シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 52ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,607 件
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四季折々の情景と天然温泉の温もり、金刀比羅宮の参道に佇む和モダン宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 展望レストランでの会席や、国産和牛ヘレの鉄板焼きを主役にした特選会席など、料理人の技を打ち出した夕食プランがあります。前菜や盛り付け、食材選びまで工夫を重ねた食事を楽しめます。
全室温泉展望風呂付スイートルームで過ごす、非日常のひととき
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、料理長が厳選した野菜や魚介を使う和洋会席を提供しています。和食にフレンチのエッセンスを重ねた構成で、炊きたての釜炊きご飯まで丁寧に楽しめます。
北アルプスの自然に囲まれたホテルで、地元の食材や四季折々の景色を楽しむ
AIによる紹介
- 館内レストランでは地元産食材を使い、シェフが料理を仕立てます。新レストランではオープンキッチンや洋食コースも用意され、北アルプスの景色とともに食事を楽しめます。
奈良駅徒歩約1分、古都奈良を一望する駅前のランドマークホテル
AIによる紹介
- 夕食はB1F「鉄板焼 山河」で、熟練のシェフが目の前で焼き上げる山形牛のコースを楽しめます。口コミでもシェフの会話と料理の一体感が好評で、食事評価も高めです。
天然温泉の大浴場を備えた、和モダンテイストのホテル
AIによる紹介
- 館内の和食レストラン「四季の蔵」では、大和牛の陶板焼きを主役にした御膳を用意。朝食は揚げたての天ぷらやオープンキッチンの卵料理など、地産地消を意識した品々を味わえます。
標高985メートル。雄大な浅間山を望むホテルで、寛ぎのステイを
AIによる紹介
- 天井高15mのダイニングで、浅間山を望みながらコースディナーや和食御膳を味わえます。長野県や群馬県の食材を取り入れた料理や、朝食の出来たてオムレツも滞在の楽しみです。
銀座駅から徒歩約1分。「華と粋」がコンセプトの洗練された空間
AIによる紹介
- 最上階の鉄板焼レストランで、銀座の景色を眺めながら食事を楽しめます。朝は若手シェフ考案のクロックムッシュやエッグベネディクトなど、素材と組み立てに工夫のある洋朝食が並びます。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 料理は料理長と調理法を打ち合わせる特別懐石や、活松葉蟹・白イカなど丹後の味覚を軸にした会席が中心です。出汁や刺身のつままで丁寧との口コミもあり、食の滞在を組み立てやすい宿です。
梅田駅徒歩約3分。建築家・安藤忠雄氏設計のラグジュアリ―ホテル
AIによる紹介
- 10階フレンチ「RAYON」で、旬食材を使うプリフィックスのフルコースやシェフおすすめの新鮮野菜を味わえます。朝は目の前で仕上げる卵料理やハム、ベーコンをコース仕立てでゆっくり楽しめます。
金沢駅から徒歩約1分。きめ細やかなおもてなしで心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 1階レストラン「TSUZUMI」では、旬食材をフレンチの技法で仕立てるコースや、のどぐろを塩焼き・揚げ物・出汁茶漬けで味わう会席が用意されています。夕食付きで食事を中心に滞在できます。
全10室の離れ宿。湯布院盆地を一望できるプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 「料理の鉄人」に推薦・出演依頼のあったシェフ監修の和洋折衷コース料理を、由布院盆地を望む個室で味わえます。レビューでも盛り付けや食材の組み合わせ、黒毛和牛のおいしさに高い評価が集まります。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 京都の三ツ星料亭で修行したオーナーシェフが、金目鯛・伊勢海老・鮑を使い、和とフレンチを織り交ぜた会席を供します。包丁の入れ方や盛り付けまで印象に残る料理を目当てに泊まりたい一軒です。
博多の街に息づく「粋」を尽くした空間で最上級のおもてなし
AIによる紹介
- 2階レストラン「Nine Doors」で、70種類以上の朝食や水炊き・明太子など博多らしいメニューを味わえます。館内レストランフロアにも地元の人気店が集い、食を楽しむ滞在に向きます。
吹割の滝、尾瀬へのアクセスが便利な温泉旅館
AIによる紹介
- 地産地消を軸に、料理長が仕立てる上州牛石焼きや上州豚しゃぶしゃぶ、季節の松茸料理を会席で味わえます。個室食事処を使う客室もあり、山里の静けさの中で一皿ずつ向き合えます。
自然と都市が共存する、札幌で心に残る旅を。
AIによる紹介
- 朝はAnchor Grill Sapporoで、エッグベネディクトやフレンチトースト、札幌限定のおぼろ昆布と鮭節のおかかご飯からメインを選べます。北海道の食材を取り入れた朝食を、ブッフェや搾りたてオレンジジュースとともに楽しめます。
非日常感あふれる、全5室のモダンな和の海鮮オーベルジュ
AIによる紹介
- 季節の地魚を軸にした全12品の創作料理を、レストランkariyaで味わえるオーベルジュです。レビューでも20種類近い魚介の多彩なアレンジや出汁の味わいが語られ、朝食では伊勢海老の鉄板焼きや炭火焼きの魚も楽しめます。
二条城至近。由緒正しい三井家ゆかりの地で気品漂う上質な滞在を
AIによる紹介
- 庭園を囲むレストランでイノベーティブ京都フレンチやイタリア料理を味わえます。レビューでも都季のコースや出汁、朝食のおいしさへの言及が多く、食事を楽しみに滞在したい方に向いています。
13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食は地産池消の旬食材を使った創作会席です。有田焼やガラス食器を合わせた一皿一皿を専用個室で落ち着いて味わえ、豊後牛を用意するプランもあり、料理を主役にした滞在に向きます。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 料理は、料理長がその日もっとも良い素材を選ぶおまかせ会席や、目利きした蟹を多彩な調理で味わうコースが中心です。口コミでも食事評価が高く、地魚や但馬牛を丁寧に仕立てた一皿を楽しめます。
全室に東京湾を望むテラス＆半露天風呂を備える、寛ぎの別世界
AIによる紹介
- 夕食ではシェフが目の前で仕上げるライブキッチンに加え、地産地消を意識した和洋中ビュッフェや和洋折衷コースを用意しています。刺身やステーキを評価する口コミも多く、食事を楽しむ滞在に合います。