シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,782 件
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名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
AIによる紹介- ７階の「咲楽」では、シェフが鉄板で仕上げる奈義和牛のステーキを主役にした懐石コースを味わえます。山陰や瀬戸内から届く魚介、地産の野菜や果物を取り入れた献立で、岡山と周辺地域の食材に出会えます。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 調理長が厳選した旬の食材を使う会席では、伊勢海老のお造りや活鮑の踊り焼きなどを味わえます。金目鯛を煮付けと唐揚げから選べる献立や、個室で夕食を楽しむプランがあり、伊豆の海の幸を中心に食事を楽しめます。
出雲大社から徒歩約8分、海の幸と天然温泉を堪能できる愛らしい和のホテル
AIによる紹介
- 夕食のライブキッチンでは、調理スタッフが天ぷらやステーキを出来たてで提供します。日本海の海の幸が並ぶ舟盛カウンターもあり、約40種類の和洋バイキングから、好みの料理を組み合わせて楽しめます。
利根川の清流と谷川岳を望む宿で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- シェフの調理を間近で見られるライブキッチンで、切りたてのローストビーフや揚げたての天ぷらを味わえます。旬の素材や地産の食材を取り入れた料理に加え、朝は利根沼田産コシヒカリのおにぎりや出来たてのオムレツも楽しめます。
パークまで徒歩約4分の好立地。多彩なコンセプトルームが魅力
AIによる紹介
- 朝食では、目の前で焼き上げるオムレツや焼きたてのマルゲリータピザが楽しめます。鯛茶漬けや煮しめなどの和食もそろい、調理の様子を眺めながら、できたての料理を選ぶ楽しさを味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 朝採れの伊豆野菜と駿河湾の魚介を取り入れ、土肥の天然塩で素材の味を引き出す月替わりの創作懐石を味わえます。囲炉裏料理も献立に含まれ、駿河湾を望む専用の個室食事処で、一皿ずつ季節の味に向き合えます。
新千歳空港から約30分、JR新札幌駅から徒歩約5分、大浴場で旅の疲れを癒す
AIによる紹介
- 北海道内の生産者とつながるレストランで、道産食材を取り入れた朝食を楽しめます。秋鮭や真鱈、ローストポークの石窯料理に加え、サラダにはシェフ特製ドレッシングを合わせ、調理や味付けの工夫を味わえます。
10階に眺望を楽しめる大浴場と露天風呂を完備、開放感溢れる空間で非日常を味わう
AIによる紹介
- レストラン「空-KU-」では、鉄板焼ステーキをメインに季節ごとに替わる夕食ビュッフェを楽しめます。朝食には海鮮ひつまぶしや市場から直接仕入れる野菜・フルーツなど、和洋約70種類が並びます。
【パスポートのいらない地中海旅行】英虞湾を望む異国の街並みが美しい、体験＆滞在型リゾートホテル
AIによる紹介
- スペイン・サンセバスチャンの一つ星レストラン「Kokotxa」と提携したレストランで、新バスク料理のコースを味わえます。伊勢海老のソカラに黒ニンニクのソースを合わせるなど、食材の組み合わせも楽しめます。
関西国際空港に直結！カートのままで楽々チェックイン
AIによる紹介
- 中華料理「桃李」で、シェフおすすめのディナーコースを味わえます。特製冷菜の盛り合わせから、海の幸と彩り野菜の炒め物、国産牛フィレ肉の黒胡椒ソース炒め、蟹肉レタス入り炒飯へと続く献立です。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- レストラン「ロカヴォーレ」では、江田島の生産者から直接仕入れる旬の食材を中心に、フレンチと和食の技法を重ねたディナーコースを楽しめます。アミューズからデザートまで、島の食材を使ったシェフの料理を味わえます。
福岡の中心部・中洲川端駅直結「博多リバレイン」内の非日常空間
AIによる紹介
- カメリアの朝食では、好みに合わせて目の前で焼き上げるオムレツを楽しめます。ホテルメイドのパンやフレンチトースト、和のお惣菜に博多らしい味も並び、料理を選びながら朝の食事をゆっくり味わえます。
2025年4月、日和ホテル大阪住之江公園駅前がオープン。
AIによる紹介
- 夜は料理長お手製のだし汁を使った「日和だし茶漬け」を味わえます。日替わりのトッピングを選び、自分好みの一杯に仕立てられます。朝は地元食材を選りすぐったサラダや大阪名物を含む、約50品目の和洋ブッフェも楽しめます。
白老牛と噴火湾を望む絶景の湯が魅力の、海辺の温泉リゾート
AIによる紹介
- 白老牛や前浜の魚介、近隣の野菜を使った創作会席を、お食事処「海の詩」で味わえます。調理長が厳選した食材を取り入れ、一品ごとの説明とともに、器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 島原半島を中心に厳選した地元食材と、和・洋・中の技法を取り入れたフレンチを楽しめます。長崎の和華蘭文化に着想を得たコースや、仕入れに応じて内容が変わるシェフおまかせコースで、土地の味に出会えます。
JR潮見駅徒歩約1分、利便性の高いベイエリアに佇むアート感満載のホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、シェフおすすめのフレンチトーストやライブキッチンで仕上げるオムレツを味わえます。フレンチトーストにはソフトクリームやあんこなどを添えられ、好みの組み合わせを楽しめます。
“町と共に生きる宿”木曽檜の温もりに触れ宿場町の風情に憩う旅
AIによる紹介
- 朝食は、和食料理人が手掛けるご当地グルメビュッフェです。五平餅や飛騨牛牛丼、朴葉味噌、栗おこわなど、岐阜の食文化に触れる料理が並び、旅先ならではの朝ごはんを楽しめます。
「沖縄美ら海水族館」まで車で約5分！全室オーシャンビューの絶景リゾート
AIによる紹介
- 「やんばるビストロ ルアナ」では、地元食材にこだわったフレンチベースの料理を味わえます。メニュー例には琉球スギのタンカンマリネや県産紅芋フリットと豚足のアスピックがあり、食材の取り合わせを楽しめます。
全室温泉展望風呂付客室フロア「別湯」をはじめ、穏やかな時間が過ごせる海辺の温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が厳選した丹後の幸を使う会席を楽しめます。秋の会席では、お造りや鮭の朴葉焼に丹後バラ寿司、栗ご飯を組み合わせ、魚介と郷土の味、季節の食材を一度の夕食で味わえます。
旧海軍と造船の街に佇む、呉湾に面した海辺のシティリゾート
AIによる紹介
- 和食処「呉濤」では、四季折々の食材を使った会席料理を味わえます。朝食はシェフが手作りする小鉢ビュッフェで、自家製ハムや季節の料理、広島・呉のご当地の味を少しずつ選んで楽しめます。