シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 92ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,608 件
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日本唯一の回転展望フレンチレストラン等、多彩な魅力溢れるホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 京都産食材を取り入れたシェフこだわりの朝食や、最上階の回転展望レストランで味わう正統派フランス料理が魅力です。注文ごとに焼き上げるオムレツなど、手仕事が伝わる一皿も楽しめます。
至福の休日があじわえる全室スイートの洗練された大人のリゾート
AIによる紹介
- マラルンガ鉄板焼ではシェフが目の前で焼き上げ、宮古島や沖縄県産の食材を一皿ずつコースで味わえます。和琉創作やイタリアン、中国料理まで揃い、滞在中に料理の表情を変えて楽しめます。
2024年12月開業！大浴殿・サウナ・展望プール・コンビニ併設
AIによる紹介
- 2階の体験型ブランチビュッフェや40階レストランの朝食で、和食職人とホテルシェフのコラボ料理を味わえます。近畿の食材や大阪名物を織り込んだ朝の一皿を、眺望とともに楽しめます。
霧島の「鼓動」を感じるネイチャーリゾート
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェでは、ライブキッチンの国産牛ステーキや黒豚焼しゃぶ、握り寿司、お刺身、鹿児島ラーメンを出来たてで楽しめます。口コミでも食事の満足度が高い宿です。
温泉やプールがあり、遊園地も隣接した白樺湖のリゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニングでは季節のフレンチコースや会席コースが用意され、FOOD HALLではシェフが目の前で仕上げる料理も楽しめます。ビュッフェ中心の滞在でも、出来たてを味わえるのが魅力です。
硫黄泉、食塩泉、鉄泉の3つの泉質が楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 2024年にリニューアルした夕食バイキングでは、北海道産「星空の黒牛」ステーキや近海の刺身、ピザ、パスタなどを用意。ライブ感のある食事を中心に滞在を組み立てたいときに向いています。
陽だまりの部屋にくつろぎ、海を望みおもてなしの溢れる純和風旅館
AIによる紹介
- 調理長が自ら買い付けた厳選食材を用いる会席が用意され、夕食では金目鯛の煮付けや鮑、伊勢海老姿造りなど料理長こだわりの海の幸を味わえます。部屋食プランも選べます。
心温まるおもてなしが笑顔を育むオールインクルーシブの宿
AIによる紹介
- 夕食は肉と魚のWメインを組み込んだフレンチコースで、レビューでも料理の満足度が高く、ステーキのフランベ演出にも言及があります。見た目と味わいの両方を楽しめる食事内容です。
鳴門海峡の目の前。鳴門町漁協直送の天然物の漁師料理と絶景を丸ごと堪能
AIによる紹介
- 海月館グループの料理長がプロデュースする阿波の幸プレミアムバイキングでは、鳴門鯛や阿波牛、阿波尾鶏など地元食材が並びます。鯛三昧会席の用意もあり、徳島らしい味を食べ比べできます。
岩手山と御所湖を望む全客室レイクビューの宿
AIによる紹介
- 岩手の旬を取り入れた会席に、前沢牛しゃぶしゃぶや海鮮焼きのグレードアップ料理も選べます。和食膳とハーフバイキングを組み合わせ、三陸の魚介や郷土の味をゆっくり楽しめる宿です。
緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では、料理長が厳選した愛媛の食材を使う匠会席や美味少量会席を用意しています。鯛めし三種の食べ比べや伊予牛、瀬戸内の海の幸など、土地の味を一品ずつ楽しめます。
広大な日本庭園に囲まれた築280年の古民家で、雪国の四季を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食の雪国ガストロノミーフルコースでは、魚沼の食材や雪国の保存・発酵の知恵を織り込んだ料理を提供しています。にいがた和牛や米のおいしさに触れた口コミも多く、食事を軸に滞在を組み立てやすい宿です。
全室に備えた温泉が愉しめる、訪れる人の気持ちに寄り添うあたたかな宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の味覚を盛り込んだ創作和食のコース料理が中心で、上位プランでは総料理長おすすめの膳も用意されています。食事評価も高く、料理を滞在の楽しみにしたい方に向く一軒です。
新橋駅徒歩約3分、ビジネスや観光に最適な都市型ホテル
AIによる紹介
- 朝は1階イタリアンレストランで、焼きたてパンや食材ブランドにこだわったスクランブルエッグ、生ハム、日替わりパスタを楽しめます。朝食を重視して泊まりたい日に向いています。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 「味の万翆楼」とうたう宿で、料理長厳選の旬食材を使う会席が中心です。のどぐろ塩焼き、鳥取和牛、蟹、猛者海老など山陰の味覚を季節替わりで組み込み、食事評価も高く安定しています。
種類豊富な客室と利便性の高い立地で、観光・ビジネスなど幅広く対応
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、北海道産食材を使った和洋中約50品目に加え、洋食・和食・中華それぞれの料理長特製メニューが並びます。欧風ビーフコラーゲンカレーや薬膳粥、伝統の麻婆豆腐など、朝から料理の個性を味わえます。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の旬食材で仕立てる創作懐石です。新鮮な魚介や野菜を月替わりで盛り込み、口コミでも前菜から朝食まで美味しさへの言及が目立ちます。
郷土食材にこだわりながら“今”の美食を追求する老舗旅館
AIによる紹介
- 市場のせり権を持つ料理長が自ら仕入れる旬の食材を使い、日本海の幸や地元野菜を会席で味わえます。のど黒藻塩焼きや黒毛和牛など、献立にも料理人の目利きが表れています。
金華山を一望できるオーシャンビューの宿！世界三大漁場で獲れた新鮮な海の幸と希少な鯨料理を堪能
AIによる紹介
- 三陸産のお造りを軸に、鮑のお刺身、鱶鰭の姿煮、鯨料理まで組み込んだ会席が用意されています。海の幸を中心にした複数の上位コースがあり、牡鹿半島らしい食材を夕食でしっかり味わえます。
新千歳空港近くのシティホテル、北海道観光やビジネスにも便利
AIによる紹介
- 炉端焼レストランでは料理長自ら厳選した季節の道産食材を使うコースを用意。朝食でもシェフが目の前で焼き上げるオムレツや北海道食材のブッフェを楽しめます。