シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 61ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,609 件
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五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
AIによる紹介- 勲章料理人・大田忠道氏の料理を軸に、雲海鍋や目の前で仕上げるだし巻き玉子など、ライブ感のある食体験が続きます。口コミでも料理評価が高く、滞在の主役として選びやすい一軒です。
路面電車八丁堀駅より徒歩約3分 居心地の良さを追求したホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、焼き魚やスクランブルエッグに加え、料理長自慢の具沢山の味噌汁や広島風お好み焼きも味わえます。広島らしい一皿を朝から楽しみたい方に向いています。
六甲山と武庫川河畔を一望できる、宝塚温泉の湯宿
AIによる紹介
- 料亭レストラン「山茶花」で、料理長おすすめの旬会席を楽しめます。国産牛の焼きしゃぶや神戸牛寿司、季節の刺身など、月替わりで内容が変わる和食中心の夕食が魅力です。
天神駅徒歩約5分。繁華街徒歩圏内の閑静なエリアに佇むリバーサイドホテル
AIによる紹介
- 口コミでは、地元食材を生かした丁寧な料理が好評です。ホテル内レストランでの食事を勧める声もあり、朝食や予約利用で食の時間を楽しめます。
阿蘇の豊かな自然に囲まれ、源泉掛け流しの湯を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食では熊本県産黒毛和牛「和王」のしゃぶしゃぶや、料理長秘伝の割り下で味わうすき焼き、すっぽんフルコースまで用意されています。レビューでも食事の満足度が高く、手をかけた一皿をじっくり楽しめます。
王朝文化の薫りに包まれた稀代の旅宿で、非日常の優雅な時間を堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理長が厳選した伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込む会席が中心です。最高級の「匠の極膳」や松阪牛会席フルコースもあり、三重の食材を一皿ごとに味わえます。
オーシャンビューの客室はバルコニー付。海の空気と眺望を愉しむひとときを
AIによる紹介
- 館内の瀬戸内レストラン BLUNOでは、岡山県産素材や瀬戸内の旬を使った本格フレンチフルコースを楽しめます。盛り付けや香りまで丁寧に仕立てた一皿が、旅の主役になります。
奈良公園の玄関口に佇むホテルで感じる、古都の四季と風情
AIによる紹介
- 夕食は料理長イチオシの季節の会席料理で、奈良の郷土食も取り入れています。口コミでも食事評価が高く、朝は大和茶がゆ付き和定食で土地の味を楽しめます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星の日本料理店「てのしま」林亮平シェフ監修の和食コースで、和歌山の旬と生産者の背景に触れられます。地元食材を軸に組み立てた料理を、景色を望むダイニングで味わえる宿です。
文学×温泉好きのあなたへ、川端康成先生の名作「雪国」が舞台の宿
AIによる紹介
- 魚沼の旬食材や日本海の幸を使った地物にこだわる郷土料理会席を味わえます。地元の酒や醤油を使った割下のすき焼き会席、炊きたてコシヒカリ、地酒の飲み比べまで、新潟の食文化を一泊でたどれます。
JR静岡駅より徒歩約1分の絶好の立地。洗練されたデザイン空間
AIによる紹介
- 朝食のパフォーマンスキッチンでは、シェフが目の前で仕上げる卵料理を味わえます。館内レストランのディナーやケーキも口コミで評価が高く、静岡駅前で食事を楽しみに泊まりたい日に向くホテルです。
JR博多駅徒歩約2分。博多の「粋」をコンセプトにした空間
AIによる紹介
- 館内1階のレストランで九州の食材を中心にした創作料理を味わえます。朝食ビュッフェではもつ鍋や博多ラーメンなど福岡らしい品も並び、食から旅気分を深められます。
越後湯沢に佇む湯宿で、四季折々の景色を望む湯浴みと越後の美味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は旬の和会席で、刺身や牛肉、のどぐろなどを味わえます。口コミでも和食の技が感じられる料理や南魚沼産コシヒカリ、日本酒の利き酒が高く評価されています。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 兵庫県の食担当参与を務める山下春幸シェフ監修。A5ランクの淡路ビーフ、天然真鯛、生ウニ、淡路島野菜を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶで、島の食材を軸にした夕朝食を味わえます。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 「静寂を美とする和のオーベルジュ」を掲げ、夕食は料理長厳選の旬食材による特選和会席を用意しています。地魚や長萩和牛など土地の味を楽しめ、食事の満足度も高い宿です。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 歴史ある町家を改装した食空間で、料理長が目の前で仕上げる匠会席や、瀬戸内の海の幸、峠下牛を使った創作会席を味わえます。カウンターで一皿ずつ供される流れも含め、食を主役に滞在を組み立てたい方に合う宿です。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の中心で、旬の食材を使った懐石料理をゆっくり味わえる料理旅館です。瀬戸内旬魚の炭火焼きや県産米の釜飯など、土地の味を半個室の食事処で楽しめます。
天神・博多から車ですぐ！全室ハーバービューの絶景リゾート
AIによる紹介
- 朝食はシェフ厳選の地元食材を使った和洋2種から選べ、糸島野菜を取り入れたメニューをお部屋で味わえます。博多の味を詰めたディナー付きプランもあり、全室ハーバービューの客室で海を眺めながら食事を楽しめます。
田園地帯の高台に立ち、大浴場からは広田湾が一望できるシティホテル
AIによる紹介
- シェフが目の前で仕上げる卵料理と、三陸産の魚料理や県内産の肉料理を組み込んだ夕食コースが評判です。朝夕とも料理を楽しみに滞在を組み立てやすい一軒です。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが橋立漁港の競りに参加し、自ら選んだ魚介を使う懐石料理を客室で味わえます。のどぐろや地物活ずわい蟹など、食材選びからこだわる一皿を静かな渓谷の景色とともに楽しめます。