国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,169 件
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東海岸の自然に抱かれ、朝日と風と時間を味わう美食のリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食のフランス料理や特別ディナーでは、美ら島あぐー豚、美ら海マグロ、島豆腐、シークァーサーなど沖縄県産食材を随所に使っています。食を目当てに泊まりたい一軒です。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・金目鯛・静岡ブランドふじやま和牛を使う会席に加え、朝はぐり茶だしの金目鯛しゃぶしゃぶなど伊東らしい献立が並びます。竹林を望む個室食事処で、地場と季節の食材をゆっくり味わえます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕朝食では秋田県産食材を軸に、比内地鶏出汁、秋田錦牛、男鹿産紅ズワイ蟹、あきたこまちやさきほこれまで土地の味を重ねています。食事評価も高く、地域の食材を丁寧に味わいたい滞在に向いています。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 夕食は、20種類以上の加賀野菜や能登豚、地魚、ジビエなどを薪火で仕上げるフルコースです。朝食も石川県産の有機栽培米や地物の魚、県産オーガニック小麦の自家製パンが並びます。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- A5ランクの米沢牛・山形牛、日本一に輝いた米「つや姫」、契約農家直送の野菜など、山形の国産食材を軸に献立が組まれています。夕朝食とも土地の食材が前面に出ていて、食事目的の滞在に向きます。
羊蹄山を望む、全18室の湯宿。
AIによる紹介
- 夕朝食では北海道とニセコに育まれた旬の食材を使った創作コースや和朝食膳を提供しています。地産地消の朝食案内もあり、土地の味を軸にした食事を楽しめます。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- ダイニングでは伊勢海老、松阪牛、地元の魚介や野菜を取り入れたコースが用意され、伊勢志摩の食材を軸にした夕食を楽しめます。朝食でも和の素材を丁寧に味わえます。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 夕食は土佐あかうしを主役に、無農薬の自家菜園野菜や土佐の旬食材、毎日仕立てる天然出汁で組み立てる湖畔懐石です。朝食でも高知県産無農薬米を使い、土地の味を丁寧に楽しめます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 夕朝食では北海道の食材と自家菜園の野菜やハーブを使い、旬の魚や自家製パン、味噌汁まで土地の味を組み立てています。北海道の食文化を軸にした一皿一皿を楽しめます。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食は天草近海の旬の魚介を軸にした日本料理と鮨が中心で、地元・熊本の酒も揃います。近海で採れた海の幸や地元食材を海景とともに味わえ、土地の味を目的にした滞在に向いています。
雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 夕朝食では信州プレミアム牛、信州サーモン、長野県産きのこ、軽井沢産アカシア蜂蜜など、産地が見える食材を味わえます。愛犬同伴可能なレストランで地元色のある和食を楽しめます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 夕朝食では但馬・丹後の地元食材や季節食材を取り入れ、但馬牛、地元の魚介、地物野菜を使った会席や朝食ブッフェを楽しめます。土地の味を追いたい旅にしっかり応える一軒です。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 隣接の和旬 秀榮では、店主自ら漁に出て仕入れる海の幸と伊勢海老・鮑・松阪牛を懐石で味わえます。地産地消を掲げ、ミシュランガイド三重2019でプレートを獲得した食事処です。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 朝食ブッフェや夕食では加賀野菜、近江町市場直送の鮮魚、能登牛、のどぐろなど北陸の食材が並びます。ライブキッチンで握り寿司や天ぷらを仕上げる、土地の味を主役にした食事が楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は約10品の懐石料理で、鮎、鱧、鮑、季節の魚など日本各地と地元の食材を取り入れています。朝食では茨城産有機米ミルキークインや鯵、しらすが並び、和の食材を丁寧に味わえます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 和歌山県産を軸にした旬の食材を、東京・南青山の日本料理店「てのしま」林亮平シェフ監修のコースで味わえます。生産者や調味料の背景まで感じながら食事を楽しめる宿です。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は部屋でいただく懐石で、米沢牛、里山の野菜、日本海の魚介を織り交ぜた献立が用意されます。山形の旬を軸にした料理を、器や一皿ごとの構成まで含めて味わえる宿です。
瀬戸内の絶景と美食を楽しむ滞在、山の上に一棟貸しタイプの客室も
AIによる紹介
- 夕食では屋島産の真牡蠣、小豆島沖の天然黒アワビ、讃岐オリーブ牛など、香川や瀬戸内の食材を軸にしたコースを楽しめます。朝食でも香川県産蜂蜜や無農薬はっさくのマーマレードが並びます。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 夕朝食ともに地元食材を軸にした料理が明確で、福岡産米や九州産黒毛和牛、旬の地場素材を用いた食事を楽しめます。レビューでも地産材料のおいしさが繰り返し評価されています。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では淡路牛、由良漁港の鮮魚、淡路玉葱、島野菜など、島の食材を軸にした懐石やスペシャリテを用意。朝食も和洋ビュッフェで、土地の恵みを食事からたどれます。