シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は黒潮が育てた紀州生マグロと地場鮮魚、熊野牛などを盛り込む会席です。その日の水揚げで内容が変わり、口コミでも和食の満足度が高く、料理を目当てに訪れたくなる内容です。
ラウンジ＆パティオを備えた、東京タワーを望む都心の隠れ家
AIによる紹介
- 館内レストランでは、鹿児島の食材を丁寧に使ったディナーやソムリエの提案が印象的だったという声があります。見た目にも配慮された料理と朝食ブッフェを楽しむ滞在に向いています。
白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- ガーデンレストラン「ジョヴァンニ」では、シェフおすすめの洋食コースを用意しています。南紀の食材を取り入れた料理が並び、口コミでもイタリアンや和食の満足度が高く、食事を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- 契約農家から届く高原野菜や信州牛を使ったシェフ特製の本格フルコースディナーを味わえる宿です。季節ごとに内容が変わる創作フレンチと種類豊富なワインを、旧軽井沢の落ち着いた館内で楽しめます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 庄内浜の魚介や山形牛を、料理長自ら厳選した食材で仕立てる懐石が評判です。アワビを目の前で焼く演出や、魯山人のうつし器で味わう一皿まで、食の時間をしっかり楽しめます。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は料理長のこだわりが随所に入る旬彩創作会席料理です。地元食材や旬の味覚を軸にした献立が用意され、レビューでも味や盛り付け、一品ごとの手間に満足の声が目立ちます。
奈良駅から車で約10分、古都・奈良の街並みと夜景を望む宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が旬の素材を活かして仕立てる万葉会席。大和牛を使う献立もあり、季節ごとに内容が替わる会席を、個室または落ち着いた食事処でゆっくり楽しめます。
京都駅から1駅、五条駅から徒歩約2分。伝統と文化を感じさせるホテル
AIによる紹介
- 1Fレストラン「KYOTO GOJO ONO」では、和×フレンチのコースを提供しています。京都の新鮮な食材や鮮魚、厳選肉を使った夕食に加え、メイン一皿付きの朝食ビュッフェも口コミで評価されています。
国定公園・青山高原に100万坪を有する総合リラクゼーションリゾート
AIによる紹介
- 夕食では、リゾート内で栽培されたハーブを用いたフレンチや、伊勢直送の海鮮、松阪牛を取り入れた会席を選べます。レビューでもフレンチフルコースの盛り付けや味の満足度が高く、一皿ごとに季節感を楽しめます。
大分市の景色を一望。景色と共に上質なホテルライフをお愉しみください
AIによる紹介
- オールデイダイニングでは、旬の素材を取り入れた料理を朝食からランチ、ディナーまでブッフェで楽しめます。口コミでも朝食の完成度やレストランの味、丁寧な対応への評価が見られます。
墨・錫・白木を基調とした、和の雰囲気漂うスタイリッシュなホテル
AIによる紹介
- 朝食では、シェフが目の前で焼き上げるオムレツを中心に、ローストビーフや西京味噌のクリームシチューなどを和洋ビュッフェで楽しめます。京都駅徒歩2分で、旅の朝に食の楽しみを組み込みやすいホテルです。
浜名湖を望む老舗旅館で、自慢の料理と総檜造りの温泉大浴場を満喫
AIによる紹介
- 夕食は料理長おまかせ特別会席や創作会席が中心で、遠州灘の魚介や地野菜を季節ごとに組み立てた献立を味わえます。口コミでも、旬を活かした割烹料理の質や盛り付けの美しさが繰り返し評価されています。
2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
- 地元産大豆を生かした会席に加え、嬉野茶や豆腐、佐賀の食材を織り込んだ料理長の工夫が伝わる献立が評判です。レビューでも「料理長のセンス」「炊き立てご飯」「抹茶豆乳しゃぶしゃぶ」など具体的な満足の声が目立ちます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- ミシュランガイド奈良で一つ星を獲得した堀田シェフが手がける薪火のコース料理を味わえる、全5室のガストロノミック・オーベルジュです。奈良の生産者から届く季節の食材やジビエ、川魚を、ライブ感のある空間で楽しめます。
福岡の中心街から少し離れた“自然と調和する”リゾートホテル
AIによる紹介
- 野菜ソムリエの資格を持つ総料理長が監修した朝食に加え、夕食はシェフズテーブルで味わう鉄板焼をご用意。焼き上がる音や香りまで楽しめる、食を主役にした滞在です。
大切なペットと滞在できる、伊豆高原の英国調アンティークホテル
AIによる紹介
- 夕食はシェフの遊び心が織りなす和洋折衷コースで、前菜・魚料理・肉料理に加えてお造りやご飯物まで並びます。伊勢海老や鮑、金目鯛を選べる特選ディナーも用意されています。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- ミシュランガイド北海道で一つ星に掲載された料理長の懐石を、津軽海峡を望む空間で味わえます。市場で見極めた旬の食材を一品ずつ最もおいしい頃合いで供する、割烹旅館ならではの食体験です。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 網元ならではの当日水揚げの魚介を軸に、総料理長が季節の食材で組み立てる創作和懐石を味わえます。鉄板焼シェフとのコースや自家製スイーツまで揃い、食事を楽しみに訪れたい宿です。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、九州の素材や旬の食材を取り入れた料理を味わえます。口コミでも料理長の工夫や提供の間合い、高級食材の使い方への評価が目立ち、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
全室スイートルーム。ラグジュアリーな空間で至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食は鉄板焼きコースやイタリアンコース、朝食は和朝食やアメリカンブレックファーストなどが用意されています。宮古島の旬の食材を取り入れ、連泊でも異なるメニューを味わえる食の楽しみがあります。