シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,786 件
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亜熱帯の花と緑に囲まれ、静かな非日常リゾートライフを
AIによる紹介
AIによる紹介- マカンマカンでは、注文を受けてから蒸し上げる点心と、海老チリなどの温菜を楽しめます。朝食にもスパイスとココナッツミルクで煮込むカレーや杏仁風味のフレンチトーストが並び、調理の工夫を味わえます。
全室オーシャンビューの開放感溢れる空間で沖縄の自然をオールシーズン体感
AIによる紹介
- 館内レストランでは、沖縄の食文化と中国料理の調理法を融合したコース料理を楽しめます。ソーキの酢豚にレモングラスを合わせるなど、素材と香りの組み合わせに工夫を凝らした料理が、季節に応じて登場します。
山形駅から徒歩約5分。ビジネスや観光の拠点にも最適な好立地
AIによる紹介
- 朝食では、ライブキッチンで揚げる天ぷらや茹でたての鳥中華を味わえます。山形名物の芋煮汁は卓上の小鍋で温める仕立てで、県産米「つや姫」や玉こんにゃくとともに、土地の料理を組み合わせて楽しめます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 料理長が自ら厳選する飛騨牛に、富山湾直送の鮮魚や飛騨の旬野菜を組み合わせた会席を味わえます。夕食は個室食事処で、季節を映した器や盛り付けを眺めながら、一品ずつ料理に向き合えます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 地元の野菜やハーブを取り入れ、料理長が独自のアレンジを加えた本格フレンチコースを味わえます。信州をはじめ国内外のワインも揃い、連泊では日ごとに異なるディナーとともに、季節の食材の表情を楽しめます。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 淡路島の海の幸と京都周辺の厳選食材を使う懐石料理を、日本庭園に臨む登録有形文化財のダイニングで味わえます。和食を軸にジャンルにとらわれない工夫を重ね、食後のデザートまで楽しめる献立です。
国道4号線ねぶた運行ルート沿い「クロスタワー ア・ベイ」5階。
AIによる紹介
- 朝食では、青森県産の金目鯛しゃぶしゃぶをはじめ、郷土料理や県産食材を使った和洋ビュッフェを味わえます。シェフがその場で揚げ物を仕上げる様子に触れた口コミもあり、調理の手仕事を感じる朝食が楽しめます。
【2026年3月6日リニューアルオープン！全館オールインクルーシブ！】
AIによる紹介
- 地元九州や大分の食材を使った全6品の会席を味わえます。おおいた和牛や豊後水道の海の幸を取り入れたコースも選べ、夕食時には日本酒や焼酎、ワインなどの対象ドリンクも追加料金なしで楽しめます。
家族やグループで愉しめる、アクティビティも充実の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の海・山の幸を取り入れた約40種類のビュッフェです。シェフこだわりのパスタや日替わりの肉料理が並び、牛ステーキや富士のくにローストポークなどのメニューを、好みに合わせて選べます。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸と伊豆の山の恵みを、フレンチの要素を織り交ぜた創作和懐石で味わえます。季節の素材を生かした献立と盛り付けに板長の工夫が表れ、食後は専用露天風呂付きの離れで二人の時間を過ごせます。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 季節の地魚や地野菜、山菜を生かした、素材の味を引き出すコース料理を楽しめます。フルコースでは河豚、紅ずわい蟹、吉次、和牛なまはげを軸に、造里から魚と肉の主皿へと続く献立を味わえます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 技能マイスターの料理長が手がける月替わりの懐石料理は、二十四節気を軸に山形の旬を表現しています。料理に合わせて器も月ごとに替わり、夕食では六代にわたり受け継ぐたれを使った国産鰻の蒲焼きも味わえます。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 料理長が厳選した旬の地場食材を使う特別会席で、丹後の味覚を楽しめます。特別室「朱」「碧」の宿泊では、夕朝食を個室の七姫ダイニングでいただけ、一品ずつ手をかけた料理を落ち着いて味わえます。
豊富な客室タイプを備えた寛ぎ空間で、心ゆくまでお気に入りの「糸島時間」を
AIによる紹介
- レストラン「太陽の皿」の朝食では、地元契約農家から届く朝採れ野菜を使った創作料理をビュッフェで味わえます。近海の鯛を使った鯛めしやフレンチトーストも並び、糸島の食材を取り入れた朝の食事を楽しめます。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を取り入れたフルコースでは、72時間かけて仕上げるコンソメスープや、丹念に火入れした和牛ローストビーフなどを味わえます。オープンキッチンのレストランで、ソムリエが揃えるワインとの組み合わせも楽しめます。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 全国と沖縄の旬の食材を織り交ぜた和琉会席料理を味わえます。季節ごとに内容が替わる特別ディナーに加え、夕食のグレードアップでは料理長厳選の鮮魚盛りやシャトーブリアンも楽しめます。
JR大阪駅直結。グランフロント大阪内の最高級ホテル
AIによる紹介
- フレンチレストラン「Pierre」では、日本の食材を取り入れたフランス料理を味わえます。鮮度と質にこだわる食材を使った料理を、20階からの眺めとともに楽しみ、食事を中心に据えたホテル滞在を計画できます。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 料理長が厳選した旬の食材を使うコース料理が滞在の楽しみです。イタリアンのプレミアムコースでは、季節によりアワビやオマール海老、フォアグラなどを取り入れ、前菜から魚介・肉料理、デザートへと続きます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長自ら獲り集めた壱岐の食材と、女将が育てた無農薬野菜を使う、全8室の料理宿です。夕食は島の伝統を取り入れた10～12品の創作郷土会席で、あわびの肝ソース和えや壱岐牛を味わえるプランもあります。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 丹後の海の幸や山の幸を生かした京風懐石を、温かいものは温かいうちに、一品ずつ味わえます。料理長が月替わりでメインの逸品を用意する懐石もあり、季節ごとの食材と調理の工夫に出会えます。