シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
獲得ポイント
全26室。都会的かつハイセンスな空間で行き届いたサービスに癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 隣接する四季料理「入兆」の会席付きプランでは、造り3種盛や焼八寸7種盛など、季節の食材を取り入れた和食を夕食で味わえます。料理長の仕事が伝わる一皿を、宿泊とあわせて楽しめます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 四季の行事や季節の移ろいを映す京懐石を味わえる老舗旅館です。鱧や鮎、鮑など旬の食材を生かした献立に、器や盛り付けの美意識も重なり、食事そのものが旅の中心になります。
芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
- 料理を目的に旅する方にふさわしい一軒です。畑で育てた野菜やハーブを軸にしたファームドリブンのディナーをレストランJIMGUで味わえ、レビューでもシェフの発想や朝食の完成度が繰り返し高く評価されています。
全室半露天風呂付き離れ＆マッサージチェア完備｜創作懐石は個室で
AIによる紹介
- 地元野菜や旬の食材を使う料理長こだわりの和風懐石が評判です。個室食事処で一品ずつ手作りの料理を味わえ、上位プランではおおいた和牛の溶岩焼きも楽しめます。
京都中央卸売市場直結、様々な商業施設も併設するシティホテル
AIによる紹介
- 朝食では日替わりの手作りおばんざいや洋食をブッフェで楽しめます。館内2階には寿司、活鰻のうな重、特撰和牛焼肉の専門店が入り、夕食付きプランでも食を満喫できます。
景勝地・日本平から望む山海の絶景、美しい夜景に魅了される
AIによる紹介
- フレンチのフルコースや和会席に加え、シェフおまかせコースや料理長自慢の一皿も用意されています。桜海老や金目鯛、静岡黒毛和牛など土地の食材を使った食事を館内で楽しめます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 地元野菜や海の幸を使う旬の越前懐石を、お部屋で一皿ずつ味わえる宿です。冬は越前蟹、秋は若狭ふぐ、鮑しゃぶなど季節ごとの献立がそろい、食事評価も高水準です。
南部赤松林に囲まれた隠れ家でとろとろの湯に癒される
AIによる紹介
- 旬の山海の幸を使った会席料理は、素材ごとの持ち味が伝わる丁寧な仕立てです。あわび料理を選べるプランもあり、部屋食で一皿ずつ落ち着いて味わえます。
東京も横浜も。川崎を旅の拠点に。ショッピングや食も楽しめる充実のロケーション
AIによる紹介
- 2階「Terrace and Table」では、オープンキッチンで焼き上げるオムレツや料理長の特製和オムレツを楽しめます。季節のビュッフェでは、シェフとパティシエが組み立てる北海道メニューも並びます。
雲仙温泉から車で約40分。有明海を望む露天風呂が魅力の潮風リゾート
AIによる紹介
- 地元・島原半島の旬素材を使う会席に加え、料理長が厳選した旬の割鮮魚や県産牛、鮑、伊勢海老付きの特別プランもあります。朝食ではライブキッチンもあり、食の楽しみが滞在の中心になります。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 総料理長・北野智一氏が手がける本格フレンチ「熱海キュイジーヌ」を夕朝食で味わえます。富士山麓や近隣の旬食材を使い、季節ごとに内容が変わるコースをゆっくり楽しめます。
全室テラス＆ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- 夕食はシェフを囲むフルオープンスタイルのプライベートダイニングで、厳選した熟成肉や滋賀の食材を使うコースを味わえます。ワインやノンアルコールのペアリングも用意され、ライブ感のある食体験が広がります。
【2025 World Luxury Hotel Awards Global Winner】
AIによる紹介
- 朝食では、シェフ自ら生産者のもとへ足を運び厳選した食材を使ったメイン料理と、ホテルで焼き上げたパンや旬のフルーツが並ぶビュッフェを楽しめます。ルームサービスでも館内レストランの料理を味わえます。
永田町駅すぐ。静けさと美しさに癒されるラグジュアリーブティックホテル
AIによる紹介
- ルレ・エ・シャトー加盟のホテルで、館内「L'Orangerie 光庵」では良質な食材を使ったフレンチコースや和朝食・洋朝食を楽しめます。口コミでも調理や盛り付け、おいしさへの評価が見られます。
海と橋のあいだに眠る、小さな物語。― 馬島（うましま）
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元食材を使ったコース料理が滞在の軸です。夕食は一皿ごとの説明とともに味わえ、口コミでも食事評価が高く、島で過ごす夜を食で印象づけてくれます。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の旬菜や刺身、若鮎塩焼、飛騨牛ステーキやしゃぶしゃぶを組み込んだ会席料理です。料理長の手仕事が伝わる和食会席を、個室食事処で落ち着いて味わえます。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- 地下のシーズナルダイニング「Sekki」では、二十四節気に着想を得た献立と旬の地元食材を軸にした一皿を味わえます。レビューでも自家製や国産素材、丁寧な調理への言及があり、食を目的に泊まりやすい一軒です。
博多から車で30分”煌びやかな夜景に包まれるアウトドアラグジュアリー”
AIによる紹介
- 夕食はミシュランの星付きシェフ吉武広樹氏が手掛けるフレンチ×アウトドアのコース。九州の旬食材を使った料理を客室で味わい、メインの仕上げまで体験に組み込まれています。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「日本料理 雲遊」で、料理人が丹精こめた月替わりの会席料理をいただけます。長門の旬を軸にした一品出しで、鉄板焼きを楽しんだ宿泊者の声もあり、食事評価4.9の満足度にも結びついています。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- 世界的レストランガイドに5年連続掲載のthe RESTAURANTで、片山ひろシェフが群馬の食材と郷土料理を再構築したイノベーティブフレンチを味わえます。カウンター越しの調理風景まで含めて、食を目的に滞在したくなる一軒です。