ヤマメ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 64 件
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新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の会席では、川魚塩焼きが山女魚（ヤマメ）で用意されることがあります。山菜や地元の食材と並び、山里の宿らしい川魚料理を献立の中で味わえます。
標高1,400メートルの日光国立公園の森に立つ温泉付の一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では栃木牛や豚料理に加え、口コミで好評のヤマメの唐揚げを味わえます。日光の山の幸を盛り込んだ和食会席を、森に囲まれた一軒宿でゆっくり楽しめます。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
- 口コミでヤマメの塩焼きがおいしいと具体的に挙がっており、川魚を楽しみにする滞在先として選びやすい宿です。阿賀野川を望む客室で、会席料理をゆっくり部屋食で味わえる点も魅力です。
玉露日本一の産地・八女。土蔵造りのまち並みに点在する分散型ホテルで、新たな日本茶の世界観に触れる旅。
AIによる紹介
- 朝食ではヤマメなど旬の川のものを使った佃煮と、八女茶のお茶漬けを楽しめます。歴史建築を生かした客室で、土地の食文化まで静かに味わえる滞在です。
星空日本一の「阿智村」で「美肌の湯」と「囲炉裏料理」を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席では、季節の川魚の塩焼きを目の前で焼き上げます。口コミでもヤマメの串焼きが挙がっており、炭火の香りと熱々の状態で山里らしい川魚料理を味わえる宿です。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 口コミではやまめの春巻きが印象に残る料理として挙がっており、地元食材を使った会席の楽しみがあります。おしどりの池を望む宿で、温泉とあわせて季節の味覚をゆっくり味わえます。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 夕食では球磨川の恵みを取り入れた会席が供され、口コミでもヤマメや鮎を堪能したという声が見られます。人吉らしい川魚を温泉旅館で味わいたい滞在先として選びやすいです。
オールインクルーシブで過ごす贅沢なホテル時間
AIによる紹介
- 夕食の里山ビュッフェでは、炉端焼きの山女魚を味わえます。板台餅や田楽、鹿鍋など湯西川らしい料理と並び、温泉旅館らしい郷土色ある夕食を楽しめます。
大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムで、癒しの休日を
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を使った郷土料理が並び、献立例にはヤマメの炭火焼があります。個室の食事処で、熊本の山の幸を一品ずつゆっくり味わえる宿です。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 朝食では山女魚の一夜干しが用意され、山里らしい味覚を楽しめます。夕朝食付きが中心で、山川の幸を取り入れた料理とともに、落ち着いた個室食事処で味わえる宿です。
標高1350m、涼風あふれる高原の半露天風呂付き客室温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、信州の旬を映した献立に山女魚の焼き物など川魚料理が並ぶことがあります。山菜や信州牛とともに、高原ならではの食の個性を落ち着いて味わえる宿です。
展望露天風呂からは支笏湖の絶景を一望。湖畔に佇む老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食会席の献立例には山女魚の姿焼きがあり、香ばしく焼き上げた川魚を味わえます。支笏湖を望む老舗旅館で、温泉とともに北海道らしい和の夕食を楽しめる一軒です。
奥日光の滝・湖・山々に囲まれた大自然の中に佇むホテル。
AIによる紹介
- 夕食の和洋中ビュッフェでは、ライブキッチンで焼き上げる山女魚の塩焼きを味わえます。湯ノ湖畔の温泉宿で、栃木の郷土料理とあわせて地元の味を楽しめます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 夕食ではあまごのひらら焼きや鮎の塩焼きなど、山里らしい渓流魚を取り入れた献立が見られます。ヤマメそのものの明記はありませんが、囲炉裏料理や郷土色ある食事を楽しみたい方に向く宿です。
深谷川に面した宿。清流のせせらぎに包まれた空間で、ゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 天川村の清流を感じる食卓で、関西の渓流魚として親しまれるアマゴ塩焼きや鮎の俵巻を味わえます。川音を聞く小宿で、山里ならではの川魚料理に向き合える一軒です。
白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
- 夕食の季節の欧風コースでは、白馬産ヤマメのコンフィが登場することがあります。サワークリームを合わせた一皿を、北アルプスを望むクラシックなダイニングで、温泉のあとにゆっくり味わえます。
釣った魚をその場で塩焼きに、田舎暮らしを満喫できる宿
AIによる紹介
- 夕食の上位コースでは、山女の稚魚唐揚げや岩魚の刺身など、川魚を使った料理が並びます。敷地内の釣り堀で釣った魚を塩焼きで味わえる体験もあり、川魚料理を楽しみたい滞在に向いています。
高千穂の山々に囲まれた自然豊かな空間でモダンにくつろぐ
AIによる紹介
- 夕食付きの会席プランでは、ヤマメの塩焼きを含む献立が用意されています。高千穂牛の出汁しゃぶや高千穂棚田米も並び、土地の食材を宿でまとめて味わう滞在に向いています。
1日3組限定の2階建て町屋。日本酒をお部屋の湯船に注ぐ酒風呂を堪能
AIによる紹介
- 夕食プランではグループホテルのダイニングで、右手産山女魚とアスパラガスの天婦羅を含む季節の献立が用意されています。町家に滞在しながら、土地の食材を取り入れた会席を楽しめます。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 夕食でヤマメの塩焼きを味わった宿泊者の声があり、信州牛や地元食材を使った会席とあわせて北信濃らしい味を楽しめます。石畳の渋温泉街を歩いたあとの一皿として記憶に残ります。