ヤマメ料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 66 件
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秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
AIによる紹介- 口コミではヤマメの刺身を味わえた声があり、骨を唐揚げにした提供も好評です。地元食材を生かした会席と手打ちそば、山菜料理までそろい、山里の滋味を楽しめます。
全10室すべて離れ形式＆露天風呂を備えた、大人のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食の創作会席では、熊本名物の馬刺しや地元野菜とともに、山女魚の塩焼きなど山里らしい川魚料理を個室で味わえます。渓流沿いの離れに滞在しながら、阿蘇の味覚をゆっくり楽しめる一軒です。
阿蘇大観峰のふもとに佇む古民家宿。4室すべて露天風呂付
AIによる紹介
- 阿蘇の郷土料理を囲炉裏で楽しむ宿で、夕食の単品メニューにヤマメの塩焼きがあります。口コミでも追加注文して印象に残った一品として挙がっており、土地の味を旅館で味わえます。
信玄の命により誕生した川浦温泉にて、源泉掛け流しを堪能する宿
AIによる紹介
- 夕食では山女魚の塩焼きを含む山梨産食材の和食会席が用意され、口コミでも山女魚がふわふわで美味しいと好評です。甲州牛と合わせて土地の味を楽しめます。
全室露天風呂付、清流の音に癒される甲斐の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の口コミでは焼きたての山女の塩焼きが繰り返し好評で、個室の食事処で落ち着いて味わえます。客室露天風呂で湯浴みを重ねながら、渓流沿いの山里らしい川魚の夕餉を楽しめます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食では山女魚の塩焼きを囲炉裏で焼き、山女魚の造りやにぎり寿司、みぞれ和えまで多彩に楽しめます。川魚を主役にした山河料理を目当てに訪れたい一軒です。
喜多方の奥座敷、湯と食で一流の田舎を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 夕食のグレードアッププランでは、地元の清流で育った川魚の塩焼きが付きます。提供魚は仕入れによりヤマメまたはイワナで、ヤマメを目当てにするなら事前確認をして選びたい宿です。
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
- 会席の焼き物で山女魚の幽庵焼きが供され、山里らしい味覚を夕食で楽しめます。茜鱒や湯葉、甲州牛などと合わせて、土地の食材を組み込んだ食事が魅力の温泉旅館です。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 夕食の懐石で山女魚の化粧焼きや塩焼きが好評の宿です。菊池渓谷の清流を望む離れで温泉を楽しんだあと、土地の食材とともに川魚の香ばしさを味わえます。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏で焼くヤマメの炭火焼、会席でも南アルプス産ヤマメの炭火焼を楽しめます。口コミでも塩焼きや朝食のヤマメサンドが好評で、山里の川魚を目当てにする旅先として印象に残ります。
定山渓の四季の移ろいを愉しめる和食会席と源泉かけ流しの温泉宿
AIによる紹介
- 季節の会席では、前菜の一例としてヤマメの揚げ浸しが組み込まれています。定山渓の湯に浸かったあと、北海道の食材を織り込んだ夕食で川魚の味わいに触れられます。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 群馬の清流魚を使う夕食プランがあり、山女（ヤマメ）・岩魚・鮎から時期に合う魚の塩焼きやお造りを半個室の食事処で味わえます。山の温泉旅館らしい一皿を楽しめます。
星空日本一の「阿智村」で「美肌の湯」と「囲炉裏料理」を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏を囲み、ヤマメの串焼きを熱々のまま味わえる口コミが見られます。季節の川魚を目の前で焼き上げる会席と、ぬめりのある温泉を組み合わせて山里の夜を楽しめます。
阿蘇の大自然と秘境七滝の清流に抱かれた、10室限定の源泉掛け流し宿
AIによる紹介
- 夕食の口コミではヤマメに触れる声があり、山里の温泉旅館らしい献立が楽しみです。しゃぶしゃぶやすき焼きなどを含む食事評価も高く、夕朝食付きで滞在を組み立てやすい宿です。
全室にテラスを備え、河口湖と富士山を一望できる絶景ホテル
AIによる紹介
- 富士山と河口湖を望む温泉宿で、口コミでは夕食で山女魚（ヤマメ）の塩焼きを味わえたという声があります。香ばしく温めて楽しめたとの記述もあり、山の魚を旅先で味わいたい人に向く一軒です。
秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を使う会席が中心で、口コミでは山女魚の塩焼きへの言及も見られます。阿蘇の山里で、川魚を織り込んだ食事と源泉かけ流しの湯を楽しめます。
目の前を流れる男鹿川と一体となるような絶景露天風呂を心ゆくまで
AIによる紹介
- 季節の会席では山女魚のアクアパッツァが組み込まれた例があり、栃木の食材や川魚を取り入れた夕食を温泉旅館で楽しめます。岩魚や鮎の塩焼きなど、渓流らしい味も献立に見られます。
雄大な自然が織りなす心休まる空間 九州の真ん中 南阿蘇の山々を一望する、全室離れの特別なお宿
AIによる紹介
- 夕食では阿蘇の渓流で育ったヤマメを会席料理で味わえます。あか牛の陶板焼きや地元食材とともに、個室の食事処で南阿蘇らしい山の恵みをゆっくり楽しめます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 夕食の会席で阿蘇で捕れたヤマメの塩焼きが提供され、レビューでも身のやわらかさや焼き加減の良さが高く評価されています。露天風呂付き離れで過ごしながら、土地の味をしっかり楽しみたい方に向く一軒です。
千曲川の畔に佇む宿で、自家源泉掛け流しの多彩な湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 秋の宿泊プランでは山女の塩焼きが献立に入り、信州の季節感ある会席を楽しめます。川魚を旅先の味として取り入れたい方に、温泉と合わせて選びやすい一軒です。