シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 66ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,614 件
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「世界一の朝食」で優雅な朝を迎える神戸の都市型オーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- フランス三ツ星レストラン出身のオーナーシェフ山口浩氏が手がけるクラシックフレンチを、宿泊と一緒に味わえるオーベルジュです。明石鯛や神戸ビーフを使うコースに加え、受け継がれた“世界一の朝食”も楽しめます。
絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚を盛り込んだ会席に加え、オリジナル海鮮フォンデュや峠下牛を組み込んだ上位プランもあります。オープンキッチンの半個室や部屋食で、土地の味を落ち着いて楽しめます。
元禄十五年創業の山陰の湯宿、但馬の春夏秋冬の恵みを味わう
AIによる紹介
- 総料理長・井上明彦氏監修の会席では、但馬ビーフや松茸、地元の魚介など季節の食材を組み合わせ、献立や盛り付けに変化を持たせています。夕食の工夫や味わいは口コミでも繰り返し高く評価されています。
琥珀色に輝く美人の湯と名物のどぐろ料理が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ能登近海の旬魚や地元食材を会席で味わえます。のどぐろの塩焼きや姿土鍋飯、干物や小鉢が並ぶ朝食まで、土地の旨みを丁寧に追える宿です。
客室から望む日本海に沈む夕日と、地の旬にこだわった料理を愉しむ
AIによる紹介
- 「庄内浜文化伝道師」に認定された料理長が魚介を自ら厳選し、旬食材を活かした手作り会席を月替わりで提供します。名物の鯛茶漬けや山形牛の逸品も楽しみな一軒です。
京都の伝統とタイの洗練されたホスピタリティが融合した“心と五感を満たす”宿泊体験を
AIによる紹介
- タイ人シェフが手がける本場のタイ料理レストランに加え、鉄板焼きやフレンチディナーコースも用意。京都駅近くで、多彩な食体験を滞在の中心に据えられるホテルです。
戸田名産の高足カニや旬の地魚を使った料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 海鮮問屋の歴史を受け継ぎ、旬の地魚や活鮑、伊勢海老を盛り込んだ会席料理を楽しめます。温かい料理を途中で供する構成や、食感や味付けへの丁寧な仕事ぶりも口コミで評価されています。
長崎新地中華街すぐ、観光の拠点に最適なモダンチャイニーズホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「桃苑」では、広東料理をベースに料理長の発想を生かしたコース料理を味わえます。フカヒレディナーや点心、麻婆豆腐など、長崎滞在の夜を食事で組み立てたい方に向く一軒です。
水と緑に囲まれたロケーション。お客様に寄り添うサービスを
AIによる紹介
- 館内には和洋中の直営レストランがそろい、シェフが目の前で切り分ける北海道産ローストポークや丁寧に仕上げた朝食70種を味わえます。ミシュラン掲載の名店もあり、食を楽しみに滞在したい方に向いています。
水戸駅南口直結。サウナ付スパ完備のスタイリッシュなホテル
AIによる紹介
- 館内のレストラン「イル・バンカーレ」ではディナーコース付きプランがあり、朝食では納豆やけんちんそばなど水戸・茨城らしい味も楽しめます。食事の満足度も高く、滞在中に館内で食を組み立てやすいホテルです。
JR越後湯沢駅から徒歩約7分。4つの大浴場で湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は、料理長厳選の鮮魚・野菜を使った旬の和風会席が中心です。鮑や新潟A5和牛を盛り込む会席コースもあり、地元食材を軸にした食事を楽しめます。
豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は前菜や椀物、焼物などで組む会席料理で、村上牛の石焼きや刺身グレードアップのコースも選べます。口コミでも料理長とスタッフの工夫、盛り付け、味への評価が目立つ宿です。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石は、日本海の魚介や有機野菜、能登牛、のどぐろなど旬の素材を吟味して一品ずつ提供されます。料理長のこだわりが伝わる献立を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。
札幌中心部から約40分。定山渓温泉の森に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は窯焼きピッツァやオーブン料理が並ぶ森ビュッフェが中心で、別プランでは北海道産和牛や鴨肉、海鮮のしゃぶしゃぶも選べます。ライブ感のある食事と豊富なスイーツまで楽しめます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港直送のタグ付きかにを、刺身・焼き・鍋・雑炊まで流れるように味わえる夕食が評判です。秘伝の塩釜焼きで出すのどぐろや但馬牛を組み合わせたコースもあり、料理を主役に据えた滞在に向きます。
松本の奥座敷に佇む重厚な本棟造りの宿。歴史ある浅間の名湯と本格懐石で、心安らぐ大人の上質な休息を
AIによる紹介
- 信州の旬菜や川魚、郷土の食材を使った本格懐石料理が宿の中心です。食事の進み具合に合わせて温かい料理を出す声もあり、料理長の手仕事が伝わる夕朝食を味わえます。
大浴場完備。名古屋駅から徒歩約5分、1階にはコンビニもある好立地なホテル
AIによる紹介
- 朝は2階のダイニングで、ひつまぶしロールや味噌デミどて煮、小倉フレンチトーストなど名古屋色のある料理が並びます。出来たてを味わえるメニューもあり、朝食を楽しみに泊まりたい方に向いています。
全室から日本海を一望、丹後の漁師町・間人に佇む大人専用の宿
AIによる紹介
- 間人漁港の地魚料理を軸に、間人蟹、黒アワビ、但馬玄ステーキまで組み合わせたコースが並びます。料理長おすすめや板長おすすめのプランもあり、食事評価の高い一軒です。
伊香保温泉の高台に佇む3種の貸切露天風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食とも評価が高く、季節を彩る手づくり会席や上州牛サーロイン付きのプレミアム会席を用意しています。群馬県産コシヒカリや地元食材を組み込んだ献立で、食事の時間をしっかり楽しめます。
若狭・小浜湾に隣接の静かな海辺のホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、料理長おすすめデラックスコースやプレミアムフレンチを用意しています。若狭の海の幸や地元食材を生かした創作料理は口コミ評価も高く、夕食を目当てに選びやすい一軒です。