シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 68ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
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鬼怒川沿いで憩う至高のひとときが、ここに。
AIによる紹介
- 全国から選んだ旬の食材を使う料理長厳選の会席料理が評判です。夕朝食は個室料亭で用意され、器づかいや料理の出し方も含めて落ち着いて食事を楽しめます。
新宿御苑駅から徒歩約10分。新宿とは思えない静かさに包まれる
AIによる紹介
- 食事処の営業時には、和御膳や和食コースで、丁寧な味付けと美しい盛り付けを楽しめます。口コミでも朝夕食の満足感や記念日のデザート演出への評価が見られ、食事を楽しみに滞在したい日に向いています。
高山駅より徒歩約5分。飛騨高山で旅人と地域を繋ぐ回遊拠点型ホテル
AIによる紹介
- 夕食では料理長スペシャリテに加え、飛騨牛ヒレとロースの陶板焼きを用意。前菜から山の幸まで地元食材を取り入れた構成で、飛騨高山の味を一皿ごとに楽しめます。
「金泉・銀泉」異なる湯の色・泉質の2源泉が味わる温泉宿
AIによる紹介
- 秋田の旬を軸にした和食会席で、山菜の創作料理や郷土料理のきりたんぽ鍋、A5ランク秋田県産黒毛和牛のしゃぶしゃぶを味わえます。器や盛り付けにも配慮があり、食事評価の高さも目を引きます。
本格的なエーゲ海リゾートで、海と空が織り成す絶景を愉しむ
AIによる紹介
- 高知の食材を軸にしたシェフおまかせのイタリアンディナーコースが滞在の核です。甘鯛や野菜の火入れ、ソースやスープの重なり、料理に寄り添うワインまで食事時間が旅の主役になります。
4つの自家源泉から湧く、新鮮で効能豊かな硫黄泉が魅力の宿
AIによる紹介
- 島原半島の海の幸と山の幸を盛り込んだ会席に、板長がブレンドした刺身醤油や手作り柚子ごしょうが添えられます。アワビや県産牛を組み合わせた上位会席もあり、夕食は半個室または個室で味わえます。
鮨屋に泊まる。全室オーシャンビュー・天然温泉付スイートで極上の時間
AIによる紹介
- “鮨屋に泊まる”を掲げ、30年以上のキャリアを持つ職人が握る江戸前鮨を軸にしたおまかせ鮨懐石を用意しています。生本鮪や地魚を盛り込む夕食と和朝食まで、食の流れが整っています。
AIによる紹介
- 1階ラウンジで、シェフのこだわりであるバランスのいい朝食をプレートで味わえます。新鮮なサラダやホットサンド、カレーなど、レビューでも朝食の満足感が語られています。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 料理は、料理長がその日もっとも良い素材を選ぶおまかせ会席や、目利きした蟹を多彩な調理で味わうコースが中心です。口コミでも食事評価が高く、地魚や但馬牛を丁寧に仕立てた一皿を楽しめます。
伏見駅から徒歩5分、快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル
AIによる紹介
- 朝食では名古屋名物のひつまぶしやきしめん、どて煮などのご当地メニューを楽しめます。夜は無料の夜鳴きそばもあり、食を目当てにした滞在でも満足感を得やすいホテルです。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- レストラン「ル・ジャルダン」では、長野県を中心に厳選した食材で組み立てるフランス料理のコースを提供しています。総料理長が手がける正統派フレンチを、料理に寄り添うワインとともに味わえる宿です。
「喧騒を離れ、静寂の熱海へ」。
AIによる紹介
- 都内老舗ホテルで研鑽し、国内外のコンクール受賞歴を持つシェフ鎌田英基氏が、静岡の食材を軸にフレンチコースや鉄板焼きへ展開します。石窯やライブ感も交え、一皿ごとの火入れや構成を楽しめます。
山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 館内の薪火レストランでは、信州・野沢温泉の旬を使ったローカルフレンチをコースで提供。目の前で調理が見えるカウンターで、火入れや香りに配慮した一皿を味わえます。
豪華設備と広々空間で楽しむプライベートヴィラ
AIによる紹介
- シェフ付きBBQの手配例や、シェフに任せる食事プランへの言及があり、オードブルや海鮮、房総ポークなどをテラスで楽しめます。食を主役にした滞在を組み立てやすい一棟貸しです。
全室44平米超。東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテル
AIによる紹介
- 朝食では目の前で焼き上げるフレンチトーストやオムレツが評判で、口コミでも繰り返し高評価を集めています。記念日向けのコース料理でもシェフおすすめの魚料理や肉料理が用意され、食事を楽しみに滞在しやすいホテルです。
全室オーシャンビュー&露天風呂が楽しめる、大人のリゾート
AIによる紹介
- 房総の地魚、伊勢海老、伏姫牛などを使った創作コース料理が中心です。器や盛り付けにも工夫があり、口コミでも夕食の満足度が高く、食を楽しみに訪れる滞在先として選びやすい宿です。
鬼怒川沿いに佇む、7種のお風呂や温水プールで癒されるスパ・リゾート
AIによる紹介
- 夕朝食は和洋ブッフェが中心で、ライブキッチンのオムレツやローストビーフ、季節替わりのモンブランなどを楽しめます。地元食材を取り入れた料理への評価も多く、食事を楽しみに滞在しやすい一軒です。
京都・宝ヶ池に佇む大人のオアシスで自然浴を満喫
AIによる紹介
- 館内のメインダイニング いと桜で季節ごとに内容が替わるコースを用意。鱧や鮎など京都の季節食材を取り入れた夕食や、和洋ブッフェの朝食を落ち着いた空間で楽しめます。
JR名古屋駅直結。天井高280cmの開放的な室内空間が魅力
AIによる紹介
- 東京・青山の人気店L'ASと同じディナーコースをTHE GATEHOUSEで味わえます。朝はひつまぶしなど名古屋めしを含むブッフェが並び、食を目当てに滞在を組み立てやすいホテルです。
都内各地へアクセス至便。極上空間でベイエリアの夜景を愉しむ
AIによる紹介
- 3階の「シェフズ ライブ キッチン」では、シェフが目の前で仕上げる出来たて料理を東京ベイの景色とともに味わえます。個室で楽しむ鉄板焼など、食を主役にした滞在に向く一軒です。
















