シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 62ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,609 件
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道後温泉で古き良きイギリスの香りに包まれながら優雅な休日を
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は総料理長が吟味した食材で仕立てるフレンチコース。スタンダードから最上級まで複数のコースがあり、愛媛の食材を使ったえひめフレンチやソムリエ提案のワインとともに食事を楽しめます。
自然と静寂に包まれて「心と身体をととのえる」ひとときを
AIによる紹介
- 夕食はシェフこだわりの旬食材を使った洋食の創作コースです。自家農園や近郊で採れた野菜を生かした朝食ブッフェもあり、レビューでも夕食の完成度や野菜のおいしさが高く評価されています。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老、あわび、金目鯛など地元食材にこだわった会席料理を個室食事処で味わえます。口コミでも金目鯛の煮付けや刺身、朝食の満足度が高く、お食事評価は4.7です。
明治元年に道後温泉で創業した純和風数奇屋造りの歴史ある宿
AIによる紹介
- 夕食では伊予の旬素材を使った会席や焼き鯛を釜で炊き上げる伊予の鯛めしを味わえます。口コミでも料理長の仕事ぶりや夕朝食の完成度が高く評価されている老舗旅館です。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 夕朝食とも既製品を使わず、料理長特製だしの鍋や水産卸会社直営ならではの鮮魚会席を味わえます。松葉がに、黒毛和牛、伊勢海老など季節ごとの献立も充実しています。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 名物のいろり料理では川魚や肉、旬野菜を備長炭で焼き、山里会席では最高級虹鱒「銀光」や川ふぐ、桜鯉など地の食材を料理長が丁寧に組み立てます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の歴史を受け継ぐ料亭小宿で、料理長が季節ごとに吟味する瀬戸内の海山の幸の会席を味わえます。口コミでも鯛めしや鯛茶漬け、一品ごとの細かな仕事ぶりが高く評価されています。
相模湾の絶景を望む、全室オーシャンビューのスパ・リゾート
AIによる紹介
- 朝食ではシェフが目の前で仕上げるオムレツ、夕食ではライブキッチンのステーキや揚げたて天ぷらを楽しめます。小田原名産のかまぼこや鯵の干物など、土地の味もビュッフェに並びます。
和（なごみ）の心でもてなす、京都駅前唯一の天然温泉が愉しめる和のホテル
AIによる紹介
- 夕食では料理長おまかせの季節の会席や京都肉すき焼きのプランがあり、旬の食材を使った献立を味わえます。朝食の温泉湯豆腐も口コミで好評です。
新大阪駅から徒歩約6分。銭湯スタイルの大浴場が疲れを癒す和モダンホテル
AIによる紹介
- 口コミで評価の高い和食中心の朝食ビュッフェでは、揚げたて天ぷらや茶碗蒸し、出汁のきいたカレーまで楽しめます。夜は宿泊者限定の無料そばサービスがあり、食を目当てに滞在しやすい一軒です。
宮島の景色を一望できる、潮湯温泉と地産地消料理を愉しむ老舗旅館
AIによる紹介
- 生産者からの直接仕入れを軸に、広島の食材で組み立てる地産地消の創作和食が評判です。宮島産の牡蠣や鮮魚を盛り込んだ会席を、部屋食または食事処で味わえます。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 新潟の老舗料亭「鍋茶屋」で腕を磨いた料理長が、ラジウム源泉を調理にも使う会席料理を提供しています。地元食材や日本海の旬を生かした一皿ごとの仕事が、口コミでも高く評価されています。
渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 茶寮「心」では、神田川敏郎プロデュースの会席料理や特選創作会席を用意しています。口コミでも季節感ある献立、器や盛り付け、板前の仕事ぶりへの評価が目立ち、食を主役にした滞在に向きます。
福岡の中心街から少し離れた“自然と調和する”リゾートホテル
AIによる紹介
- 野菜ソムリエの資格を持つ総料理長が監修した朝食に加え、夕食はシェフズテーブルで味わう鉄板焼をご用意。焼き上がる音や香りまで楽しめる、食を主役にした滞在です。
～スモールラグジュアリーホテルズ加盟｜全室スイートxオールインクルーシブ。南紀白浜で極上リゾートを～
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が南紀白浜で選んだ高級食材の会席料理です。朝食でも伊勢海老や鮑、熊野牛、海鮮BBQが並び、レビューでも料理の満足度の高さが繰り返し語られています。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 富山の新鮮な食材を生かした創作懐石が評判の一軒宿です。料理長が選ぶ旬魚や牛しゃぶ、鰤塩焼きなど、夕朝食とも品数豊かで、口コミでも食事の満足度が際立っています。
目の前に弓ヶ浜が広がる温泉リゾート。源泉掛け流しの壺湯が魅力
AIによる紹介
- 夕食は駿河湾の恵みを集めたビュッフェで、金目鯛をお造り・煮付け・天ぷら・アクアパッツァなど多彩に提供。朝食でも料理長特製出汁の鯛茶漬けや焼きたてパンを楽しめます。
日本三景・天橋立を日の出から日没まで天橋立を満喫できる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、丹後の鮮魚や鮑、但馬牛、冬の松葉ガニなどを生かした料理長が創る会席です。食事の評価も高く、天橋立を望む景色の良い食事処で季節の味を丁寧に楽しめます。
豊かな自然に囲まれた、全9室のメゾネットコンドミニアムヴィラ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、八ヶ岳の食材を使ったオリジナルイタリアンコースを客室で楽しめます。前菜には地元野菜や白州きのこ、シェフ厳選の生ハムが並び、周囲を気にせず食事の時間を過ごせます。
和のくつろぎと洋の遊び心が調和する、ニセコの森に包まれた宿
AIによる紹介
- 夕食では、甘露の森オリジナルディナーを用意。地元食材を取り入れた料理にフルブッフェと3品のコースを組み合わせ、品数の豊富さと手をかけた一皿の両方を楽しめます。