シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 40ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
獲得ポイント
広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「ザ・マイルストーン」では、オープンキッチンから届けられる和とフレンチが響き合うフレンチ懐石を味わえます。A5讃岐オリーブ牛や瀬戸内の魚介、専属農家の野菜を使った一皿ごとの構成も魅力です。
博多の街に息づく「粋」を尽くした空間で最上級のおもてなし
AIによる紹介
- 2階レストラン「Nine Doors」で、70種類以上の朝食や水炊き・明太子など博多らしいメニューを味わえます。館内レストランフロアにも地元の人気店が集い、食を楽しむ滞在に向きます。
「ザ・コンランショップ」がデザイン監修を手掛けた初めてのホテルが誕生
AIによる紹介
- 朝食はOrby Restaurantのヘッドシェフ紺野真監修の部屋食です。夕食付きプランでは奥田政行氏監修のイタリアンなど、VISON内で料理人ごとの持ち味を楽しむ食の滞在ができます。
女性が1人でも安心して宿泊できる洋風旅館。フレンチ風懐石が人気
AIによる紹介
- 英国風レストランで味わうフレンチ風懐石と、中華×フレンチのフュージョンディナーが看板です。旬の食材や上州牛を取り入れたコースは評判が高く、シェフが挨拶に立つこともあります。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 夕食は萩近海の魚介や地元野菜を使う会席が中心で、料理長が仕立てる極会席ではのどぐろ、やまぐち和牛燦、とらふぐ、うにしゃぶなど季節ごとの味覚を楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 1日2組限定のオーナーシェフによる創作囲炉裏コースでは、あか牛やヤマメ、季節野菜を目の前で炭火仕上げ。京都の三つ星料亭で研鑽を積んだ料理長の懐石も選べます。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った会席料理を一品ずつ丁寧に提供しています。プランによってはタグ付き活がにや但馬牛も味わえ、器まで楽しめたという声が目立ちます。
こみなとの新鮮な地魚をふんだんに使った、漁師料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 6室のみの小宿で、夕食は地魚大漁舟盛・なめろう・金目鯛の姿煮など魚介尽くしです。鮑や伊勢海老の調理法を選べるプランもあり、海の幸を多彩な皿で味わえます。
銀座線京橋駅から徒歩約1分。上質な目覚めを届ける客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- レストラン朝食は焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはんがコンセプトです。野菜にひと手間加えた50種類以上のメニューが並び、口コミでも美味しいと評判の朝食を楽しめます。
名古屋駅から約17分、勝川駅北口目の前に佇む寛ぎホテル
AIによる紹介
- 1階レストラン「ソレイユ」では、名古屋の食材にこだわった和洋バイキングを用意しています。焼きたてパンに加え、オムレツや卵焼き、本日のスープは出来たてを席まで届けてもらえます。
全10室の離れ客室から箒川を望む、絶好のロケーションが魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は地野菜や産地直送の魚介、とちぎ和牛を取り入れた山海創作料理です。個室ダイニングで一品ずつ供され、出汁や盛り付けを評価する口コミも目立ちます。
西伊豆大浜海水浴場まで徒歩約4分、愛犬用設備充実のトロピカルな癒し宿
AIによる紹介
- 西伊豆育ちのオーナーが選ぶ地魚や地元食材で組み立てる和会席を味わえます。旬の刺身盛り合わせやカサゴの一匹揚げ、塩カツオうどんなど、土地の味が夕食に並びます。
季節が織りなす、上質な和の夢舞台
AIによる紹介
- 京料理の技を磨く料理人が、千葉の地魚や千葉牛などを使った会席を一皿ずつ組み立てます。出汁の深みが印象に残る夕食と、土鍋炊きご飯や湯豆腐を揃えた朝食で、食を楽しむ滞在ができます。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 主人が仲買人として競りで直接仕入れる魚介を、板前が目の前で捌くオープンキッチンで味わえる宿です。白イカ、松葉ガニ、ノドグロなど季節の海の幸を、個室テーブル席でゆっくり楽しめます。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 料理長こだわりの創作懐石を個室食事処で味わえます。熊本・菊池産の食材を使い、プランでは藤彩牛のしゃぶしゃぶやすき鍋、口コミでは山女魚の塩焼きや馬料理も好評です。
上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は地産食材を生かした和食会席で、出汁のやさしい味わいや焼きたての岩魚、魚沼産コシヒカリが評判です。派手な演出より、素材と仕事の丁寧さを味わいたい滞在に向いています。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- フランスレストランウィークで注目を集めた落合シェフが、有機野菜や信州ジビエを軸にしたフレンチマクロビをコースで提供します。契約農園の食材を生かした皿が続き、レビューでも味と驚きが繰り返し語られています。
大船渡駅より徒歩約1分。ゆったり設計のお部屋でくつろぎの滞在を
AIによる紹介
- 館内レストランでは、三陸海岸で揚がる魚介や山菜を使った和会席を用意しています。朝食でも帆立の貝焼きなど地元食材が並び、土地の味を宿で落ち着いて楽しめます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- レストラン生まれの8室だけの小さなホテルで、東京やパリのレストランひらまつで経験を重ねた料理長が伊勢志摩の海と山の恵みを一皿ずつ丁寧に仕立てます。夕朝食とも評価が高く、美食を旅の中心に据えたい方に適した一軒です。
北信州の雄大な山並みが望む展望大浴場や開放感を感じる客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 信州牛や上越市場直送の魚介、地元食材を使った会席を個室風レストランで味わえます。シャトーブリアンや特選信州牛へ変更できるプランもあり、食事評価の高さでも選びやすい宿です。