シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 44ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,613 件
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琵琶湖ビューの上質空間で、非日常を味わう至福のひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- ディナーは、シェフ自ら生産者を訪ねて選んだ滋賀の旬をコースで味わえます。近江牛の炭火焼きや琵琶湖の食材に加え、料理に合わせたペアリングも滞在の楽しみです。
約1万2千坪の敷地に立つ、全棟離れ＆スイートルームの癒しリゾート
AIによる紹介
- 地元食材を生かした創作ディナーや、シェフ厳選プレミアム黒毛和牛コースが評判です。『食事が目当てで遠方から通う』という口コミもあり、朝食もフレンチスタイルで楽しめます。
2026年4月29日開業～シギラセブンマイルズリゾートの新たなラグジュアリーホテル～
AIによる紹介
- 島の食材を取り入れたイタリアンのコースや、宮古島特有の食材を生かした和琉創作料理をリゾート内で選べます。朝は4つのレストランから好みに合わせて選択でき、食事を軸に滞在を組み立てやすいホテルです。
三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿
AIによる紹介
- 夕食は三陸の魚介と地元野菜を軸にした和洋創作料理で、一品ずつ出来たてを個室で提供します。レビューでもフレンチ仕立ての夕食や高級魚の焼き魚、和食の朝食への評価が目立ちます。
1日1組限定。シンボルツリーのある広い庭付の一棟貸し別荘で贅沢ステイ
AIによる紹介
- 1日1組の貸別荘で、専属シェフのコース料理を希望時間に合わせて客室内で味わえます。洋食・和食の選択肢があり、朝はシェフ特製サンドイッチとスムージーで始まる滞在です。
海と空に癒される、静かなごほうび時間
AIによる紹介
- 淡路島・岩屋港で長く親しまれる寿司割烹「源平」三代目が手がける出張シェフプランを用意。地魚や穴子、季節の鍋をお部屋で味わえ、目の前で仕上げる食事時間まで楽しめます。
「源泉掛け流しの湯」と「クラフトビール」を楽しむ“世界一湯上がりが幸せな宿”
AIによる紹介
- 山形の旬野菜や郷土の味を取り入れた料理人の創作和食会席をいただけます。上位コースでは天童牛などその時季の地元食材を使い、酒に合わせた一皿一皿を楽しめます。
旧岩崎男爵別邸跡地。芦ノ湖畔のリゾートホテルで花々を愛でる
AIによる紹介
- 本場フランスで修業したシェフが手間を惜しまず仕上げる本格フランス料理が看板です。レストラン「ヴェル・ボワ」のコースに加え、「つつじの茶屋」では季節の懐石も味わえます。
JR京都駅より徒歩約2分。落ち着いた雰囲気の快適な上質な空間
AIによる紹介
- 朝食では出し巻きオムレツのライブ調理に加え、湯葉あんかけや湯豆腐など京都らしい品が並びます。館内レストランではガーデンを望むフレンチコースも楽しめます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- ルレ・エ・シャトー加盟の宿で、KUSHIマクロビオティック認定シェフ・田邉真宏によるナチュレフレンチと日本料理を選べます。自家農園や信州の旬を映した一皿を、渓谷の静けさとともに味わえます。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は伊勢志摩の旬を生かした創作懐石で、料理長の出汁へのこだわりや地産食材の使い方が口コミでも好評です。伊勢海老のおでんなど、印象に残るひと皿に出会えます。
ブナの森と満天の星に抱かれた、美しいマウンテンリゾートホテル。
AIによる紹介
- 夕朝食は、料理長が選び抜いた季節の一皿を軸に、地元食材と名水「小野川湧水」を生かした和洋創作ビュッフェを楽しめます。口コミでも食事のおいしさへの評価が目立ちます。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 月替わりの会席料理を個室で味わえ、口コミでも料理長の工夫や一品ごとの丁寧な仕立てが高く評価されています。伊豆の海の幸や地場野菜を取り入れた食事を、落ち着いた空間で楽しめます。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老・鮑・金目鯛・ふじやま和牛を盛り込む創作会席です。器や演出にも工夫があり、竹林を望む食事処で季節の海の幸と山の幸を一皿ごとに味わえます。
大阪「南御堂」の境内に立つ、日本初の山門と一体となったホテル
AIによる紹介
- 17階レストランでは、料理長が厳選した大阪の食材を取り入れた朝食ブッフェを用意。出来立てのフレンチトーストや焼き魚などを、街並みを望む空間で楽しめるホテルです。
全室中禅寺湖ビュー。旬の素材を使った創作料理と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食で朝夕合わせて40種類もの新鮮野菜を使う創作和食を味わえます。栃木牛や日光生ゆば、旬の食材を取り入れ、器や盛り付けまで丁寧に整えた一皿が中禅寺湖の滞在を彩ります。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は総料理長が手がける創作フレンチコースを中心に、信州の旬と世界各地の食材を組み合わせた一皿を味わえます。口コミでもオマール海老や薪焼き仔羊など具体的な料理名とともに高く評価されています。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食はシェフの目利きで厳選した食材を使う和フレンチです。地元野菜や旬の魚介、肉料理を一皿ずつ味わえる構成で、口コミでも料理のおいしさや工夫が繰り返し評価されています。
諏訪湖畔に位置する、自家源泉掛け流しの温泉旅館
AIによる紹介
- 信州牛の石焼ステーキやしゃぶしゃぶ、信州サーモンなどを盛り込んだ地産地消の会席を味わえます。部屋食や個室料亭で用意される客室もあり、料理の流れを落ち着いて楽しめます。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 夕食は料理長特選の瀬戸内懐石を中心に、旬の魚介や宮島産牡蠣、広島牛など土地の味を一皿ずつ味わえます。活魚の仕入れにも目を配った献立で、季節ごとの食材の違いも楽しめます。