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国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 12ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,155  件
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四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿

AIによる紹介

  • 夕食では鹿児島和牛や地元の山海の幸、全国各地の旬食材を生かした懐石料理を用意しています。味だけでなく盛り付けや香りまで丁寧につくられた食事への評価が高い旅館です。
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鳥羽湾を見渡す「パールオーシャンテラス」が人気

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  • 夕食では伊勢海老をはじめとする新鮮な魚介を用いたフレンチまたは和食を選べます。クラブラウンジや朝食でも三重県産の素材や旬の食材が使われ、土地の味を丁寧に追いやすい宿です。
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天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿

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  • 夕食ではA4~A5等級の飛騨牛や地物野菜を使った会席、朝食では朴葉味噌定食を楽しめます。飛騨米こしひかりや郷土料理も並び、岐阜の食材を軸にした食事をゆっくり味わえます。
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「感無量」人生特別な日を特別な空間で

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  • 夕食は和食の創作懐石で、地の食材を中心に季節を生かした料理が供されます。大分の食材を部屋食や個室でゆっくり味わえ、器や盛り付けまで含めて食事の時間を楽しめる宿です。
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北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿

AIによる紹介

  • 夕朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使い、清らかな湧水の出汁や塩にも目を向けた料理を味わえます。ライブキッチンで仕上がる和洋にとらわれないコースは、食材の産地にこだわる旅にしっかり応えてくれます。
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自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿

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  • 夕食の会席では伊豆近海の鮮魚、伊豆の鮎塩焼き、朝食では修善寺十彩米や静岡メロンなど、土地の食材を軸にした献立が続きます。地元の山海の恵みを一皿ずつ確かめながら味わえる宿です。
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全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫

AIによる紹介

  • 夕食は自家農園の野菜、湯布院で無農薬・湧き水育ちの米、佐賀関直送の魚介を使った日本料理です。出汁の良さや素材の味への評価が高く、食事目当ての滞在にしっかり応えてくれます。
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富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿

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  • 夕食は氷見の旬の海の幸、季節の地野菜、氷見産コシヒカリを軸にした日本料理です。器にも富山のものを用い、土地の食文化を朝夕を通して丁寧に味わえます。
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3ヘクタールの森ごと貸切できるプライベートロッジで贅沢なひとときを

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  • 夕朝食では自社農園の野菜やハーブ、提携農家の野菜、北海道の海と山の食材を使ったファームトゥテーブルのフレンチを提供します。朝食も地元食材中心で、土地の味を食卓でたどれます。
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1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう

AIによる紹介

  • すさみ町水揚げの活伊勢海老に加え、紀州産の食材や地魚・地野菜・地卵を軸にした和洋創作料理を用意。作家ものの器や蒔絵椀まで整えた個室ダイニングで味わえます。
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里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる

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  • 夕朝食では秋田の恵みと厳選した旬の食材を取り入れ、秋田牛や秋田こまち、じゅんさいなど土地の味が食卓に並びます。個室でゆっくり味わえる懐石も、この宿の大きな魅力です。
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相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル

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  • 夕食の創作和食会席では、伊東港水揚げの魚介や国産牛、朝霧高原卵などを使用した献立が並びます。朝食でも地元料理や手作りにこだわった品がそろい、食材の産地を意識して楽しめます。
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日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」

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  • 夕食は江田島の旬食材を生産者から直接仕入れる地産地消のフレンチコース、朝食も地元の素材を取り入れた和定食です。土地の味を一皿ごとにたどれる食事が宿泊の軸になります。
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香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき

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  • 夕朝食では香住ガニ、但馬牛、八鹿豚、自家製米、地元野菜など、土地の食材を軸にした献立が並びます。蒸しかまどで炊く銀シャリや手作り干物まで、香住らしい味を一泊でたどれます。
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全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを

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  • 和食・フレンチ「白露」や鉄板焼では、岩手牛や短角牛、三陸の魚介、国産伊勢海老など土地の食材を軸にした料理が並びます。郷土の要素を織り交ぜたコースで東北の味を丁寧に味わえます。
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三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家

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  • 個室ダイニング「すいれん」で、鳥取の旬食材を軸にした会席を味わえます。鳥取牛フィレ、白烏賊、岩牡蠣、伊勢海老など山陰の海と山の幸が並び、土地の味を夕朝食でじっくり楽しめます。
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全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。

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  • 夕朝食では地産地消を大切にした食材を用い、野菜を軸にしたコースや印象に残る米の味わいまで丁寧に楽しめます。器使いまで含めて、国産食材の魅力をじっくり味わえる滞在です。
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Snow Peak初となる、 浴・食・泊の自然を感じる複合型リゾート

AIによる紹介

  • 夕食は新潟の豊かな自然が育んだ地元食材を使うコースディナー、朝食は地元産コシヒカリを中心にした和食です。レビューでも料理評価が高く、土地の味をしっかり楽しめます。
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150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を

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  • 夕朝食では山梨県ならではの食材を軸に、富士の介のカルパッチョ、山梨県産馬刺し、甲州ワインビーフのすき焼きなどを提供します。庭の恵みや県産米まで取り入れた食事を、離れ蔵ダイニングや客室で味わえます。
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京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭

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  • 夕朝食では丹後米、自家製豆腐、地元産の干物、目の前の海で獲れたあさりなど、土地の味を軸にした献立が並びます。宮津や丹後の旬を会席で味わいたい人に向く宿です。
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