国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,154 件
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全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では壱岐牛、玄界灘のウニ・鮑・サザエ・九絵など、島と国内各地の旬を軸にした会席を味わえます。壱岐出身の料理長が食材を見極め、土地の個性が食卓にはっきり表れます。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島県産黒豚「六白」や地魚、薩摩芋など土地の食材を生かした会席を用意しています。朝食にもさつま汁など郷土色があり、鹿児島の味を宿でしっかりたどれます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 創作和懐石では“地のもの”“生産者の顔が見えるもの”を多く取り入れ、上州牛を味わえるプランもあります。朝食は完全無農薬コシヒカリの釜炊きご飯を中心に、国産食材の持ち味を丁寧に楽しめます。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、秋田県産米や地元野菜、男鹿の海の幸、和牛なまはげなど国産食材を軸にしたコースを味わえます。土地の食文化を一皿ごとにたどる、食を主目的にした滞在に向く一軒です。
伝統的な数寄屋造りとレトロモダンが融合した、全室露天風呂付離れの宿
AIによる紹介
- 夕食では熊本県産の馬刺しや地魚のお造りなど、地元の食材を取り入れた約12品の創作料理を楽しめます。朝食も既製品を使わず手作りで、九州の素材をじっくり味わいたい滞在にしっかり応えてくれます。
全室プライベートサウナ＆ジャグジー付き客室で過ごす大人の隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 夕食では徳島・鳴門産の海の幸や季節野菜、天然鳴門鯛、阿波ポーク、阿波すだち鶏など土地の食材が並びます。朝食にも鳴門金時のスープが入り、地元の味を軸にした滞在ができます。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- レストラン「寧」では、富山の海・山・里の旬食材を軸に、甘エビ、寒ブリ、富山米などを和食の技で丁寧に仕立てます。生産者の顔が見える食材を味わう夕朝食で、土地の輪郭まで感じられます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 夕朝食では、全国から集めた食材を使う和朝食や、毛蟹、伊勢海老、鮎塩焼き、山百合豚などを盛り込んだ日本料理コースが味わえます。各地の恵みを銀座でゆっくり楽しめる一軒です。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はミシュランシェフが手がけ、山形の旬の地元食材をライブキッチンで仕上げるコースです。朝食も置賜地域の食材と炊き立ての山形米が中心で、土地の味を宿泊の主役として楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 夕食では岡山ブランド牛「奈義牛」や地元野菜、作州黒の納豆、瀬戸内や日本海の旬を盛り込んだ会席を用意しています。土地の食材を季節ごとに組み合わせ、朝食まで地域の味をたどれる旅館です。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食では南蛮海老、のどぐろ、にいがた和牛など新潟の食材を軸に、一汁八菜の会席を味わえます。日本海直送の岩牡蠣や季節の山海の幸も並び、土地の味を丁寧に楽しめる宿です。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は金目鯛、伊勢海老、天城鹿、静岡県産白糸ポークなどを使ったコースが揃い、朝食も地産地消の和食膳を選べます。伊豆の食材を軸に食事を楽しみたい滞在に向く宿です。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では認証近江牛や近江黒鶏、地元産にこだわった会席料理を用意し、朝食でも近江の食材を生かした内容が続きます。滋賀の土地で育まれた食材を、一泊二食でしっかり味わいたい方に向く旅館です。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 夕食は南房総の山海の幸を生かした創作海鮮会席が中心で、房州海老や鮑、金目鯛など国産の海の恵みを丁寧に味わえます。プランでも「千産千消」を掲げ、料理長の手仕事が光る一軒です。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 夕食では熊本産馬刺しやブランド和牛の炭火焼、朝食では熊本県産米や板長謹製おぼろ豆腐を用意しています。地元熊本を軸に九州の食材を選んだ会席を、部屋食でゆっくり味わえます。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 夕食の創作懐石では、越前の山海の幸を中心に、近海産の活魚五種盛りや若狭牛を盛り込みます。朝食でも福井県あわら市産コシヒカリや干物、野菜の味わいを丁寧に楽しめます。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 夕食は創作和食会席や鉄板焼きプレミアムコースを用意し、北海道産和牛や十勝の恵み、全国各地の旬食材を取り入れています。食事の満足度も高く、料理を主役にした滞在に向く一軒です。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋で味わう会席は、地元産食材をふんだんに使った献立が軸です。自社農園産ジュース、伊豆から取り寄せた鯵の干物、釜炊きの北海道米ふっくりんこなど、産地を意識した食事を落ち着いて楽しめます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きの料理宿として、伊豆近海の朝獲れ地魚や地元産の四季折々の野菜を使った会席を個室で味わえます。伊勢海老や金目鯛など、土地の食材を軸にした献立も評判です。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島和牛や地元の山海の幸、全国各地の旬食材を生かした懐石料理を用意しています。味だけでなく盛り付けや香りまで丁寧につくられた食事への評価が高い旅館です。