ヤマメ料理を味わえる宿 ホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 66 件
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全室客室露天風呂付、日本初のワイナリーヴィラで過ごす非日常体験
AIによる紹介
AIによる紹介- 専用ラウンジで山梨県産ヤマメの炭火焼きを目の前で焼き上げて提供します。香ばしい皮目とふっくらした身を、地元食材のコースや自社ワインとともに味わえる宿です。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 季節には霧島の清流で育ったヤマメを使う料理が登場し、活きたまま見せてから調理する趣向もあります。鹿児島の旬魚や黒毛和牛と合わせ、土地の味を会席でじっくり楽しめます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 夕食の定番に骨まで食べられる天然ヤマメの塩焼きが組み込まれており、地元食材を生かした創作会席と一緒に味わえます。食事評価も高く、川魚目当ての滞在先として印象に残ります。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の献立例にヤマメのお造りとヤマメのパリパリ揚げが含まれており、土地の食材を使った会席の中で川魚の味を楽しめます。炭火焼や地元野菜の料理と合わせて、食卓にしっかり変化があります。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 夕食では地産地消を軸に、ヤマメや山菜など旬の天然素材を使った山里料理が供されます。口コミでもヤマメの塩焼きへの高い評価があり、九重の土地らしい味を楽しみたい滞在に向いています。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏で焼くヤマメの炭火焼、会席でも南アルプス産ヤマメの炭火焼を楽しめます。口コミでも塩焼きや朝食のヤマメサンドが好評で、山里の川魚を目当てにする旅先として印象に残ります。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食では山女魚の塩焼きを囲炉裏で焼き、山女魚の造りやにぎり寿司、みぞれ和えまで多彩に楽しめます。川魚を主役にした山河料理を目当てに訪れたい一軒です。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 夕食の会席で阿蘇で捕れたヤマメの塩焼きが提供され、レビューでも身のやわらかさや焼き加減の良さが高く評価されています。露天風呂付き離れで過ごしながら、土地の味をしっかり楽しみたい方に向く一軒です。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食の郷土料理懐石では、山女魚の造里が供されます。鮎の塩焼きやでこまわし、祖谷そばとともに、囲炉裏付きの個室や専用囲炉裏の客室で山里の味をゆっくり味わえます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例に天ケ瀬産 山女魚唐揚げが含まれており、土地の味を会席の一品として楽しめます。渓流沿いの湯宿らしい食体験を、豊後牛などの料理とあわせて味わえる一軒です。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、清流で育ったヤマメの塩焼きが会席や囲炉裏の献立に組み込まれています。あか牛や鴨鍋、猪鍋と並ぶ阿蘇の山の味として、香ばしく焼き上げた一尾を温泉旅の楽しみに加えられます。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 夕食では、当地でエノハと呼ばれるヤマメの唐揚げが供されることがあり、口コミでも印象に残る一皿として挙がっています。竹田産食材を使う創作会席で、土地の川魚の味わいを温泉旅と一緒に楽しめます。
雄大な自然が織りなす心休まる空間 九州の真ん中 南阿蘇の山々を一望する、全室離れの特別なお宿
AIによる紹介
- 夕食では阿蘇の渓流で育ったヤマメを会席料理で味わえます。あか牛の陶板焼きや地元食材とともに、個室の食事処で南阿蘇らしい山の恵みをゆっくり楽しめます。
阿蘇五岳を一望！スケールの大きなロケーションが自慢の温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェのライブコーナーでヤマメの炙り焼きが提供され、阿蘇らしい味覚をその場で楽しめます。囲炉裏を使った演出もあり、温泉とあわせて土地の食文化に触れられる宿です。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食の会席で山女魚塩焼きが供され、口コミでも「山女魚は印象に残る一品」と語られています。阿蘇の食材を使う旬会席の中で、川魚の香ばしさを温泉旅とともに楽しめます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 夕食の焼物には天ヶ瀬山女魚の塩焼きが用意され、日田野菜や黒毛和牛とともに個室で味わえます。料理評価も高く、山里の味覚を宿でゆっくり楽しみたい方に向いています。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 食事内容には美作産の山女魚の塩焼きが含まれており、清流育ちの川魚を旅先で味わえます。地元野菜やご当地牛を取り入れた料理とあわせて、津山周辺の食材に触れられる宿です。
全10室すべて離れ形式＆露天風呂を備えた、大人のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食の創作会席では、熊本名物の馬刺しや地元野菜とともに、山女魚の塩焼きなど山里らしい川魚料理を個室で味わえます。渓流沿いの離れに滞在しながら、阿蘇の味覚をゆっくり楽しめる一軒です。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 口コミではやまめの焼き物が提供され、内臓の臭みを抑えた工夫と、ふわふわした身の食感が好評です。地元食材にこだわる会席と3つの源泉かけ流しを楽しみながら、人吉らしい食の時間を味わえます。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 夕食の懐石で山女魚の化粧焼きや塩焼きが好評の宿です。菊池渓谷の清流を望む離れで温泉を楽しんだあと、土地の食材とともに川魚の香ばしさを味わえます。