国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,167 件
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由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では九州の旬の食材を使った創作日本料理を用意し、由布院盆地の農作物や豊後水道の魚も味わえます。土地の季節感が皿に表れる食事を、愛犬同伴可能なレストランで楽しめます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は有明海の魚介、雲仙・島原の旬野菜、加工品を使わない懐石料理が中心で、朝食も地元食材を活かした和定食です。九州産コシヒカリや旬の焼き魚、あご出汁の味噌汁まで土地の味をしっかり楽しめます。
地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 相模湾・駿河湾の天然地魚を軸に、伊豆牛、地野菜、三島人参、天城のクレソン、伊豆レモンまで土地の食材を重ねた伊豆フレンチが味わえます。旬ごとに内容が変わり、土地の恵みを皿の上で追えます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食では福井の地魚、ブランド米いちほまれ、若狭牛、のどぐろなど国内の旬食材が並びます。板前が手間をかけた会席と朝ごはんで、土地の味を落ち着いて楽しめる割烹旅館です。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、秋田県産米や地元野菜、男鹿の海の幸、和牛なまはげなど国産食材を軸にしたコースを味わえます。土地の食文化を一皿ごとにたどる、食を主目的にした滞在に向く一軒です。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 夕食では熊本産馬刺しやブランド和牛の炭火焼、朝食では熊本県産米や板長謹製おぼろ豆腐を用意しています。地元熊本を軸に九州の食材を選んだ会席を、部屋食でゆっくり味わえます。
多摩川源流、人口700人の村にある1日6組限定の宿
AIによる紹介
- 夕食は小菅村の旬を映した創作和食フルコース、朝食も地元の暮らしに着想を得た内容です。村の食材と山梨県産の酒類を組み合わせ、川魚まで含めて地産地消の輪郭がはっきり伝わる食事です。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理｜寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- 夕食のコースでは鹿児島県産黒毛和牛「のざき牛」や阿久根伊勢海老、霧島の食材を織り込み、朝食でも有機栽培の新鮮野菜や自家製パンを楽しめます。国内各地の上質な食材を丁寧に仕立てる一軒です。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島和牛や地元の山海の幸、全国各地の旬食材を生かした懐石料理を用意しています。味だけでなく盛り付けや香りまで丁寧につくられた食事への評価が高い旅館です。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 夕食は奈義和牛のステーキ懐石、朝食は岡山発祥とされる卵かけご飯や地元野菜のビュッフェです。岡山・津山の国産食材を軸に、土地の味を食事でたどれます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食では信州プレミアム牛、地元農家の塩田産コシヒカリ、上田産の信州味噌など、土地の食材を軸にした会席を味わえます。別所温泉のお豆腐や信州そばも朝食に並び、長野の食文化を食事からたどれます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では岡山県産和牛や瀬戸内海の鮮魚、地元牛窓の野菜を使った会席や地中海料理を楽しめます。朝食でも岡山県産牛や吉田牧場産フレッシュチーズが並び、土地の食材が食事の軸になっています。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 朝採れの地野菜、葉山ゆかりの食材、相模湾で水揚げされた魚介、国産牛まで、土地の味を軸にしたコースと朝食を楽しめます。三浦野菜を使う朝食への評価も高く、食材の説明も丁寧です。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- 併設レストランではフレンチを軸に群馬の食材や郷土料理を再構築したコースを提供しています。朝食にも地元食材が使われ、土地の味をホテル内でたどれます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 夕食は月替わり懐石を中心に、日光高原牛や地元食材の地鶏、静岡・広島・宮崎県産を使うすっぽん鍋など国内各地の素材を使った献立が並びます。個室または部屋で落ち着いて味わえます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食では瀬戸内海の魚介、地獲れ野菜、久万高原町のこしひかりなど、愛媛の食材を軸にした会席を楽しめます。出汁を活かした丁寧な味づくりも口コミで高く評価されています。
根尾川谷汲温泉を堪能できる1日3組限定ラグジュアリープライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛カルビ・飛騨豚・岐阜清流鶏を盛り込んだBBQや、岐阜県産鹿肉のコンソメを含むフルコースを用意しています。朝食でも地元野菜を使ったモーニングを楽しめます。
世界有数の豪雪地帯・八甲田に佇む北欧風マウンテンリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では青森県産の食材にこだわった会席と朝食ビュッフェを楽しめます。県産本マグロ、青森サーモン、県産牛、地元農家の野菜や卵など、土地の味を一皿ごとに確かめられます。
南に海、北に六甲の山々や神戸の街並みを望む絶好のロケーション
AIによる紹介
- 朝食ブッフェや館内レストランで、兵庫県産や国産食材を取り入れた料理を味わえます。レビューでも兵庫県の食材を多く使った朝食が挙がっており、国産牛ローストビーフなど具体的なメニューも見られます。
横浜駅西口直結。上質なホスピタリティが叶える快適なステイ
AIによる紹介
- 朝食ブッフェ「神奈川朝食」では、神奈川県産の卵やお米、湘南しらすなど地元の良質食材を使ったメニューを用意しています。館内では国産牛のステーキを含むコース例もあり、国産食材を意識した食事を楽しめます。