シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 28ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,613 件
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倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 倉敷美観地区の中心で、旬の食材を使った懐石料理をゆっくり味わえる料理旅館です。瀬戸内旬魚の炭火焼きや県産米の釜飯など、土地の味を半個室の食事処で楽しめます。
全室露天風呂付客室 8棟のはなれの客室で大切な人と大切な時間を
AIによる紹介
- 夕朝食は個室で、オーナーシェフによる創作懐石を味わえます。人吉の食材やあか牛を取り入れた献立が並び、口コミでも料理人の工夫や味付けへの評価が目立ちます。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を軸にした創作懐石で、季節の移ろいを映す一皿や料理長の工夫が印象的です。器や酒のペアリングまで含めて、食事を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
和のテイストとスタイリッシュなデザインが融合したホテル
AIによる紹介
- 館内にはビュッフェスタイルの「HARBOR KITCHEN」と創作イタリアンのスペシャリティレストランがあり、ライブキッチンで仕上げる料理や本格点心、トリュフ系メニューなど多彩な味を楽しめます。
全室オーシャンビューのラグジュアリーリゾートで寛ぎに満ちた優雅な滞在を
AIによる紹介
- 館内には9つのレストランがあり、専門シェフが手掛ける本格中華やライブキッチンの出来たて料理、クラブラウンジのベーカリーシェフの焼きたてパンまで楽しめます。食事を旅の中心に据えたい滞在に向いています。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 和食料理長とフレンチシェフが、淡路牛や伊勢海老、鱧、旬野菜を使って一皿ごとに仕立てます。ヴィラ楽園特別懐石では温かい料理を温かいまま供し、部屋食でゆっくり味わえます。
JR広島駅直上。瀬戸内の自然を感じる洗練された空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 瀬戸内の食材を使った朝食が評判で、ライブキッチンの海鮮焼きや卵料理、手作り感のある品々を楽しめます。広島駅直上の新しいホテルで、食を目的にした滞在でも選びやすい一軒です。
石垣島最大級のウォーターパークで島時間をわがままに満喫しよう
AIによる紹介
- 石垣島・八重山の食材を軸に、和食・中国料理・東南アジアの技法を重ねたコースディナーが用意されています。複数レストランを備え、夕食を予約して食事中心の滞在を組み立てやすい宿です。
日本初のサッカースタジアムビューホテルで心躍る特別な滞在体験
AIによる紹介
- 厳選食材の持ち味を引き出すイノベーティブフレンチや本格イタリアンを館内で楽しめます。朝食でもシェフが用意する豚しゃぶなどが評判で、食事を旅の楽しみにしたい滞在に向いています。
利根川の清流と谷川岳を望む宿で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- ブッフェダイニングではローストビーフ、握り寿司、揚げたて天ぷら、石窯ピザなどを目の前で提供。夕朝食とも口コミ評価が高く、作りたてにこだわる料理を楽しめます。
最上階からは東シナ海を一望。那覇のモダンな非日常空間
AIによる紹介
- 最上階レストランで、総料理長こだわりの食材を使った和洋琉ビュッフェや、旬の素材を生かしたコース料理を楽しめます。ローストビーフや魚料理の評価も高く、那覇の夜を食で締めくくりたい滞在に向いています。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、口コミでは板長の創作料理や刺身の良さが繰り返し挙がります。会席料理に加え、朝は寄せ豆腐や地アジの干物など伊豆の味を取り入れた和朝食も選べます。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は和食にイタリアのエッセンスを織り交ぜた創作コース。口コミでも評判の料理長が目の前で仕上げるトリュフご飯や、地元食材を使った一皿一皿を客室露天風呂付きの滞在とともに味わえます。
瀬良垣島と沖縄本島、双方に宿泊棟をもつ唯一無二の絶景リゾート
AIによる紹介
- ライブ感のあるシラカチ炉端・鉄板焼・鮨やイタリアンを備え、沖縄食材を生かしたコースや朝食の出来たてメニューまで楽しめます。複数日でも店を替えて食事の時間を組み立てやすいです。
紀州の美食と温泉付き客室も選べる、愛犬と自然に囲まれた上質なひと時を愉しむ
AIによる紹介
- 紀伊長島港の魚介と伊勢海老・黒鮑・黒毛和牛を組み合わせた創作和食会席を、愛犬同伴可のダイニングや部屋食で味わえます。食事の満足度も高く、料理を主役にした滞在に向く一軒です。
函館の観光エリア近く、長期滞在にも便利な全室スイートタイプのヴィラ
AIによる紹介
- 最上階レストランで、名物海鮮づくしのシーフードプラッターや白老豚の炭火焼き、いくらをのせたキングサーモンリゾットを用意しています。函館近郊の旬野菜とブッラータを組み合わせた朝食も評判です。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食は地元の山海の幸を盛り込んだ月替わりの会席。料理長が季節ごとに献立を組み、洋皿や食事は当日に選べるため、修善寺の旬を一皿ずつ楽しめます。
JR「新横浜駅」に近く、コンサートやスポーツ観戦にもおすすめ
AIによる紹介
- 1階のTavernetta Salvatoreで、横浜発祥ナポリタンやマルゲリータフォカッチャ、焼き野菜などをそろえた和洋ビュッフェ朝食を楽しめます。イタリアンの要素を朝から味わえる一軒です。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 豊洲直送の魚介やA5ランク和牛などの厳選食材を使い、料理長こだわりの懐石や鉄板焼を個室で味わえます。日本料理長と洋食料理長による朝食の選択肢もあり、食の楽しみが滞在の中心になります。
全室別府湾ビュー。最上階の天空露天風呂で別府温泉と絶景に癒される
AIによる紹介
- 夕食は料理長が厳選した食材による和食コースに、郷土料理を含む和洋中ビュッフェを組み合わせた内容です。おおいた和牛や本マグロ、車海老などを盛り込むプランもあります。