シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,597 件
獲得ポイント
宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 新館の薪焼と鉄板焼き「FOREST」では、薪の炎で食材の持ち味を引き出すフレンチと鉄板料理を楽しめます。宮崎牛や日向灘の魚介を使い、目の前の調理やシェフとの会話まで食体験に含まれる一軒です。
全室40平米以上のスモールラグジュアリー。世界遺産・二条城のそばで、シンプルな美しさを味わう。
AIによる紹介
- 館内レストラン「眞蔵 Singular」では、全国の生産者から選んだ旬の食材でイノベーティブ・フレンチを提供しています。レビューでも夕食・朝食の完成度やシェフのこだわりに触れる声が多く、食事を目的に滞在先を選びたい方に向く一軒です。
磐梯山の絶景と露天風呂を満喫できる高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食はフレンチフルコースまたは日本料理の会席から選べます。レビューではコンソメや鮎料理まで具体的に称賛されており、地元食材を生かした一皿一皿を楽しみに泊まりたくなる一軒です。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 2万平米に14棟のみのオーベルジュで、3名の専門シェフによるフレンチ・鮨・鉄板焼を選べます。沖縄の食材を織り込み、カウンターや個室で仕上がりを楽しめる夕食が高く評価されています。
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- 東京・恵比寿の名店を手がけるオーナーシェフの流れをくむ鉄板フレンチを、宮古島の旬食材で味わえます。ライブ感のあるカウンターと日替わりコースで、滞在中も食事の時間が主役になります。
全室オーシャンビューのスイートルーム、エメラルドグリーンの海に抱かれた至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- レストラン「OCTO」では、沖縄の逸食材を炭火や窯火で仕立てる地中海キュイジーヌを提供しています。夕食コースや朝食は口コミ評価も高く、海を望むリゾートで料理を楽しむ滞在に向いています。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 鉄板焼きフレンチはシェフの目の前で進むライブキッチンで、白老牛や胆振の魚介、地野菜を一皿ごとに味わえます。和食会席でも料理長の説明を聞きながら、旬の食材をカウンターで楽しめます。
緑豊かな国立公園内に佇む源泉掛け流しと高原グルメが魅力の宿
AIによる紹介
- 地元・裏磐梯や会津の食材を取り入れたシェフのフレンチコースを味わえる宿です。アミューズから魚料理、肉料理、デザートまで丁寧に組み立てられ、ワインや福島の地酒との相性も楽しめます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 4室だけの海辺のホテルで、三浦の地野菜や相模湾の魚介を使うフルコースを味わえます。季節ごとに内容が変わり、オマールや国産牛を組み込んだ皿、食材の説明まで含めて料理を楽しむ滞在です。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 地物の魚介や県内産和牛、山菜などを取り入れた創作モダン懐石をお部屋で味わえます。温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく届く給仕の細やかさも口コミで高く評価されています。
日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし
AIによる紹介
- フランス料理「ヌーヴェル・エポック」、日本料理「山里」、中国料理「桃花林」などを館内で選べ、シェフが目の前で仕上げる卵料理やヌードルも朝食で楽しめます。ルームサービスの食事評価も高く、館内で食の時間を組み立てやすい宿です。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 夕食は板長が地元栃木の旬を厳選した日光郷土懐石料理で、熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちに供されます。食事は個室で用意され、季節の味を落ち着いて味わえます。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 山口の旬魚やふくを軸にした創作会席を、海峡を望むレストランや個室で味わえます。レビューでも料理長特製だし巻き玉子や出汁の香り、器使いまで印象に残る食事として高く評価されています。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- イタリアン出身のシェフが手がける薪火料理を軸に、薪窯焼きピッツァや旬の地魚、地元農家の有機野菜をコースで味わえます。冬は蟹を洋で仕立てる料理も評判で、レビューでも夕朝食の完成度が繰り返し称賛されています。
ようこそ、五感が目覚める、リトリートの旅へ
AIによる紹介
- 地元素材を軸にしたウェルネスキュイジーヌや、旬の県産食材の旨味を引き出すコースが用意されています。海を望むダイニングで、滞在の流れに寄り添う食体験を楽しめます。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- レストラン竈神では、旬の食材を生かした懐石や鉄板焼き懐石を用意しています。A5仙台牛ヒレステーキを含むコースもあり、目の前で仕上げる一皿と季節感のある献立を楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 約10品の懐石は、厳選した調味料を用い、温かい料理は食べ頃で出すよう配慮されています。地元作家の器と合わせて組み立てる懐石料理を、夕食はお部屋でゆっくり味わえます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は豊後水道の魚介やおおいた和牛、自家米・自家菜園の野菜を使う創作会席です。個室レストランで、和を軸にした一皿ごとの構成と季節の食材を、静かな空間でゆっくり味わえます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 自家農園の恵みや佐賀関直送の魚介を使った会席が評判です。料理長が趣向を凝らした一皿を、出汁の重なりや器の美しさまで楽しみながら個室で味わえます。
「いすゞプラザ」に隣接。展望大浴場など充実設備も魅力のホテル
AIによる紹介
- 1階のSAKURA cafe & diningでは、ライブクッキングの石窯パンのフレンチトーストや和食中心の創作料理を味わえます。朝食の満足度が高く、夕食付きプランの食事も好評です。