シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 60ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
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伊勢志摩の自然とともに過ごす、体験型リゾート NEMU RESORT
AIによる紹介
AIによる紹介- 三重県産食材を軸にした和食コースでは、伊勢海老・鮑・松阪牛を組み込んだ会席も選べます。だしの使い方や蒸し物の演出に触れた口コミもあり、旅先で料理を楽しみにする滞在に向いています。
金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
- 割烹レストラン丸忠では、A5讃岐オリーブ牛やアワビ、ロブスターを盛り込んだ会席を用意。ライブキッチンの朝食ブッフェも好評で、食事を楽しみに訪れたい一軒です。
洞爺湖と内浦湾を見下ろす眺望、喜びと感動溢れるリゾートステイ
AIによる紹介
- フレンチ、割烹、中国料理、鮨の4つのレストランを備え、朝食も和洋から選べます。レビューではシェフ自ら迎える鉄板焼やホテル内で焼き上げるパンが印象に残ったと評されています。
長野県・別所温泉、6,500坪の敷地に建つ登録有形文化財選定の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 料理長がこだわり貫いた会席料理を、大正浪漫の意匠が残る空間で味わえます。旬の食材を生かした手作りの品々に加え、松茸尽くしや信州プレミアム牛の特別会席も用意されています。
絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚を盛り込んだ会席に加え、オリジナル海鮮フォンデュや峠下牛を組み込んだ上位プランもあります。オープンキッチンの半個室や部屋食で、土地の味を落ち着いて楽しめます。
伊豆長岡の宿で貸切露天風呂や足湯・寝湯など全10の湯処を巡る
AIによる紹介
- 料理長が手がける月替わりの半懐石料理で、地元の鮮魚や季節の食材を丁寧に味わえます。プランによって鮑踊り焼き、伊勢海老、A5級和牛も加わり、夕食を楽しみに訪れたい宿です。
自然と静寂に包まれて「心と身体をととのえる」ひとときを
AIによる紹介
- 夕食はシェフこだわりの旬食材を使った洋食の創作コースです。自家農園や近郊で採れた野菜を生かした朝食ブッフェもあり、レビューでも夕食の完成度や野菜のおいしさが高く評価されています。
世界文化遺産・西本願寺に隣接する、落ち着いた佇まいのホテル。
AIによる紹介
- 館内には和・洋・中の3つのレストランがあり、季節の食材を生かしたコースや朝食を選べます。京料理、出来立てのフレンチトースト、料理長おすすめの中華まで、滞在中に食の幅を楽しめます。
標高1,000mから浅間山の絶景を望むリゾートで癒しの滞在
AIによる紹介
- フレンチの匠が手掛ける本格フレンチフルコースを用意し、軽井沢地野菜や地場食材を生かしたディナーを楽しめます。浅間山を望むリゾートで、夕景とともにコース料理を味わう滞在が似合います。
優しい肌触りの湯と越前の食材で彩る、心満たされる旅を
AIによる紹介
- 長年フレンチ一筋に腕を磨いてきた竹内シェフによるコース「湯韻」を用意しています。福井の海と大地の恵みを取り入れた創作フレンチや季節替わりの会席で、料理目当ての滞在を組み立てやすい宿です。
金沢駅徒歩約5分！市内観光・ビジネスの拠点にピッタリな快適ホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは能登牛・地魚・加賀野菜を使った金澤じわもん料理を味わえます。朝食では金沢おでんや治部煮も並び、金沢の食文化に触れる滞在ができます。
松本城まで徒歩約2分。城内「三の丸」に位置する唯一のホテル
AIによる紹介
- 信州産の地野菜や味噌、お米などを使った朝食に加え、夕食付きプランでは登録有形文化財のレストランで会席料理も楽しめます。シェフ自ら素材を選び、持ち味を引き出した料理が旅の楽しみになります。
館内随所に生けられた季節の野の花に和む、安達太良の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長自慢の一品やあだたら酵母和牛を組み込んだ和食会席膳で、器選びにも配慮があります。口コミでも手作り感のある料理や胡麻だれ、ごま豆腐が繰り返し好評です。
歴史と文化が息づく街で、 観光にも便利な心地よいひとときを
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは富山の旬食材を使った和洋メニューに加え、鱒寿司や海鮮系の品も楽しめます。口コミでも食事の満足度が高く、土地の味を軸にした滞在先として選びやすいホテルです。
長岡駅より徒歩約1分。大浴場完備。思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝はへぎそばや鮭の焼漬、栃尾の油揚げなど新潟の郷土料理を盛り込んだ和洋バイキングが楽しめます。口コミでも食事評価が高く、料理を目当てに泊まる選択肢として十分魅力があります。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 勲章料理人・大田忠道氏の料理を軸に、雲海鍋や目の前で仕上げるだし巻き玉子など、ライブ感のある食体験が続きます。口コミでも料理評価が高く、滞在の主役として選びやすい一軒です。
2022年OPEN・全室オーシャンビュー。透き通る海と、五島の美味を堪能する島時間を。
AIによる紹介
- 五島牛や五島豚、島野菜、鮮魚を使ったシェフのおまかせコースが用意されています。メキシコ料理にルーツを持つシェフが、五島の食材をモダンメキシコとして組み立てる夕食で、島の恵みを新しい切り口で味わえます。
黄金の湯と白銀の湯、湯ざわりの異なる温泉を愉しめる伊香保の旅館
AIによる紹介
- 調理長が選ぶ地元食材と旬の素材で仕立てる、毎月替わりの会席「旬の宴」を味わえます。口コミでも趣向を凝らした夕食や一品ごとの丁寧なつくりが高く評価されています。
富士山を眼前に望む、富士急ハイランドオフィシャルホテル
AIによる紹介
- 炭火焼のライブカウンターを備えた和食レストランや、シェフが目の前で仕上げるパフォーマンスカウンターを用意。富士山麓の食材を取り入れた会席やイタリアンコースを館内で楽しめます。
伊勢・鈴鹿の旅にも便利！三重の中心「津駅」そばの天然温泉付きホテル
AIによる紹介
- 朝食会場「HATAGO」では、ミニ鰻丼ひつまぶしや伊勢うどん、松阪牛のすき焼き風煮など三重らしい品を朝から味わえます。口コミでも食事評価が高く、食を楽しみに泊まる選択肢になります。