シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 38ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,613 件
獲得ポイント
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 壱岐出身の料理長が旬を見極め、雲丹、鮑、九絵、壱岐牛など島の恵みを一皿ずつ仕立てます。夕日を望むカウンターで味わう料理長こだわりの会席は、滞在の中心になる食体験です。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 御食国・淡路島の海の幸と京都の食材を軸にした懐石ディナーを、日本庭園を望む登録有形文化財のダイニングで味わえます。器や甘味まで印象に残ったという口コミも多い一軒です。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 地場の旬味を盛り込む会席に、上州和牛の陶板焼きや鮎塩焼き、鰻の釜飯など季節の献立が並びます。朝摘み野菜を使う朝食も含め、料理番の仕事が伝わる構成です。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 相模湾を望む数寄屋造りのダイニングで、静岡県産の魚介や旬食材を軸にしたモダンフレンチを味わえます。キャビアや伊勢海老、白トリュフも織り込み、料理長の説明とともにコースを楽しめます。
阿蘇の豊かな自然に囲まれ、源泉掛け流しの湯を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食では熊本県産黒毛和牛「和王」のしゃぶしゃぶや、料理長秘伝の割り下で味わうすき焼き、すっぽんフルコースまで用意されています。レビューでも食事の満足度が高く、手をかけた一皿をじっくり楽しめます。
2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
- 地元産大豆を生かした会席に加え、嬉野茶や豆腐、佐賀の食材を織り込んだ料理長の工夫が伝わる献立が評判です。レビューでも「料理長のセンス」「炊き立てご飯」「抹茶豆乳しゃぶしゃぶ」など具体的な満足の声が目立ちます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 旬の厳選食材を使う会席に、松葉蟹フルコースや但馬牛、活け鮑など土地の味覚が並びます。夕食評価も高く、個室や部屋食で一皿ずつ味わえるのが魅力です。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 経験豊かなシェフが信州の旬を取り入れて組み立てる本格フランス料理のフルコースを味わえます。72時間かけて旨味を引き出すコンソメや丹念に火入れした和牛ローストビーフなど、皿ごとの仕事が伝わります。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長自慢の旬会席です。地元の旬素材を軸に、山女魚塩焼きや阿蘇あか牛、馬刺し食べ比べなど季節替わりの献立が並び、食事評価の高さもうかがえます。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 河豚、紅ずわい蟹、吉次、和牛なまはげを軸にしたフルコース「シンフォニア」を用意。男鹿の魚介や秋田の食材を生かした料理が高く評価されており、食を主目的に選びやすい一軒です。
六甲の自然と神戸の文化を感じ、山上温泉で癒される。もうひとつのふるさと ホテル神戸六甲迎賓館
AIによる紹介
- 厳選食材で組み立てるシェフこだわりのコースが魅力です。神戸和牛やフォアグラ、旬魚を盛り込んだ和洋創作フレンチを、六甲山上の夜景とともにレストランで味わえます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲り集めた魚介と、女将が育てた無農薬野菜を使う創作会席が評判です。旬の刺身や鮑、壱岐牛まで並ぶ夕食は、料理を目当てに訪れたくなる内容です。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 兵庫県の食担当参与を務める山下春幸シェフ監修。A5ランクの淡路ビーフ、天然真鯛、生ウニ、淡路島野菜を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶで、島の食材を軸にした夕朝食を味わえます。
全室スイートルーム。ラグジュアリーな空間で至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食は鉄板焼きコースやイタリアンコース、朝食は和朝食やアメリカンブレックファーストなどが用意されています。宮古島の旬の食材を取り入れ、連泊でも異なるメニューを味わえる食の楽しみがあります。
碧い海、眩しい空、鮮緑に包まれた贅沢なプライベートヴィラ
AIによる紹介
- レストラン「SUNNY KITCHEN」では、県産食材を使うシェフ特製の朝食や、近海魚・もとぶ牛を盛り込んだ創作ディナーコースを用意。海を望む高台の席で、料理そのものを旅の目的にしやすい一軒です。
大切な人と訪れたい、伊豆高原にある1日2組限定のおこもり宿
AIによる紹介
- 契約農家の有機野菜や伊豆の魚介、黒毛和牛、金目鯛を組み合わせた創作コースをお部屋で味わえます。手作り感のある献立が口コミでも高く評価されています。
愛犬と見る、次の景色を。オンリーワンの絶景を愛でる旅にでかけよう
AIによる紹介
- 富士山を望むレストランで、地元・山梨の食材を使ったイタリアンコースを楽しめます。口コミでも見た目・香り・味の完成度や、苦手食材へのきめ細かな対応が高く評価されています。
根尾川谷汲温泉を堪能できる1日3組限定ラグジュアリープライベートヴィラ
AIによる紹介
- 併設カフェレストランで味わうシェフフルコースディナーでは、地元食材を生かした前菜や魚料理、吟醸牛ロースのローストまで楽しめます。朝は焼きたてパンや旬のサラダが並ぶ宿泊者限定モーニング付きです。
JR大阪駅徒歩約5分「ごちそう野菜の朝ごはん」で最高の朝をお届け
AIによる紹介
- 朝は焼き立てパンとごちそう野菜の朝食ビュッフェへ。旬の野菜や地元食材を取り入れたメニューが並び、レビューでも朝食の満足度が高く、ラウンジのお茶漬けサービスとあわせて食の楽しみを持てる滞在です。
都心でありながら閑静なエリアに立つ、好アクセスホテル
AIによる紹介
- 館内には鉄板焼「山彦」、完全予約制のフレンチレストラン「フォーグレイン」、日本料理や鮨もそろい、好みに合わせて夕食を選べます。朝食ではシェフが仕上げるオムレツの評判もあり、食事を軸に滞在を組み立てやすいホテルです。