シェフこだわりの料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 10ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,610 件
獲得ポイント
軽井沢・御影用水で、愛犬とプライベートな時間を過ごす宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 御影用水を望むレストランで、地元食材を使った軽井沢フレンチをコースで味わえます。フランス料理に精通した料理人による一皿に加え、メインが選べたという口コミやアレルギー対応の評価もあります。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内・四国の旬を映す懐石を、料理長が香り・温度・余韻まで組み立てる一皿として味わえます。愛媛の食材に寄り添うペアリングも評判で、食事を主役に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 個室料亭でいただく和食懐石は、季の素材に丁寧に向き合い、食材の持ち味を一皿ごとに引き出す内容です。口コミでも食事の満足度が高く、料理を目当てに滞在したい方に向く宿です。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭で供される会席は、飛騨牛、飛騨とらふぐ、鮎・岩魚・あまごの食べ比べなど土地の旬を軸に構成。ひと手間かけた出来たての一品出しで、器づかいまで含めて食事の時間を深く楽しめます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 京野菜を生かした本格京懐石をお部屋食で味わえます。レビューでは料理長・板長の技や焼き加減、季節の食材への言及が目立ち、月釜の設えとともに京都らしい食体験を楽しめます。
二条城至近。由緒正しい三井家ゆかりの地で気品漂う上質な滞在を
AIによる紹介
- 庭園を囲むレストランでイノベーティブ京都フレンチやイタリア料理を味わえます。レビューでも都季のコースや出汁、朝食のおいしさへの言及が多く、食事を楽しみに滞在したい方に向いています。
雄大な羊蹄山を一望できる和の様式美を随所に取り入れたリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「meli melo」では、北海道産食材を使ったフレンチとイタリアンを提供しています。サクラマスのオーブン焼きや十勝若牛など、旬の恵みを生かした一皿を落ち着いた空間で味わえます。
ブルガリの世界観と日本の伝統美が織りなす、唯一無二の上質空間
AIによる紹介
- オープン以来ミシュラン一つ星を獲得しているイル・リストランテ ニコ・ロミートを擁し、寿司や複数の朝食まで食の選択肢が充実しています。食材の質や仕立ての丁寧さは口コミでも繰り返し評価されています。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- フランス料理「シンフォニア」では、オマール海老や蝦夷鮑、讃岐オリーブ牛などを使ったコースを用意。日本料理や鮨、鉄板焼、和牛焼肉もそろい、夕食の選択肢が充実しています。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 明治元年創業の料理宿として、間人漁港の地魚や季節の海の幸を軸にした会席を提供しています。のど黒、岩牡蠣、活蟹、京都肉、鮑などを、個室食事処で一品ずつ味わえます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 館主と調理長が献立を厳選し、季節の特選京風創作懐石や厳選京懐石を提供。伊勢海老、鮑、雲丹、神戸牛など旬の高級食材を盛り込み、食事評価も非常に高い料亭旅館です。
雲仙温泉から車で約40分。有明海を望む露天風呂が魅力の潮風リゾート
AIによる紹介
- 地元・島原半島の旬素材を使う会席に加え、料理長が厳選した旬の割鮮魚や県産牛、鮑、伊勢海老付きの特別プランもあります。朝食ではライブキッチンもあり、食の楽しみが滞在の中心になります。
建築家・隈研吾氏デザイン。客室からは長崎港の夜景を一望
AIによる紹介
- 長崎港を望むレストランで、長崎産の旬食材を軸にしたフレンチや創作和食、鮨会席を味わえます。料理長のおまかせや厳選ディナーコースもあり、滞在に合わせて食の楽しみを深められます。
「嬉野温泉」と佐賀の恵みが彩る会席料理を心ゆくまで堪能する、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食は料理長が組み立てる会席で、佐賀牛ヒレや伊勢海老、鮑などを季節の献立で味わえます。レビューでもソースや盛り付けまで手が込んでいると伝わります。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆箱根近郊の旬食材を使う料理長おすすめの季節の献立を楽しめます。レビューでも鮎の天ぷら、鰻の寿司、軍鶏のお椀など一品ごとの印象が語られており、夕朝食の評価も高い宿です。
至極のオーベジュとも言える 季を紡ぐ料理宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材に精通したイタリアンシェフが手がけるコース料理です。池を望むレストランで、季節ごとに内容が替わる“奥定山渓イタリアン”と、丁寧に仕立てた朝食を味わえます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜と地元の旬を軸に、三陸産帆立と根菜の吟醸シチューや活伊勢海老の酒蒸しなど、土地の恵みを生かした献立が続きます。朝は焼きたての出汁巻き玉子や手作り豆腐も味わえます。
秋田県最古の温泉郷に佇む自家源泉掛け流しが味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食は秋田の名産を盛り込んだ山里和食会席で、由利牛や刺身、郷土料理を一品ずつ丁寧に味わえます。レビューでも素材の良さや盛り付けの繊細さへの評価が目立ちます。
全9室、国立公園の豊かな自然と完全貸切の湯を堪能できる安らぎの宿
AIによる紹介
- 料理長が2か月ごとに献立を組み替える会席で、旬の海山の幸や福島の郷土料理を味わえます。レビューでも一品ごとの手仕事や料理長こだわりのだし使いが伝わる食事として好評です。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、米沢牛シャトーブリアンや米沢牛のにぎり、地元野菜を盛り込んだ月替わりの懐石を味わえます。器や構成にも工夫があり、静かな客室で料理そのものに向き合えます。