シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,596 件
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約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
AIによる紹介- 森のオーベルジュとして、フランス料理とイタリア料理のレストランを併設。信州や御代田周辺の食材を軸にしたコースやシェフコラボの特別ディナーがあり、食事そのものを旅の中心に据えて滞在できます。
奥湯本に佇むホテル。コンセプトは「心と五感が満ちる静かなとき」
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の魚介や相州牛ヒレ、黒毛和牛を組み込んだモダン懐石です。従来の懐石にとらわれない構成で、箱根の滞在に食の楽しみをしっかり重ねられます。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 個室ダイニングで味わう月替わりの和洋創作会席は、料理長が丁寧に仕込む一皿ごとの構成が魅力です。別府湾の刺身など旬の素材を取り入れ、盛り付けや温度感まで楽しめます。
屋久島の自然と天然温泉を満喫できる、南風が心地よい癒しのホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では地元の魚介や九州の食材を取り入れたシェフこだわりのビュッフェを提供。ライブキッチンのリゾットやピザも評判で、連泊でも内容に変化があり食事の時間が楽しみになります。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を盛り込む和会席は、総料理長 山川基次氏の技が光ります。地元食材や厳選食材を用い、オープンキッチンで仕上げる一皿と朝食の特製西京焼きまで印象に残ります。
【全室43平米以上＆駐車場無料】福岡空港に近い大野城の豊かな緑に包まれた寛ぎの空間
AIによる紹介
- 1Fレストランでは、九州各地の食材をシェフが厳選したイタリアンディナーコースを用意。自家製手打ち麺のパスタ、旬の魚料理、肉料理、パティシエ特製デザートまで、コース仕立てで味わえます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 個室の食事処で、地元食材を生かした創作和食を一品ずつ味わえます。岩魚の塩焼きや上州牛、旬野菜を丁寧に組み立てた献立は、口コミでも料理長の仕事ぶりが繰り返し高く評価されています。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食はその朝に入る旬食材で献立が変わる懐石料理です。料理長自慢の特選懐石コースでは豊後水道のお造りやおおいた豊後牛も登場し、器との取り合わせや提供のテンポまで口コミで高く評価されています。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 地元日光・栃木の食材を軸にしたシェフオリジナルのフレンチコースを夕食で用意しています。レビューでも火入れや素材の扱い、ソムリエによるペアリング提案まで高く評価され、食事を主役にした滞在に向いています。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 地物の魚介や県内産和牛、山菜などを取り入れた創作モダン懐石をお部屋で味わえます。温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく届く給仕の細やかさも口コミで高く評価されています。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- イノベーティブ「SHIROUX」のシェフこだわりのコースディナーをはじめ、素材の持ち味を引き出すフレンチ、日本料理、炭火焼ステーキまでそろい、食を目的に滞在を組み立てたくなるリゾートです。
高崎駅から車で約5分。開放的なロビーと寛ぎの客室で快適ステイ
AIによる紹介
- 4階レストランでは、全国日本料理コンクールで最高点を獲得し経済産業大臣賞を受賞した料理長による季節の会席を用意。朝は和洋ビュッフェで、パンやスクランブルエッグ、スイーツを楽しめます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の名店で研鑽を積んだ料理長が、山陰の旬を軸に好みや体調に合わせて組み立てる料理を提供します。器や日本酒との合わせ方まで工夫が行き届き、食事評価も際立ちます。
群馬・高崎駅直結！癒しのスパ付で観光・ビジネスの疲れに効くホテル
AIによる紹介
- レストラン「Coco Ciel」では、群馬産食材を使ったシェフのオリジナル料理を朝食ビュッフェで楽しめます。地産地消を意識した惣菜や和洋メニューへの評価が高く、食事の満足度も安定しています。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 創業300年の宿で味わう夕朝食は、地産地消にこだわる会席料理が軸です。季節替わりで地元の旬を盛り込み、プランによっては松茸土瓶蒸しや信州プレミアム牛グリルも楽しめます。
別荘に還るように訪れたくなる軽井沢の老舗リゾートホテル
AIによる紹介
- 旬の食材を使うフルコースディナーでは、前菜から魚料理、国産牛フィレ、パティシエ特製デザートまで楽しめます。口コミでもシェフのおまかせスープや朝食のフレンチトーストへの評価が目立ちます。
客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は秋田の旬食材を生かした会席料理で、比内地鶏やきりたんぽ、稲庭うどんなど郷土の味を丁寧に組み立てています。レビューでも素材の持ち味を引き出す料理への評価が高く、食を楽しむ滞在に向く宿です。
ようこそ、五感が目覚める、リトリートの旅へ
AIによる紹介
- 地元素材を軸にしたウェルネスキュイジーヌや、旬の県産食材の旨味を引き出すコースが用意されています。海を望むダイニングで、滞在の流れに寄り添う食体験を楽しめます。
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- 東京・恵比寿の名店を手がけるオーナーシェフの流れをくむ鉄板フレンチを、宮古島の旬食材で味わえます。ライブ感のあるカウンターと日替わりコースで、滞在中も食事の時間が主役になります。
全室40平米以上のスモールラグジュアリー。世界遺産・二条城のそばで、シンプルな美しさを味わう。
AIによる紹介
- 館内レストラン「眞蔵 Singular」では、全国の生産者から選んだ旬の食材でイノベーティブ・フレンチを提供しています。レビューでも夕食・朝食の完成度やシェフのこだわりに触れる声が多く、食事を目的に滞在先を選びたい方に向く一軒です。