シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 63ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,609 件
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菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長こだわりの和風会席では、地元の海の幸や山の幸を季節ごとに組み立てています。あわび、ふぐ刺し、見蘭牛などを盛り込む上位会席もあり、半個室の食事処でゆっくり味わえます。
大沼国定公園の自然に囲まれたフォトスポット溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 大沼周辺の野菜や函館近郊の海の幸を使うフレンチコースが滞在の中心です。プレミアムフレンチやフレンチジャポネなど複数のコースがあり、庭に面したレストランで盛り付けと味の組み立てをゆっくり楽しめます。
全館畳廊下が心地良い、砺波平野の奥座敷にひっそりと佇む温泉宿
AIによる紹介
- 毎朝社長自ら市場へ買付に向かい、旬の魚介を中心に組み立てる会席が評判です。朝食でも板前が時間に合わせて焼魚を出すなど、食事を主役にした滞在を楽しめます。
長岡駅より徒歩約1分。大浴場完備。思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝はへぎそばや鮭の焼漬、栃尾の油揚げなど新潟の郷土料理を盛り込んだ和洋バイキングが楽しめます。口コミでも食事評価が高く、料理を目当てに泊まる選択肢として十分魅力があります。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の旬食材で仕立てる創作懐石です。新鮮な魚介や野菜を月替わりで盛り込み、口コミでも前菜から朝食まで美味しさへの言及が目立ちます。
県庁やビジネス街にほど近い。全室15平米以上のお部屋でくつろぎステイ
AIによる紹介
- 朝はレストラン「KEYAKI」で和洋バイキングを用意し、刺身やローストビーフ、福島の食材を含む品々が並びます。口コミでも朝食の味と品数への評価が目立ち、食事を楽しみに滞在しやすい一軒です。
土肥温泉の老舗旅館。駿河湾を望む最上階の展望風呂が自慢
AIによる紹介
- 夕食は旬魚のお造り盛りや海鮮会席を中心に、温かい料理は温かいうちに運ぶ提供に力を入れています。イセエビや活アワビ付きの上位会席もあり、西伊豆の海の幸をしっかり味わえます。
城崎温泉駅から徒歩約3分。但馬牛や海の幸を堪能できる美食の宿
AIによる紹介
- 夕食では但馬牛3種の炙り焼き、活鮑、のどぐろ、紅ズワイ蟹などを盛り込んだ会席を用意。部屋食または個室で、旬の食材を組み合わせた板長の創作逸品を落ち着いて楽しめます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 総料理長は「土佐の匠」受賞。地元食材を生かした和風創作料理を軸に、鰹の藁焼きタタキや季節の前菜、土佐ジローの卵かけ御飯まで楽しめます。口コミでも食事評価が高いオーベルジュです。
旧軽井沢・音羽ノ森で体感！美食とおもてなしに癒される時間
AIによる紹介
- レストラン「桂姫」で、シェフのこだわりが詰まったフレンチフルコースを味わえます。厳選食材を用いた夕食は口コミ評価も高く、朝は一晩漬け込んだフレンチトーストも楽しめます。
地下街からアーケード直結徒歩約5分。細やかな気遣いで進化を続けるホテル
AIによる紹介
- 1階レストランの朝食では、豚丼や寿司、スープカレーに加え、シェフこだわりの北海道三大ラーメンを日替わりで提供。出来たてを楽しめるライブ感と、北海道らしい品ぞろえが魅力です。
中伊豆・天城の美しい景観を愉しむ伝統×モダンの温泉旅館
AIによる紹介
- 天城産の生わさびと天城しゃもを使う名物わさび鍋を軸に、旬の食材を生かした会席を味わえます。案内でも板長自慢の創作料理とされ、朝食のおいしさも口コミで高く評価されています。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は季節の会席料理をご用意しています。敷地内の小さな畑で育てた野菜や果実も取り入れ、料理長が吟味した旬の食材を一皿ずつ味わえる、食を楽しみに訪れたい一軒です。
淀川を眼下に望む、大阪・神戸・京都にもアクセス抜群の大型ホテル
AIによる紹介
- 館内には和・洋・中・鉄板焼のレストランがそろい、朝食ではシェフが目の前で焼き上げる卵料理やパンケーキを味わえます。ライブ感のある鉄板コーナーで、出来たてを楽しめる一軒です。
下田港一望の全室オーシャンビュー 絶景露天風呂、金目鯛など旬の海の幸を味わう贅沢な温泉旅。
AIによる紹介
- 夕食では料理長秘伝の金目鯛姿煮付けや地魚造り、地元野菜を組み合わせた献立を楽しめます。口コミでも小鉢まで丁寧につくられていると評判で、下田の海の幸を食事重視で味わいたい滞在に向いています。
沖縄の繫華街を満喫！国際通り徒歩1分の夜景と海を一望するホテル
AIによる紹介
- 1階レストランでは、沖縄と九州の食材を取り入れた約60種類の朝食ブッフェを提供。2025年にリニューアルしたレストランの沖縄の風土を重ねたイタリア料理のディナーコースも楽しめます。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 観光列車「ななつ星」の昼食献立を手がけた料理長による和食や、カウンター6席の鉄板焼きでシェフが目の前で焼き上げるコースを楽しめます。地元食材にこだわる夕食も選べます。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- レストラン「ル・ジャルダン」では、長野県を中心に厳選した食材で組み立てるフランス料理のコースを提供しています。総料理長が手がける正統派フレンチを、料理に寄り添うワインとともに味わえる宿です。
「喧騒を離れ、静寂の熱海へ」。
AIによる紹介
- 都内老舗ホテルで研鑽し、国内外のコンクール受賞歴を持つシェフ鎌田英基氏が、静岡の食材を軸にフレンチコースや鉄板焼きへ展開します。石窯やライブ感も交え、一皿ごとの火入れや構成を楽しめます。
山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 館内の薪火レストランでは、信州・野沢温泉の旬を使ったローカルフレンチをコースで提供。目の前で調理が見えるカウンターで、火入れや香りに配慮した一皿を味わえます。