食は地元素材にこだわった旬会席で、熊本名産の馬刺し食べ比べや山女魚塩焼き、阿蘇あか牛ステーキなどを用意。朝食でも南小国産米や新鮮な野菜、小国ジャージー牛乳を味わえます。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 京都牛、京野菜、湯葉、京豆腐、京漬物など、京都の食材を軸にした会席と朝食をお部屋でゆっくり味わえます。A4ランクの京都牛ステーキ付きコースや白味噌仕立ての鍋も選べます。
世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- 夕食では富山湾の海の幸、富山牛、能登牛、地元の無農薬野菜や自然栽培米を使ったフレンチや和会席を提供。土地の食材を料理で確かめたい滞在に合うオーベルジュです。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食では特選黒毛和牛の溶岩焼きや、プランによっては大分和牛ステーキや関アジのお造りも味わえます。土地の食材を軸にした創作和食を、由布岳を望む食事処で楽しめます。
豊かな自然に囲まれた全11室の癒しの宿で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は山の幸を中心にした創作会席、朝食は小国郷の新鮮野菜や魚を盛り込んだ和定食です。土地の食材の輪郭を感じながら、黒川温泉らしい食の時間を味わえます。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 夕食は65種の野菜や地元野菜を活かした和のコースが中心で、朝食も野菜味噌の朴葉焼きなど素材を見せる献立です。むさし麦豚を使う案内もあり、土地の恵みを皿ごとに感じられます。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 夕食では鳥取和牛ミニステーキ、近海の地魚、松葉蟹、白烏賊、季節の山菜など、山陰の海山の恵みを会席で味わえます。料理の評価も高く、土地の食材を軸にした旅館らしい食体験が中心です。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋食で、契約農家の有機栽培加賀野菜や湯涌の山菜、金沢の港に揚がる朝獲れの魚を使った加賀懐石を味わえます。のど黒や能登牛を盛り込む会席もあり、土地の食材を一皿ごとに楽しめます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 夕朝食は飛騨の食文化を軸に、A5ランク飛騨牛、飛騨のコシヒカリ、地元の旬野菜や薬草を取り入れた会席です。朴葉味噌発祥の宿として、土地の味を一皿ごとにたどれます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食では加賀野菜やのどぐろ、甘海老、能登牛など、北陸の旬を軸にした会席料理を用意しています。名物の源泉蒸しでは地元食材を目の前で蒸し上げ、海の幸と野菜の持ち味を素直に味わえます。
全室掛け流し露天風呂付、静かな森に佇む湯宿で山の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では日光や栃木の食材、旬の山の味覚を取り入れた料理が供され、レビューでも素材を活かした味わいが繰り返し挙がっています。湯葉や山菜など土地の食文化を静かな宿で楽しめます。
「安藤忠雄氏建築」と「淡路の自然」が織り成す絶景を体感する滞在のひととき
AIによる紹介
- 夕食では淡路牛と国産豚のしゃぶしゃぶ、会席では淡路島の旬食材を中心にした献立が用意されています。朝食でも淡路島産の卵や窯炊きご飯が並び、島の食材を一泊で追いかけられます。
旅のご褒美は、やわらかな食感が魅力の伊豆牛と3つの貸切風呂。美味と湯に癒される特別な時間をお届け。
AIによる紹介
- 夕食は伊豆牛、金目鯛、釜揚げしらす、朝食は修善寺特産の黒米や沼津産アジの干物など、地元の国産食材を軸にした献立です。自家製ハーブや無農薬野菜を使う修善寺キュイジーヌも楽しめます。