シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 72ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
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熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 紀伊長島漁港の魚をその日の状態で選べる夕食に加え、総料理長が厳選した旬の食材を使う会席が魅力です。伊勢海老・黒鮑・松阪牛を組み込んだ美食プランも用意されています。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 発酵食品や近隣産地の食材を取り入れた料理を味わえます。朝食では京都の料亭出身の料理長によるこだわりの和食が提供され、盛り付けや味付けまで丁寧につくられた一皿を楽しめます。
四季折々に表情を変える日本庭園と庄内が誇る旬の美食を堪能。日本の美を五感で感じるあつみ温泉老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は山形牛や日本海の旬魚を使う会席料理で、季節ごとに献立が替わります。最高ランクの会席や山形牛尽くし会席もあり、庄内の食材を一皿ずつ味わえます。
「能楽堂」などを擁する、日本の風情と自然が調和する湯宿
AIによる紹介
- 夕食では目の前の鉄板でシェフが焼き上げる料理を楽しめます。国産黒毛和牛に伊勢海老や鮑を組み合わせたコースがあり、朝食も鉄板で仕上げた温かい料理が並びます。
定山渓の四季の移ろいを愉しめる和食会席と源泉かけ流しの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は道産牛「北海の黒」のしゃぶしゃぶや焼きしゃぶを軸に、北海道各地の厳選食材を盛り込んだ和食会席です。より豪華な食材を使う最上級の金の月会席もあり、季節ごとの献立をじっくり楽しめます。
定山渓随一の絶景を望む特別な33室、季節の移ろいを愉しみながら上質な滞在を
AIによる紹介
- 夕食は、北海道産食材を取り入れた和フレンチのコース料理。箸で味わえる構成で、盛り付けや提供の演出にも工夫があり、朝食も落ち着いたレストランでゆっくり楽しめます。
名古屋・金山エリアで寛ぎの滞在が叶うワンランク上のビジネスホテル
AIによる紹介
- 最上階の「金山テラス」で、地元食材を取り入れた朝食を楽しめます。ランニングエッグやさくらポークに加え、パエリアやアクアパッツァなど洋のメニューも並び、口コミでも朝食の満足度が高く評価されています。
都心から90分、相模湾を望むオーシャンビューの海辺ホテル
AIによる紹介
- レストラン「Le Phare」では、地元素材や旬の食材を生かした創作フレンチのコースを提供しています。料理長の自由な発想が光る一皿ごとに、海辺の滞在らしい夕食時間を楽しめます。
高山駅から徒歩約2分。客室には電子レンジや洗濯乾燥機も完備
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、飛騨牛のすき焼きを中心に、ご当地料理を含むハーフバイキングを用意しています。朝食は和洋バイキング形式で、口コミでも食事のおいしさが繰り返し挙がる宿です。
JR町田駅ターミナル口徒歩約2分、全室シティビューの開放的な空間が魅力
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、目の前で焼き上げるフレンチトーストやひなもり豚のしゃぶしゃぶを用意。和食・中国料理の館内レストランもあり、食事を楽しみに滞在しやすいホテルです。
全客室富士山ビュー、田貫湖のほとりに立つリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では地元野菜や桜えび、静岡おでんが並び、ライブキッチンでシェフが握る鮨やローストビーフ、揚げたて天ぷらも味わえます。会席ではのどぐろや金目鯛、静岡県産牛など季節の食材も楽しめます。
大阪唯一の「フォーブス・トラベルガイド」“五つ星”ホテルで思い出に残るパーソナルなご滞在を
AIによる紹介
- 館内にはミシュランの星に輝くフランス料理「ラ・ベ」や日本料理「花筐」など6つのレストラン＆バーがあります。星付きフレンチと和食、クラブラウンジのフードプレゼンテーションまで、滞在の中で食の選択肢を広く楽しめます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 個室料亭で囲む月替わりの囲炉裏懐石では、信州の旬食材を使った一皿一皿を落ち着いて味わえます。料理長が美味しさを追って組み立てる郷土色豊かな献立も、この宿ならではです。
相模湾の絶景と海の幸を満喫。2本の自家源泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は料理長おまかせ和会席や、国産牛の陶板焼き・鮑の酒蒸し・金目鯛半身煮付けを組み込んだプランがそろいます。朝食は自家製食パンや鯵の干物を含む約40品目のバイキングです。
源泉掛け流しの湯浴みが愉しめる全客室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 月替わりの美食会席では、伊勢海老禁漁期の鮑お造りや金目鯛の鍋など、旬の魚介を取り入れた献立を個室食事処や部屋食で落ち着いて味わえます。
天童温泉で唯一、2種の天然温泉が楽しめる宿で山形の四季を味わう
AIによる紹介
- 月替わりの会席で旬の食材や郷土の味を盛り込み、料理長謹製の量より質を重視した会席や特別会席も用意されています。山形牛を含む和食中心の品々を、部屋食で落ち着いて味わえる宿です。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルのレストラン「GOKAN」で、月替わりの会席を味わえます。うに、鮑、姫路和牛を使う特別会席もあり、食事そのものを目的に滞在を組み立てたくなる一軒です。
美肌の秘密は湯質にあり 美肌の神は嬉野にあり
AIによる紹介
- 夕食は佐賀牛しゃぶしゃぶ・すき焼きや特選和牛ロースステーキを軸にした会席料理。嬉野温泉湯豆腐を盛り込む朝食も評判で、地元の味を旅館でじっくり味わえます。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手がける創作和会席で、地元大分の食材を生かした季節の献立を一品ずつ提供します。食事評価も高く、薬膳粥を含む朝食まで楽しみにする声が多い宿です。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 夕食は、シェフが選ぶ瀬戸内の魚介や地元野菜、峠下牛を使った地産地消のフルコースです。日本酒とのペアリングや和の要素を取り入れた一皿もあり、竹原の食文化まで味わえます。