シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
獲得ポイント
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
AIによる紹介- ダイニング「JOHN KANAYA」で味わう金谷流懐石や金谷流鉄板懐石が評判です。栃木の食材や旬の味を組み込み、出来たての一皿を出す食事に高い評価が集まっています。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 料理長が手がける創作会席では、A5ランクの信州黒毛和牛や信州サーモン、地鶏などを使用。レビューでも出汁の効いた一品や工夫ある献立が高く評価され、食事を楽しみに訪れたくなる宿です。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 割烹旅館らしく、料理長が厳選した地場食材の月替わり懐石を軸に、地鶏すきやすっぽん鍋など専門性のある献立も選べます。食事評価4.8の口コミが並び、夕朝食を主役にした滞在に向く一軒です。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 夕朝食は季節の食材を織り込んだ日本料理懐石をレストランで味わえます。苦手食材まで細かく確認する配慮があり、出汁や食感、盛り付けまで楽しみにした滞在に向く一軒です。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 豊後牛や冠地鶏、大分産椎茸を盛り込んだ会席を、器や盛り付けまで意識した食のおもてなしで味わえます。口コミでも一品ごとの味付けや見た目、夕朝食の満足度が高く評価されています。
客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は秋田の旬食材を生かした会席料理で、比内地鶏やきりたんぽ、稲庭うどんなど郷土の味を丁寧に組み立てています。レビューでも素材の持ち味を引き出す料理への評価が高く、食を楽しむ滞在に向く宿です。
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- 東京・恵比寿の名店を手がけるオーナーシェフの流れをくむ鉄板フレンチを、宮古島の旬食材で味わえます。ライブ感のあるカウンターと日替わりコースで、滞在中も食事の時間が主役になります。
絵画のような景色を眺望。古宇利島に立つ全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- 敷地内のビストロでは、地元食材を使った創作料理や熟成肉、焼き立てパンの朝食を味わえます。客室数16室の静かな滞在とあわせて、食事を旅の中心に据えたい日に向いています。
全室オーシャンビューのスイートルーム、エメラルドグリーンの海に抱かれた至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- レストラン「OCTO」では、沖縄の逸食材を炭火や窯火で仕立てる地中海キュイジーヌを提供しています。夕食コースや朝食は口コミ評価も高く、海を望むリゾートで料理を楽しむ滞在に向いています。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 料理を主役に据えた6室限定のオーベルジュです。料理長が月替わりで組む懐石は、全国の旬と館山の地魚を織り交ぜ、母屋の個室で一皿ずつ味わえます。レビューでも朝夕の食事への評価が目立ちます。
京都中央卸売市場直結、様々な商業施設も併設するシティホテル
AIによる紹介
- 朝食では日替わりの手作りおばんざいや洋食をブッフェで楽しめます。館内2階には寿司、活鰻のうな重、特撰和牛焼肉の専門店が入り、夕食付きプランでも食を満喫できます。
時間を気にせず寛ぐ”至福のスローリゾート”
AIによる紹介
- ライブキッチンで焼き上げる和牛ステーキや鮑、伊豆の山海の幸を使ったブッフェが評判です。地産地消の献立やサラダバーまで工夫があり、食事評価も高く安定しています。
熱海七湯のひとつ「清左衛門の湯」を100%源泉掛け流しで愉しむ
AIによる紹介
- 旬の食材を生かしたオリジナル懐石料理は全13品が基本です。金目鯛の煮付けや活き鮑、A5牛ヒレ鉄板焼き付きプランもあり、夕朝食とも部屋食でゆっくり味わえます。
滋味あふれる新鮮な地元食材を使用した料理とサウナ付温泉で叶えるリトリート
AIによる紹介
- ガーデンを望むレストランで、静岡・磐田の旬を映したフレンチフルコースや日本料理を味わえます。地元野菜や山海の幸を使い、朝食でも素材の持ち味を丁寧に引き出した一皿が楽しめます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 料理長が自ら生産者を訪ねて選んだ、宿から88キロ圏内の旬食材による会席が中心です。お造り・魚料理・肉料理を高めた特選会席もあり、半個室や個室で一皿ずつ味わえます。
一碧湖に程近い閑静な別荘地で、伊豆の山海の幸を味わうプレミアムな滞在
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸と山の幸を使った和洋折衷のコースを、森を望むレストランで味わえます。ワインや地酒のフリードリンク、夜の茶そばまで続く食の時間が滞在の軸になります。
自家源泉の温泉は美肌の湯、桜の名所としても知られる小樽の宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が旬味を厳選した和会席が中心で、和食とフレンチを織り交ぜた構成も魅力です。器や盛り付けにも目が向く内容で、北海道の海と大地の食材を一品ずつ楽しめます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 信州の旬や地元食材を使う創作フレンチに加え、シェフスタイルのアミューズやシャトーブリアンのコースも用意。レビューでも食材選びや手間をかけた調理への評価が目立ちます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- フレンチレストランではシェフこだわりのイノベーティブフレンチを提供し、鹿児島黒毛和牛や近海魚介、地元野菜を季節ごとに組み立てます。口コミでも和食・フレンチの両方が高く評価され、お食事は満点評価です。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- シェフ自ら生産者を訪ねて見極めた旬の富山食材を、フランス料理レストランでコース提供。レビューでも味や盛り付け、ワインとの組み合わせへの評価が目立つ宿です。