シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 28ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,781 件
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函館最大規模のスパ施設と、道内食材を活かした朝食ビュッフェ
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長がこだわり抜いた150種類以上の朝食ビュッフェでは、北海道の食材を使った魚料理や肉料理、新鮮なお刺身を味わえます。夕食の「SUMI KITANOJI」では、職人が目の前の炉で焼き上げる魚介を会席スタイルで楽しめます。
世界のお客様へ わが家のおもてなしを
AIによる紹介
- フレンチレストラン「ポム・ダダン」で、魚料理と肉料理の両方を含むシェフおすすめのディナーコースを楽しめます。最上階へ続く吹き抜けと大きな窓を備えた店内で、前菜からデザートまで順に味わえます。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- ソルビエでは、フランス料理アカデミー会員の料理長が手がけるコースを楽しめます。開業以来受け継がれるフランス料理に旬の素材やミネラルを含む湧き水を用い、料理に合わせたワインも味わえます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 甲州牛の溶岩石焼や日本近海産の生本まぐろを取り入れた和会席を、個室の食事処で味わうプランがあります。旬の地元食材に加え、料理を引き立てる器にもこだわり、一品ずつ手作りする和朝食まで楽しめます。
眺望浴場と4種の貸切露天風呂が備わるリゾートで草津の湯を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食は、地元の旬菜や厳選食材を用いた洋食のコース料理を、落ち着いた雰囲気のレストランでいただけます。全客室に温泉露天風呂を備え、食事の前後にも自室で草津の湯を楽しめる滞在です。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 夕食には、地元食材を中心に旬の味覚を取り入れた神田川監修の大和懐石を味わえます。朝は奈良名物の茶粥や大和野菜を使った手作りの和食が並び、夕朝食を通して料理人の工夫と土地の食文化に触れられます。
あべのハルカス上層階に位置する「天空のホテル」から大阪を一望
AIによる紹介
- 19階の「COOKA」では、シェフが目の前で仕上げる朝食のライブキッチンを楽しめます。好みの具材を選べるオムレツをはじめ、パンケーキや日替わりヌードルなど、調理の様子とできたての味に触れられます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を取り入れた料理長による月替わりの会席を味わえます。伊勢海老や鮑を使うコースもあり、お造りや煮物、洋皿など、食材ごとに異なる仕立てを部屋食または個室ダイニングで楽しめます。
長良川の畔で美濃の風情を感じながらシティホテルの上質なサービス
AIによる紹介
- シェフの手さばきを目の前で眺める炭火料理や、料理長おまかせの和洋折衷コースを楽しめます。岐阜県産の食材を使った料理に地酒を合わせ、調理の音や炭火の香りとともに食事の時間を過ごせます。
山科駅から地下直結！京都はもちろん、滋賀や奈良の旅の拠点にも最適
AIによる紹介
- 朝食は、会席料理のお品書きに沿って仕立てた京会席ブッフェです。京豆腐や京野菜、季節の食材を使った料理に加え、近江牛のしゃぶしゃぶや宇治産ほうじ茶の茶粥を、好みの組み合わせで味わえます。
全室中禅寺湖ビュー。旬の素材を使った創作料理と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 朝夕合わせて40種類もの新鮮野菜を使う創作和食を楽しめます。日光生ゆばや栃木の食材を取り入れ、蒸籠蒸しやすり流しなどで仕立てた献立が並び、夕食の肉料理をA5ランクのとちぎ和牛に変更するプランもあります。
豊橋駅より徒歩約1分。居住性とデザイン性を追求した快適空間
AIによる紹介
- 16階の「RESTAURANT KEI」では、東三河の山海の幸を取り入れたフレンチのフルコースを楽しめます。生産者の名を添えた野菜や地域の食材を使う料理を、豊橋の夜景とともに味わえます。
心ほどける くつろぎの時を
AIによる紹介
- 夕食は、地元の食材と旬を生かし、一皿ずつ手作りする創作和会席を７〜８品で楽しめます。季節を映す盛り付けや料理を出すタイミングにも口コミで評価が寄せられ、山梨県産ワインとの組み合わせも楽しみです。
田町駅徒歩約5分。全室洗い場付のバスルーム完備、ビジネス・観光拠点に最適
AIによる紹介
- 朝食では、ライブキッチンで仕上げるオムレツやフレンチトーストを味わえます。運河を眺める会場で、江戸東京の季節野菜やフォーなども選びながら、できたての料理を中心に朝の食事を楽しめます。
山形駅から徒歩約5分。ビジネスや観光の拠点にも最適な好立地
AIによる紹介
- 朝食では、ライブキッチンで揚げる天ぷらや茹でたての鳥中華を味わえます。山形名物の芋煮汁は卓上の小鍋で温める仕立てで、県産米「つや姫」や玉こんにゃくとともに、土地の料理を組み合わせて楽しめます。
奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう
AIによる紹介
- 登録有形文化財の本館にある個室料亭で、料理長こだわりの会席料理を味わえます。美食プランでは月替わりの献立を用意し、メインは仙台牛か季節の魚料理から選べます。盛り付けや器にも目を向けながら、一品ずつ楽しめます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 旬の山海の食材を手作りで仕上げる月替わりの懐石料理を、一品ずつ出来たてで味わえます。地魚のお造りを充実させた特別懐石も選べ、口コミでは料理長の包丁仕事や出汁の味わいに評価が寄せられています。
緑豊かな柏の葉公園を望む、広々とした客室で心落ち着く快適な滞在を
AIによる紹介
- 館内の「丁字屋 KASHIWA-NO-HA」では、地元の旬野菜と和のテイストを取り入れた創作フレンチを味わえます。箸で食べるスタイルの料理に加え、朝は和洋ビュッフェでさまざまな献立を楽しめます。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 離れの客室で、地元の海の幸・山の幸を取り入れた創作会席を味わえます。料理人が客室で目の前で揚げる天婦羅に加え、A5等級みかわ牛や赤座海老、伊勢海老、鮑を盛り込んだ会席も選べます。
別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「アトリエ」では、オープンキッチンを囲むカウンターで、地元食材と西洋料理を融合したコースを味わえます。おおいた和牛などを取り入れた季節の料理に、ソムリエが選ぶワインペアリングも合わせられます。