シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 43ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,613 件
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【2026年3月17日開業】海の風が心地よく体感できるホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 4階レストラン「YOCATERRACE」では、九州各地の旬の食材を、和の要素を織り交ぜたフランス料理の技法で仕立てるディナーコースを楽しめます。博多湾を望む空間で食事ができます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 夕食は萩近海の魚介や地元野菜を使う会席が中心で、料理長が仕立てる極会席ではのどぐろ、やまぐち和牛燦、とらふぐ、うにしゃぶなど季節ごとの味覚を楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 1日2組限定のオーナーシェフによる創作囲炉裏コースでは、あか牛やヤマメ、季節野菜を目の前で炭火仕上げ。京都の三つ星料亭で研鑽を積んだ料理長の懐石も選べます。
新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 夕食は地元野菜を中心に組み立てた献立が軸で、岩魚の塩焼きや地元産の肉料理も織り交ぜます。食材の希望にできる範囲で応じた口コミもあり、料理目当ての滞在先として印象に残ります。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理長が選ぶ旬食材の懐石料理で、馬刺しやあか牛など熊本の味覚も登場します。見た目と味の両方に配慮した一皿が続き、レビューでも夕朝食の丁寧な仕上がりが高く評価されています。
札幌駅から徒歩約1分。ゆとりある10タイプの客室でくつろぎ・やすらぎの滞在
AIによる紹介
- 朝食では、旬の食材を使ったビュッフェが用意され、料理長が素材選びに目を配ったメニューを楽しめます。刺身やジンギスカン、地場野菜など北海道らしい味に触れられる一軒です。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋食の懐石料理で、全国各地の旬と伊豆の山海の幸を一皿ずつ味わえます。レビューでも料理の手の込み方や品数、味わいへの評価が目立つ一軒です。
季節の花々や木々に包まれた那須高原にある全9室の小さな宿
AIによる紹介
- 夕朝食の口コミがともに高く、地元食材を使った手作り料理を目当てに泊まりたくなる宿です。和牛料理やローストビーフ、フレンチトースト、食べ放題のデザートまで、食事の楽しみがしっかりあります。
浅間山を一望できるプライベートヴィラで、北軽井沢の自然を満喫
AIによる紹介
- 客室で味わう出張シェフのコースディナーや、上州牛・A5松阪牛、豊洲直送海鮮を組み合わせたBBQを用意。北軽井沢のヴィラにいながら、旬の食材を落ち着いて楽しめます。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は素材を吟味した創作会席で、お肉料理またはお魚料理を選べる献立です。口コミでも味付けや品数への評価が高く、瀬戸内らしい和の夕食を旅の楽しみにできます。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 野菜ソムリエの資格を持つ料理長が手がける地元野菜や果物を生かした創作コースが評判です。ブランド牛を用意する夕食プランや、八ヶ岳のおばんざいを取り入れた朝食など、食事を楽しみに訪れたくなる内容です。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 蔵王の恵みと旬食材を使う会席に、仙台牛A5や三陸の海の幸、手作りのおばんざいまで揃います。目の前で仕上がるダイニングで、料理に合わせた地酒やワインも楽しめます。
伊良部ブルーを望み、穏やかな島時間を過ごすラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- レストラン「TIN'IN」では、シェフこだわりの沖縄食材や獲れたての魚介を使ったフレンチコースを提供します。三面開口の窓から海を望みながら、島の味覚を丁寧に組み立てた一皿を味わえます。
歌人「与謝野晶子」も訪れた情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は蔵造りのお食事処で、丹後の朝どれ魚介や厳選和牛を盛り込んだ会席を用意。食事評価4.8の口コミでも、見た目と味の良さ、地元らしい味覚への満足が目立ちます。
北信州の雄大な山並みが望む展望大浴場や開放感を感じる客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 信州牛や上越市場直送の魚介、地元食材を使った会席を個室風レストランで味わえます。シャトーブリアンや特選信州牛へ変更できるプランもあり、食事評価の高さでも選びやすい宿です。
鳥羽湾を見渡す「パールオーシャンテラス」が人気
AIによる紹介
- 鳥羽湾を望むダイニングで、伊勢海老や鮑など伊勢志摩の食材を使ったフレンチ・和食コースを味わえます。レビューでも盛り付けの美しさと料理のおいしさへの評価が目立つ一軒です。
名古屋駅直結、地上52階の上質な空間が生み出すくつろぎ
AIによる紹介
- 朝食のパフォーマンスキッチンではオムレツやヌードルをその場で仕上げ、和食料理長の季節の和惣菜も用意。クラブラウンジでもシェフ特製の朝食やスイーツ、軽食を楽しめます。
長崎駅まで徒歩圏内、ハイフロアで過ごす上質な時間
AIによる紹介
- 最上階レストランでは、シェフ手作りオムレツや鯛茶漬けを含む和洋約40品の朝食ビュッフェを楽しめます。1階の日本料理でも、料理長厳選の長崎・九州食材を使った会席が用意されています。
細部まで京都のモノにこだわった、ぬくもりある複合型「ポテル」
AIによる紹介
- 京都を“まるごと”食べつくすをテーマにした会席要素のある料理や、黒毛和牛ステーキ食べ放題の夕食を楽しめます。朝は京都ならではの無限朝食をテラスや客室でも味わえます。
複数の源泉を湯巡りし、家族で楽しむ飯坂温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食はライブキッチン花ももで、ステーキや寿司、天ぷら、刀削麺などを目の前で仕上げるブッフェです。朝食もオムレツやフレンチトーストを焼きたてで味わえます。