国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,154 件
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伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
AIによる紹介- ダイニングでは伊勢海老、松阪牛、地元の魚介や野菜を取り入れたコースが用意され、伊勢志摩の食材を軸にした夕食を楽しめます。朝食でも和の素材を丁寧に味わえます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 夕朝食ともに、伊賀牛、特A評価の伊賀米、地元野菜、地酒を軸にした料理を味わえます。地産地消を掲げるフレンチと和朝食で、伊賀の生産者や風土に触れる食体験が滞在の中心になります。
歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 夕食では静岡県産あしたか牛、白糸ポーク、伊豆近海の金目鯛や鮮魚など、日本の食材を軸にした献立が用意されています。土地の味を会席やしゃぶしゃぶで味わいたい滞在に向いています。
全室レイクビューで温泉付、支笏湖畔に佇む宿で癒やしのときを
AIによる紹介
- 夕食は北海道産の旬食材を使ったイタリアンコースで、自家製フォカッチャや手打ちパスタも用意されています。朝は北海道産ななつぼしの釜炊きご飯と和食箱膳が並び、土地の味を一泊でしっかり味わえます。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 夕朝食ともに地元食材を軸にした料理が明確で、福岡産米や九州産黒毛和牛、旬の地場素材を用いた食事を楽しめます。レビューでも地産材料のおいしさが繰り返し評価されています。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は熊本県産あか牛・黒毛和牛、有明海産渡り蟹、天草産の魚介などを使った会席です。季節ごとの献立で、朝食でも南関あげや合わせ味噌など熊本の味を部屋でゆっくり楽しめます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食は茶懐石、朝食は山梨県産の武川米や県産野菜など、地産地消を軸にした献立です。甲州牛や川魚も織り込み、古民家や個室を含む食事処で土地の味をじっくり楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭で、飛騨牛、飛騨の米、朴葉味噌、川魚、山菜など地元の恵みを軸にした会席を味わえます。朝食も在郷料理と釜炊きご飯が並び、飛騨の食文化を一泊でたどれます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 夕食は静岡の地産食材や近海の魚介を取り入れた日本料理や鮨、鉄板焼きを用意しています。プランでは全国から厳選した旬の食材と地元食材を使うと案内され、土地の味を軸に楽しめます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では神戸牛、黒毛和牛、淡路産玉葱、明石鯛など国内の上質な食材を取り入れた会席を用意しています。旬の地産食材を盛り込んだ構成で、器や提供の流れまで楽しめます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や地元で採れた食材を軸に、三陸の魚介や仙台牛も織り込んだ夕食を楽しめます。朝食でも朝摘み野菜のサラダや手作り豆腐、出汁巻き玉子が並び、土地の味を味わえます。
露天風呂から有明海を望む絶景宿で、絶品竹崎かに料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では竹崎蟹、有明海の旬魚、佐賀和牛を中心に、朝食でも佐賀県産米や有明海産海苔、太陽卵、佐賀産大豆のしょうゆを使用しています。土地の食材を重ねた献立を、オーシャンビューの旅館でじっくり味わえます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 夕食では神戸牛や淡路島産3年とらふぐなど国内の名産食材を扱い、兵庫県の地酒や神戸ワインも揃います。産地の個性が見える献立を、料理人の説明つきで味わえるのが魅力です。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 食事は地元今帰仁村を中心にした沖縄の食材を使う創作和食です。ミシュラン掲載店を本店に持つLa BOMBANCE監修のコースで、やんばるの恵みを一皿ずつ味わえる滞在になります。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 夕食は大和野菜など地元食材を使った創作フレンチで、豊澤酒造の日本酒とのペアリングも用意されています。朝食でも地元食材や酒粕汁を味わえ、奈良の食を一泊でたどれます。
鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老・鮑・松阪牛など三重ブランド食材を使った和洋会席です。伊勢志摩鳥羽の食材を一品ずつ丁寧に組み立てた料理を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 夕食は伊勢志摩の地元食材を軸にした和会席で、天然黒鮑や伊勢海老など海の恵みを丁寧に仕立てています。朝食では三重県伊賀の契約農家米を釜で炊き上げ、土地の味を食事の中心で感じられます。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は英虞湾の鮮魚を使う鮨コース、伊勢水沢牛のヒレステーキ、志摩磯部産鰻など三重の食材が並びます。朝食も地元食材の漁師料理を料理人が客室キッチンで仕上げ、土地の味を楽しめます。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 山添村や奈良県内の旬を軸に、地元の野菜、山菜、地鶏、卵、豆腐や醤油まで取り入れた和食コースを味わえます。その土地の食文化ごと楽しめる一軒です。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕朝食ともに奈良県産の旬野菜や新鮮卵、まほろば赤牛など地元食材が中心です。料理長が目利きした素材を和会席で味わい、器まで含めて土地の恵みを感じられます。