シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 30ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,783 件
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瀬良垣島と沖縄本島、双方に宿泊棟をもつ唯一無二の絶景リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 「クッチーナ セラーレ」では、沖縄をはじめ全国から選んだ食材を使うイタリアンをオープンキッチンから提供します。朝食もシェフが目の前でフレンチトーストや卵料理を調理し、作りたてを味わえます。
紀州の美食と温泉付き客室も選べる、愛犬と自然に囲まれた上質なひと時を愉しむ
AIによる紹介
- ダイニングHIBAでは、伊勢海老・黒鮑・黒毛和牛を織り交ぜた創作和食会席を味わえます。紀北町の旬の食材を活かしたコースを、愛犬と同じ席で楽しめます。料理を目当てに再訪したいという宿泊者の声も寄せられています。
小江戸・川越の機能性と利便性を兼ね備えた和モダン空間
AIによる紹介
- 朝食は「川越薪火料理 in the park」で、所沢産ハッピーたまごのスクランブルエッグや地元醤油蔵の醤油を使ったドレッシングを味わえます。仙波豆富のカプレーゼなど、地元素材の組み合わせに工夫を凝らした料理が並びます。
【ペットと泊まれるリゾート】愛犬との思い出が深まる特別なリゾート体験
AIによる紹介
- 伊豆近海の海鮮や三島野菜、国産牛を取り入れたフルコースを、愛犬と同席できるレストランで味わえます。鮑や黒毛和牛を楽しめるコースもあり、飲み放題のワインや静岡の地酒を料理に合わせて選べます。
加賀・山代の自然に四季折々の風情を感じ、温泉で憩う幸福時間
AIによる紹介
- その日に水揚げされた魚介類や、選び抜いた旬の食材を生かす特選会席を用意しています。魚介を中心に季節の味を盛り込む旬彩会席もあり、献立の異なるプランから食事を選べます。
【全室ヒバ風呂完備】旅や記念日を彩るコンシェルジュサービスと24時間フリードリンクで心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 「鉄板料理 花六」では、A5ランク黒毛和牛やシェフ厳選の魚介料理を織り交ぜたコースを楽しめます。従来の鉄板焼きの枠にとらわれない調理の工夫に触れながら、京丹後や伏見の小規模生産蔵の日本酒も合わせられます。
益田駅より徒歩約5分。広々とした源泉掛流し天然温泉でリラックスステイ
AIによる紹介
- 阿武町産無角和牛のフルコースや、旬の地魚を使う魚料理など、地域の食材を取り入れた夕食を楽しめます。朝食は地元野菜を使った手作りの和洋ビュッフェで、季節や仕入れに応じて変わる料理が並びます。
JR帯広駅に隣接、ビジネスや観光の拠点に最適な寛ぎの空間
AIによる紹介
- 夕食では、北海道産豚を特製のタレにじっくり漬け込んだ豚丼を、小鉢やお造りとともに味わえます。朝食にも中札内産枝豆を使った自家製豆腐や十勝産チーズが並び、地域の食材を取り入れた料理を楽しめます。
琵琶湖の西岸に佇む湖畔の宿で、解放感あふれる眺望を堪能
AIによる紹介
- 調理長手作りの会席料理では、認証近江牛のステーキを中心に、季節の前菜や造り、焼き魚などを味わえます。近江牛しゃぶしゃぶの会席も選べ、地元の食材と季節の料理を楽しめます。
芦ノ湖を眼下に見下ろす絶好の立地。全室露天風呂付の宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 季節の旬の幸やフランス産食材、新鮮な野菜を取り入れた創作フレンチのフルコースを味わえます。さらに食材を厳選した会席フレンチのコースも選べ、料理ごとのソースや彩り、焼き立てパンまで楽しめます。
大沼国定公園の自然に囲まれたフォトスポット溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 大沼から半径約80km圏内の食材を中心に、地元の野菜や函館近郊の海の幸をフレンチのコースで味わえます。食材を厳選したプレミアムコースや、生クリームとバターを控えた創作ジャポネなど、調理の違いも楽しめます。
名門ゴルフコースを併設、伊豆の海と温泉が楽しめるリゾートホテル
AIによる紹介
- ホテルの歴史で親しまれてきた料理を組み込んだ復刻ディナーでは、アワビのピカタや伊勢海老のグラタン、黒毛和牛ヒレ肉のグリルなどを味わえます。前菜からデザートまで、料理を順に楽しむ夕食です。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 橋立漁港の魚介と加賀野菜を中心とした懐石料理を、九谷焼や山中塗の器とともに味わえます。食材と器を吟味した特選料理のプランでは、魯山人の写しや代々伝わる骨董など、料理を引き立てる器遣いも楽しめます。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 離れの客室で、地元の海の幸・山の幸を取り入れた創作会席を味わえます。料理人が客室で目の前で揚げる天婦羅に加え、A5等級みかわ牛や赤座海老、伊勢海老、鮑を盛り込んだ会席も選べます。
全室バス・トイレ別！宿泊者限定ラウンジでは、浅草銘菓を。畳敷きのお部屋もあり、ファミリーにも安心！
AIによる紹介
- 朝食では、浅草ビューホテル「穂乃華」のパンを使ったフレンチトーストを、シェフが目の前の鉄板で調理します。深川めしや浅草の味噌を使った味噌汁など、土地の食材や食文化に触れる品々も味わえます。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 夕食は、熊本の霜降り馬刺しや阿蘇王牛ステーキを盛り込んだ四季替わりの会席料理です。献立例には無花果と生ハムのサラダ仕立てや牡丹鱧の吸物が並び、郷土の味と食材の組み合わせを楽しめます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 技能マイスターの料理長が手がける月替わりの懐石料理は、二十四節気を軸に山形の旬を表現しています。料理に合わせて器も月ごとに替わり、夕食では六代にわたり受け継ぐたれを使った国産鰻の蒲焼きも味わえます。
オホーツク海を望むパノラマ大浴場、温泉に浸かり心ほどけるひとときを
AIによる紹介
- 食事処「氷海」では、旬の食材の持ち味を引き出す和食の創作コースを用意しています。夕食バイキングの「マルスコイ」では、注文後に揚げる天ぷらや職人が握る寿司など、目の前で仕上げる料理も味わえます。
2025年4月開業、世界遺産に一番近い湯宿がオープンいたしました
AIによる紹介
- 夕食は、岩手の和牛や魚介、旬の特産物を取り入れた会席です。鰆の柚庵焼や三陸産太刀魚の炊き込みご飯など、土地の食材を生かした献立が並びます。朝食でも、はっと汁やほろほろ漬けといった郷土の味を楽しめます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 受賞歴のある料理長が旬の素材を厳選した会席料理を用意しています。お造りや煮物などを一品ずつ味わい、朝は西京焼きや九種の小鉢、女将手製のドレッシングでいただく旬の野菜を楽しめます。