シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
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標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が厳選した食材を使うコース料理をイタリアン、和食、中華で楽しめます。アワビやオマール海老、フォアグラを使う上位コースもあり、食事の満足度が高いという声が目立つ宿です。
英国の貴族旧邸をモチーフにした佇まい、非日常のひとときを堪能
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の新鮮なお刺身や魚料理、牛ヒレ肉の石焼ステーキや季節の釜飯を組み合わせた和洋折衷コースです。苦手食材への対応や連泊での献立変更にも細やかさがうかがえます。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 境港で水揚げされた魚介を調理長が吟味し、鳥取牛やノドグロを組み合わせた会席を用意しています。調理長厳選の一皿ごとの構成を、海を望む宿で味わえます。
城下を望む展望露天風呂、湯けむりに時を忘れて
AIによる紹介
- 夕食は会津の旬食材を使った創作郷土料理が中心で、郷土色あるビュッフェを楽しめます。口コミでも食事評価が高く、地元野菜や郷土料理を夜朝で味わえる宿です。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使う料理長心尽くしの和懐石が評判で、口コミでも献立の工夫や再訪時の内容変更への配慮が高く評価されています。滝を望む個室で食事を味わえる点も印象的です。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 北海道の海の幸や地元食材を使う和食会席とフレンチコースを用意しています。料理の評価も高く、食材の持ち味を生かした一皿一皿を夕食の主役として楽しめます。
宮古島のビーチフロントに立つ、喜びと感動溢れる設備充実ヴィラ
AIによる紹介
- オーシャンビューの一棟貸しヴィラで、プライベートシェフのケータリングを手配できます。広いシステムキッチンやダイニングを備え、宮古島の海を眺めながら出来立ての料理を客室で味わえる滞在です。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はミシュランシェフが3組へ仕立てるイタリアンコース。ライブキッチンで仕上げを目の前に楽しめ、山形や置賜の旬を映した一皿を温泉旅館で味わえます。
自家源泉の空中庭園露天風呂が自慢。効能豊かな湯に癒される
AIによる紹介
- 半個室レストランWisteriaの創作料理コースや、八番館個室料亭の会席料理を用意しています。100種超のブッフェだけでなく、料理長おすすめの一皿を落ち着いた席で味わえます。
雄大な唐津湾の波音に憩う全室オーシャンビューのリゾート
AIによる紹介
- 海の見えるレストランのライブキッチンに加え、日本料理「松風」や天然鮑と特選佐賀牛フィレの鉄板焼も用意されています。地元魚介や佐賀牛を組み込んだ夕食で、料理を目的に滞在しやすい一軒です。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 夕食はシェフズダイニング「咲楽」で、シェフが鉄板で仕上げる奈義和牛のステーキを主役にした懐石を味わえます。料理長厳選の魚介や地元野菜を織り込み、季節ごとに内容が変わる点も魅力です。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を使った創作和懐石で、箱根西麓和牛や相模湾・駿河湾の海の幸を盛り込みます。口コミでも料理長の出汁や一品ごとの工夫に触れる声が多く、食事評価の高い宿です。
広大な自然に囲まれたリゾートで楽しむ新潟の美食と非日常のひと時
AIによる紹介
- 和洋中の各シェフが手がけるブッフェに加え、料理長が腕を振るう四季のあてま会席や本格中国料理のコースも選べます。口コミでも食事の満足度が高く、夕朝食を楽しみに滞在しやすい宿です。
御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 鉄板焼や京会席、イタリアンで、静岡や御殿場の食材を使ったコース料理を選べます。鉄板前での火入れ、月替わりの献立、料理長こだわりのお茶漬けまで、夕朝食を軸に滞在を楽しめます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 食事処「瓢六亭」で月替わりの季節会席や鰻土鍋御飯コースを用意。地元の旬食材を生かした献立が評判で、夕朝食を目当てに再訪する声も多い宿です。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- イタリアの一つ星店で研鑽を積んだシェフ石川大による信州オーガニックイタリアンを味わえます。信州の野菜や放牧豚、佐渡沖の魚を使い、薪火のライブ感も楽しめる夕食です。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内海の魚介や周辺の旬野菜を使う料理長おすすめの創作会席です。穴子の刺身や広島牛ステーキなど、土地の食材に工夫を重ねた献立が口コミでも高く評価されています。
仙台駅より徒歩約5分。嬉しい大浴場と思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝の楽しみは、80品目超の和洋バイキングです。ずんだ豆腐や牛たん入り朝カレーなど仙台らしい料理が並び、ラペや七夕ゼリーまで丁寧に作られた朝食が口コミでも高く評価されています。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 料理長が吟味した九州や地元の食材を使う会席が中心で、おおいた和牛のプレミアム会席も用意。レビューでも、出汁や香り、温度の組み立てまで印象に残る料理として高く評価されています。
皇居外苑と日比谷公園に面する、都内屈指のロケーション
AIによる紹介
- ザ・ロビーやルームサービスで、ミシュラン二つ星シェフ高木一雄氏監修の和朝食や中華粥と点心を味わえます。館内レストランでも料理の評価が高く、食を楽しむ滞在先として選びやすいホテルです。