シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 96ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,609 件
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千曲川の畔に佇む宿で、自家源泉掛け流しの多彩な湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
AIによる紹介- 信州の食材を使った会席に、料理長おすすめ料理や松茸の土瓶蒸し、信州プレミアム牛のすき焼きなど季節感のある献立が並びます。口コミでも料理長の心遣いある一品や料理のおいしさが繰り返し語られています。
約6,000坪の敷地に佇む宿。全室離れ・源泉掛け流しの風呂付、個室での食事で特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は黒毛和牛のすき焼きや網焼き、馬刺し、阿蘇野菜、川魚の塩焼きを盛り込んだ創作会席です。食事評価も高く、個室食事処で一品ずつ落ち着いて味わえます。
南紀白浜の源泉掛け流しの湯も満喫。1日10組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- オーベルジュとして、地元食材と世界各国の旬を生かした創作フレンチを軸に据えています。鉄板焼きプランではシェフが客室のダイニングカウンターで仕上げ、香りや焼き加減まで食事時間を彩ります。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 境港の魚介や山陰の旬を、地元市場で選んだ食材を使う鉄板焼きフレンチで味わえます。食材や料理の説明を受けながら、目の前で仕上がる一皿一皿を個室でゆっくり楽しめます。
趣の異なる多彩な温泉施設で湯めぐりを愉しめる、創業1690年の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は八百万ダイニングで用意され、夕食ではシェフが目の前で調理するステーキや天ぷらを楽しめます。九州の食材を盛り込んだバイキングで、朝はフレンチトーストも好評です。
わずか4室の客室に2つの貸切風呂が用意された伊香保で1番客室数の少ない温泉料理宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を使った上州おばんざいが中心で、旬に合わせて一品ずつ手作りで用意されます。赤城鶏の香草焼きや上州牛ステーキなど選べるメインもあり、食事評価の高さでも印象を残します。
黒川随一の広さを誇る大露天風呂「仙人風呂」で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- 地域で採れる山の幸を中心にした会席料理を12品前後用意しています。料理長厳選の特別会席や県産牛を増量したプランもあり、個室タイプの食事処で落ち着いて味わえます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長自ら仕入れに赴く創作会席で、天草産の旬魚、阿蘇のあか牛、ヤマメの塩焼きなど熊本の味を一品ずつ楽しめます。個室の食事処で落ち着いて味わえます。
河口湖の森に囲まれたクラシカルな雰囲気のペンション
AIによる紹介
- 夕食は地元の新鮮食材を使うコース料理で、甲斐サーモンの魚料理や甲州ワインビーフのステーキが並びます。料理本や食文化の蔵書がある宿で、食材選びから組み立てまで手をかけた一皿を味わえます。
ヨットの帆をイメージした外観が特徴、横浜の街や海を望む特等席
AIによる紹介
- 伝統的なフランス料理に現代的なアレンジを加えたルームサービスのフルコースや、ライブキッチン付きのブッフェ、日本料理なだ万の和朝食が揃います。シェフが仕立てる一皿一皿を客室やレストランで味わえます。
京都からもアクセス至便。高台ならではの琵琶湖の眺望が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では料理長自慢の創作会席を用意し、A5認証近江牛ステーキや琵琶鱒の山椒鍋、松茸土瓶蒸しなど季節の献立を楽しめます。自家菜園や契約農家の野菜を使う点も魅力で、食事評価も高い旅館です。
桜島を望む「展望大浴場」が魅力、霧島の大自然に抱かれた温泉リゾート
AIによる紹介
- 鹿児島名産の黒豚だししゃぶや市場仕入れの鮮魚、旬を映した会席を料理長こだわりの出汁と厳選食材で味わえます。食事評価も高く、夕食を主役にした滞在先として選びやすい一軒です。
福岡・海の中道で出会える海外リゾートさながらの非日常空間
AIによる紹介
- イタリアン、和食、鉄板焼の3つのレストランを備え、九州の旬食材を軸にしたコース料理を楽しめます。自社農園の野菜を使うイタリアンや、特選和牛を盛り込んだシェフおすすめコースも用意されています。
JR大阪駅徒歩圏内！最上階に展望浴場を完備したやすらぎの空間
AIによる紹介
- 食事評価の高いホテルで、朝食では肉吸いやどて焼きなど大阪らしい料理に加え、和洋の幅広いメニューやデザートを楽しめます。宿泊者限定のレストランで、朝の食事を重視する滞在に向いています。
日本有数の温泉地・箱根湯本、滝通り温泉郷の一角に佇む緑薫る純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は旬を盛り込んだ和食会席やしゃぶしゃぶ膳、おだわら御膳から選べるプランがあり、相州牛を組み込んだ会席も用意。朝は和洋バイキングで、焼きたてのだし巻き卵も好評です。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 料理長の工夫が光る牡蠣のすきやきや穴子山椒鍋、蒸し鮑の肝フォンデュなど、瀬戸内の旬を会席で味わえます。口コミでも夕朝食の満足度が高く、器使いまで楽しめます。
富山駅から徒歩約2分。心を込めた温かなサービスでお出迎えするシティホテル
AIによる紹介
- 1階レストラン「エヴー」で、ホテルシェフ特製の選べる朝食や富山御膳付きプランを楽しめます。和食・洋食・エッグベネディクトなどから選べ、富山の味に触れられます。
岡山駅から徒歩約2分に建つモダンで機能的なシティホテル
AIによる紹介
- 20階の和食ダイニングで、岡山県産卵の出来たてオムレツやご褒美おむすび、地元食材のご当地グルメを味わえます。季節限定のシェフ特製フレンチディナー付きプランもあり、食を楽しむ滞在に向きます。
白樺林の避暑地にたたずむ静かな一軒家で、白濁の湯に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 料理長のこだわりが詰まった会席料理では、信州食材を使った創作和食や、源泉を使う温泉しゃぶしゃぶを味わえます。季節限定の松茸会席もあり、山の味覚を楽しみに訪れたい一軒です。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はシェフ相内による創作フレンチのフルコース。地元の魚介や旬の野菜、伊勢海老や金目鯛などを組み合わせ、海を望むレストランで一皿ごとの構成まで楽しめます。