シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,599 件
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島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 湊町のダイニングで、福良港の魚介や淡路島の野菜、淡路牛を組み合わせたコースを味わえます。料理の内容は季節替わりで、地元の風土や食文化を一皿ごとにたどれる夕食が旅の楽しみになります。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 地場の旬味を盛り込む会席に、上州和牛の陶板焼きや鮎塩焼き、鰻の釜飯など季節の献立が並びます。朝摘み野菜を使う朝食も含め、料理番の仕事が伝わる構成です。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 朝夕は個室で、庄内の旬を使った手づくり料理を一品ずつ味わえます。孟宗の膳や天然岩ガキの膳など季節の献立が明確で、器づかいまで食事の楽しみに含まれる宿です。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 青森県産の旬を軸にした料理長厳選の会席を用意し、離れ客室では最高級会席も選べます。料理長が料理の説明に立つこともあり、帆立貝焼き味噌など地元の味を朝夕で楽しめます。
ハウステンボスへ車で約28分。
AIによる紹介
- 朝食は長崎県産の食材にこだわった個食スタイルで、和洋の日替わりセットを提供しています。器には波佐見焼も使われ、味付けや配膳への細かな気配りが口コミでも伝わります。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 旬の厳選食材を使う会席に、松葉蟹フルコースや但馬牛、活け鮑など土地の味覚が並びます。夕食評価も高く、個室や部屋食で一皿ずつ味わえるのが魅力です。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 月替わりの吟味特撰や国産松茸、仙台牛などを盛り込んだかわせみ流日本料理を、夕朝食ともお部屋でゆっくり味わえます。料理を目当てに泊まりがけで訪れたい一軒です。
福山駅徒歩約1分。観光・ビジネス・記念日などお好きなホテルステイを
AIによる紹介
- 朝食では、シェフが注文ごとに仕上げるオムレツやフライドエッグ、できたてのフレンチトーストを用意しています。和朝食でも料理長のこだわりが詰まった出汁巻きや鮭を味わえます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 夕食は、伊賀牛や伊賀米、地酒など三重・伊賀の食材を軸にしたコース料理です。歴史建築のレストランで、食材の説明を受けながら土地の食文化を味わえます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 前沢牛や鮑、伊勢海老などからメイン料理を7種中3～4品選べる夕食が看板です。造りや吸物まで組み立てた美食膳に加え、朝は手間をかけた田舎の朝食ブッフェも楽しめます。
ヘルシー＆ビューティーをコンセプトにしたアーバンリトリートホテルで、体も心も癒される寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食では、海の幸や黒毛和牛を盛り込んだフレンチコースを用意。朝食でも長崎食材を使い、一口和牛ステーキや自家製豆乳フレンチトーストなど、食の楽しみが続きます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 夕食では、地産地消の旬食材を使った山里料理を楽しめます。レビューでも料理長の出汁使いと食材の持ち味を引き出す丁寧な味付けが高く評価され、ヤマメや山菜など土地の味に触れられます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 料理長が季節を映した和懐石を一品ずつ供し、地元の旬食材やおおいた和牛、関アジを味わえます。食事評価4.9、器や提供の間まで好評が集まる食を目的に選びたい宿です。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の海の幸と山の幸、直営農場の羊・地鶏・野菜まで取り入れた創作懐石料理が評判です。個室の食事処で、ニシンや紅ズワイガニなど土地の持ち味を丁寧に引き出した一皿一皿を味わえます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- レストラン生まれの8室だけの小さなホテルで、東京やパリのレストランひらまつで経験を重ねた料理長が伊勢志摩の海と山の恵みを一皿ずつ丁寧に仕立てます。夕朝食とも評価が高く、美食を旅の中心に据えたい方に適した一軒です。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きで味わう懐石料理は、一品ごとの仕立てを丁寧に楽しめます。口コミでも料理長の仕事ぶりや食事の満足度が高く、福島の酒と合わせてゆっくり味わいたい一軒です。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 能登牛の炭火焼き、のど黒塩焼き、治部煮など、北陸と加賀の味を組み込んだ会席やディナーコースを用意しています。地元食材と手仕事に目を向けた料理を、温泉旅とあわせて楽しめます。
最上階からは東シナ海を一望。那覇のモダンな非日常空間
AIによる紹介
- 最上階レストランで、総料理長こだわりの食材を使った和洋琉ビュッフェや、旬の素材を生かしたコース料理を楽しめます。ローストビーフや魚料理の評価も高く、那覇の夜を食で締めくくりたい滞在に向いています。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、5名の板前が手がける月替わりの本格会席を楽しめます。旬の信州食材を生かした献立はレビューでも評価が高く、料理長の腕前に触れる声が目立ちます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 海と山の幸を取り入れた月替わりの会席料理を、個室または客室で落ち着いて味わえます。温かい料理を温かい状態で出すことや、一品ごとの説明が丁寧だったという口コミも見られます。