シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,613 件
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佐賀の「地・食・美」でもてなす、ワンランク上のホテルステイ
AIによる紹介
AIによる紹介- 鉄板焼ダイニングでは、シェフ厳選の九州産牛や玄界灘の魚介、佐賀野菜を目の前で焼き上げます。料理長おまかせコースや本格中華も選べ、食事を中心に滞在を組み立てやすいホテルです。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長 上條浩が手がける地産地消の創作和会席「美湖膳」。諏訪湖と信州の食材を用い、二十四節気の表現を取り入れた献立を個室料亭で味わえます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 料理長が地元の野菜やハーブ、信州の食材を使って仕立てる本格フレンチコースを楽しめます。信州ワインのペアリングや連泊で異なる夕食構成もあり、食事を主役にした滞在に向く一軒です。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 旬魚の刺身、のどぐろの煮付け、しまね和牛のステーキや炙り寿司など、地元食材を盛り込んだ会席が揃います。個室や別室で、食事の進みに合わせた提供も評判です。
琵琶湖の西岸に佇む湖畔の宿で、解放感あふれる眺望を堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理長の手作り会席が中心で、認証近江牛のしゃぶしゃぶやステーキ、伊勢海老付きの会席も選べます。温かい料理は温かいうちに供され、食事評価も高い宿です。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 旬の食材と地魚を軸にした料理長自慢の懐石を、お部屋または食事処で一品ずつ出来たてで味わえる宿です。出汁の良さや刺身に合わせた醤油の使い分けまで伝わる内容で、食事目当ての滞在にしっかり応えてくれます。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 夕食は熊本あか牛「阿蘇王牛」ステーキや霜降馬刺を盛り込んだ四季替わりの会席料理です。自家農場の地野菜を使う朝食まで食事評価が高く、出汁や前菜にも細かな工夫が感じられます。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸や伊豆の山の恵みを使った創作和懐石を、フレンチの要素を織り交ぜた一皿ごとの構成で味わえる宿です。口コミでも出汁の良さや料理長の工夫、一品ごとの完成度の高さが繰り返し評価されています。
パレスホテルの新ブランド。自然光が注ぐ洗練されたデザイン空間
AIによる紹介
- 2階のUPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurantでは、季節の移ろいを映したコース料理を楽しめます。朝食は小鉢をそろえた和食と洋食から選べ、焼き立てクロワッサンや温野菜も味わえます。
草津の希少な源泉「綿の湯」を愉しめる、和モダンな旅館
AIによる紹介
- 地のものや旬の素材を生かし、前菜からデザートまで一品ずつ手作りする和食コースを用意しています。上州牛ローストビーフやすき焼き、焼きたての出汁巻き玉子など、食事評価の高い宿です。
新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 夕食は地元野菜を中心に組み立てた献立が軸で、岩魚の塩焼きや地元産の肉料理も織り交ぜます。食材の希望にできる範囲で応じた口コミもあり、料理目当ての滞在先として印象に残ります。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理長が選ぶ旬食材の懐石料理で、馬刺しやあか牛など熊本の味覚も登場します。見た目と味の両方に配慮した一皿が続き、レビューでも夕朝食の丁寧な仕上がりが高く評価されています。
【博多駅より20分×天然源泉掛け流し】
AIによる紹介
- 月替わりの創作会席で旬の食材を味わえます。名物のだし巻き玉子や自家製温泉どうふを含む朝食も評判で、老舗旅館の落ち着いた空間で食事の時間をしっかり楽しめます。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 夕食は全8品の本格和食膳を1品ずつ提供し、料理長が旬の食材や香りの演出まで細かく設計しています。宿泊前に料理への思いを伝える招待状が届く特別プランもあり、食を主役にした滞在を楽しめます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の野菜や旬の食材を使う自然食会席で、食品添加物を使わず手作りにこだわっています。その日の仕入れで内容が変わり、すっぽんスープや雑穀料理などを一品ずつ味わえます。
土肥温泉を源泉で愉しめる1日3組限定の古民家で、西伊豆の美味に酔う
AIによる紹介
- 地元の海と山の食材を軸にしたイタリアンを味わえるオーベルジュです。エグゼクティブシェフによるフルコースやペアリング、客室でのプライベートディナーまで用意されています。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 割烹店を本体に持ち、大型生簀を備えた宿ならではの生簀会席が魅力です。関さばや関あじ、九州の旬魚、おおいた和牛を、個室の食事処で一皿ずつ味わえます。
江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル
AIによる紹介
- フランスや都内有名店で研鑽を積んだシェフのフレンチコースを、相模湾の魚介や契約農家の鎌倉野菜で味わえます。海とサンセットを正面に望むレストランや客室で、皿ごとの構成まで楽しめます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 全4室の小さな湯宿で、個室食事処にて季節の会席を味わえます。のどぐろ、加賀野菜、土鍋ご飯など北陸の素材を盛り込み、九谷焼の器づかいまで楽しめる一軒です。
天の川を見よう！星空と大自然を楽しむプライベートペンション
AIによる紹介
- 夕食ではオオカミウオのような珍しい食材が登場し、朝食では自家製パンも好評です。口コミでも食事の満足度が高く、北海道らしい食の体験を落ち着いた小さな宿で楽しめます。