シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,599 件
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小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 北海道の海の幸や地元食材を使う和食会席とフレンチコースを用意しています。料理の評価も高く、食材の持ち味を生かした一皿一皿を夕食の主役として楽しめます。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 地元産の旬を軸に、A4和牛やのど黒、大間のマグロまで扱うオーナーシェフこだわりの会席料理が評判です。器や盛り付けにも心を配り、夕朝食とも部屋で落ち着いて味わえます。
美ら海を望むプライベート空間で非日常を堪能するリゾートステイ
AIによる紹介
- レストラン「SUNNY KITCHEN」では、県産食材を使うシェフ特製の朝食や、近海魚・もとぶ牛を盛り込んだ創作ディナーコースを用意。海を望む高台の席で、料理そのものを旅の目的にしやすい一軒です。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- ダイニング「六つ喜」では、料理人が選んだ旬の海の幸や山の恵みを会席で味わえます。レビューでも繊細な細工の海鮮や寿司への満足度が高く、食を楽しみに訪れたい一軒です。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階の「ダイニング匠海」で、伊豆の地魚や金目鯛、地元野菜を使った創作和食会席を味わえます。料理長特選コースや総料理長とのコラボ会席もあり、一皿ごとの仕立てを楽しめる宿です。
全室オーシャンビュー＆温泉露天風呂付旅館で感じる伊豆の恵み
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸と山の幸を盛り込んだ会席料理を、海を望むレストランで味わえます。4種類の食前酒で始まる構成や舟盛りなど、料理への工夫が食事の時間を印象深くします。
タイガービーチが目の前。欧風デザインのリゾート空間で寛ぐ
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れたビュッフェに加え、和流会席や洋食フレンチも選べます。料理長厳選の食材を使うディナープランがあり、滞在中に食の選択肢を広く楽しめる一軒です。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- イタリアの一つ星店で研鑽を積んだシェフ石川大による信州オーガニックイタリアンを味わえます。信州の野菜や放牧豚、佐渡沖の魚を使い、薪火のライブ感も楽しめる夕食です。
東京駅にほど近い、「旅館龍名館本店」の伝統を継承したホテル
AIによる紹介
- 15階「花ごよみ東京」では、日本料理人による本格和食と洋食、東京産食材を取り入れた季節の品々を朝食ブッフェで楽しめます。食事の口コミ評価も高く、料理を主眼にした滞在先として選びやすい一軒です。
雲仙地獄の中心地に建てられた全室半露天温泉付きのラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- メインダイニングでは、地元近海の魚介や島原野菜を使った欧風コース料理を提供しています。クラシックな西洋料理に現代的な技法と和の趣を重ね、朝夕とも食事の満足度が高い宿です。
南森町駅2号出口隣接、観光やビジネスの拠点に最適なスタイリッシュホテル
AIによる紹介
- 朝食は60種類以上の和洋ブッフェで、料理長おすすめのモーニングステーキや手作り和惣菜、季節のデリやスムージーまで並びます。口コミでも食事評価が高く、朝から食の楽しみをしっかり味わえます。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 和食は和食料理長が仕上げる瀬戸内会席、洋食は手塚シェフ自慢の創作フレンチを用意。レビューでもロッシーニや鮑、土瓶蒸しへの高評価が目立ち、夕食を楽しみに訪れたい一軒です。
佐賀の「地・食・美」でもてなす、ワンランク上のホテルステイ
AIによる紹介
- 鉄板焼ダイニングでは、シェフ厳選の九州産牛や玄界灘の魚介、佐賀野菜を目の前で焼き上げます。料理長おまかせコースや本格中華も選べ、食事を中心に滞在を組み立てやすいホテルです。
JR呉駅から徒歩約1分。南欧風の快適空間で、心安らぐステイ
AIによる紹介
- 14階のフレンチレストランで、呉湾を望みながらフルコースディナーを味わえます。シェフ自慢のローストビーフや、和定食・洋定食から選べる朝食も好評です。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 能登出身の料理長が、地元の魚や野菜、調味料を見極めて懐石に仕立てます。黒毛和牛ヒレや加能ガニなどの上位料理もそろい、部屋または個室で一皿ずつ丁寧に味わえます。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- シェフ自ら生産者を訪ねて見極めた旬の富山食材を、フランス料理レストランでコース提供。レビューでも味や盛り付け、ワインとの組み合わせへの評価が目立つ宿です。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を使った創作懐石料理を、本館個室食事処で一品ずつ味わえます。煮アワビや鮎、あか牛、馬刺しなど、温度や食感まで配慮された献立が口コミでも高く評価されています。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 個室の食事処で、地元食材を生かした創作和食を一品ずつ味わえます。岩魚の塩焼きや上州牛、旬野菜を丁寧に組み立てた献立は、口コミでも料理長の仕事ぶりが繰り返し高く評価されています。
高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能
AIによる紹介
- 熊本産馬刺しややまが和牛A5ランクステーキ、山女魚塩焼きなど、地元食材を軸にした会席料理が評判です。口コミでも一品ごとの丁寧な仕事や味わいへの評価が高く、食事を楽しみに訪れたい一軒です。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 由良港で水揚げされた鮮魚を使った会席や魚中心のビュッフェがあり、和食職人が素材に合わせて仕立てます。淡路島の海の幸を主役にした食事を、宿の体験とあわせて味わえます。