無農薬食材を使った料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 126 件
獲得ポイント
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では自家製・無農薬・自然農法にこだわった品々を用意し、無農薬リーフサラダも登場します。地産地消の素材を木箱に詰めた一皿から、土地の野菜の持ち味を丁寧に味わえます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 口コミではシェフが育てるオーガニック野菜中心の料理に触れられており、搾りたて醤油やもろみと合わせたコースで土地の味を楽しめます。自家栽培の野菜に関心がある方の食事時間を満たしてくれる宿です。
奄美大島の伝統とオーシャンビューを体感する海沿いのリゾートホテル
AIによる紹介
- 朝食は島食材にこだわった手作りの健康朝食を用意しています。口コミでは無農薬や自然栽培に近い食材志向の滞在先として満足の声があり、素材を大切にした食事時間を過ごせます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 朝食では無農薬野菜のレモンサラダが用意され、地元食材を丁寧に生かした料理を味わえます。食材や器への配慮も細かく、食事を楽しみに滞在したい方に向く和オーベルジュです。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 女将が育てた無農薬野菜を朝摘みで供し、板長が獲った壱岐の魚介と合わせて旬の会席に仕立てます。自家菜園の恵みを食事の中心で味わいたい滞在に向いています。
世界自然遺産・屋久島の自然の息吹を感じ、静寂に身を委ねるひとときを
AIによる紹介
- 朝食では島の有機野菜のサラダや季節のフルーツ、自家製パンを味わえます。夕食も屋久島や九州の新鮮な素材を軸に構成され、自然に寄り添う食材選びを楽しめるオーベルジュです。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 一部の会席で自然農法のオーガニック地物野菜や有機野菜を取り入れており、但馬の海山の幸と合わせて味わえます。老舗旅館の部屋食で、素材の持ち味を静かに楽しめます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食では九重の大地で育った旬の恵みに加え、有機栽培の野菜を取り入れた山の幸会席をいただけます。豊後牛や山菜とともに、土地の素材を丁寧に味わえる一軒です。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- シェフが育てた自家農園の野菜や、朝採り無農薬野菜を使ったフレンチを味わえるオーベルジュです。伊豆の魚介や山の幸と合わせた皿が並び、食材の育ちや鮮度を感じながら食事の時間を過ごせます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕食の和食会席では、洞爺の契約農家から届く無農薬野菜と白老牛、胆振近海の鮮魚を組み合わせた季節の料理を味わえます。カウンターで料理人の技を間近に感じられるのも魅力です。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は江差の海の幸を軸にした創作懐石で、直営農場・拓美ファームの無農薬有機栽培の野菜や山菜、羊、地鶏、卵も使われます。土地の食材を一皿ごとに味わいたい方に向く一軒です。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 土蔵のカウンターで、無農薬の地野菜、近江牛、湖魚を使った近江懐石を出来たてのまま味わえます。滋賀県北部の水と米から組み立てる献立に、土地の季節が丁寧に映ります。
300年前の建築物と蔵書に囲まれた非日常空間で、心ゆくまで読書に耽る
AIによる紹介
- 夕朝食では、地元のオーガニック野菜を取り入れた料理を、酒蔵を改装したレストランで味わえます。地産地消を軸にした一皿ごとに、福崎の畑の空気や季節の移ろいを感じながら楽しめます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食は無農薬の野菜を中心にした手作り料理が並び、朝食では南伊豆産の無農薬米「大喜米」も味わえます。金目鯛や地の食材と合わせて、体に負担の少ない食事時間を過ごせます。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 夕食は地元食材中心の懐石料理で、飛騨牛や淡水魚に加えて有機野菜も取り入れています。個室食事処で、季節の素材を一品ずつ落ち着いて味わえます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では、自社農場で作る有機野菜や明石の魚介を、職人の手仕事が見える割烹スタイルで味わえます。おくどさんで炊くご飯とともに、素材の持ち味を楽しめます。
＜1ミシュランキー受賞＞全室100平米＆露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 夕食では地元有機野菜を使ったフレンチ懐石を用意。駿河湾の海の幸や、自家農園で育てた米・野菜の一部も取り入れ、伊豆の旬を皿ごとに味わえます。朝食の釜炊きご飯も好評です。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 山形の無農薬・オーガニック野菜を主役に、伝統野菜や季節の果物、米沢牛などを織り込んだコースを味わえます。日ごとに献立が変わり、土地の旬を皿の上でたどれます。
東京駅に隣接。安らぎと華やかさが融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食には自然栽培の湯豆腐を含むヘルシーセレクションがあります。自然栽培の食材に関心がある方が、体に重すぎない朝の一皿を選びやすい宿です。
2025年4月開業、世界遺産に一番近い湯宿がオープンいたしました
AIによる紹介
- 朝食の和定食では無農薬野菜を取り入れ、地元農場の卵や郷土料理とともに味わえます。夕朝食付きの利用が多く、土地の食材を丁寧に楽しみたい滞在に合います。