シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 32ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,613 件
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朱鷺メッセに隣接した、新潟市街や日本海が一望できる高層ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食ではシェフが目の前で焼き上げるオムレツが評判で、厳選した新潟産食材を使う和洋ブッフェも用意されています。館内レストランの味への評価も高く、食事を軸に滞在を組み立てやすいホテルです。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- レストラン「ロカヴォーレ」では、江田島の旬食材を生産者から直接仕入れ、フレンチと和食の技法を重ねたコース料理を提供しています。夜はシェフ特製の夜食もあり、食を楽しむ滞在に向いています。
鹿児島の伝統的な美と西洋の美を兼ね備えた開放的な空間で、快適な滞在を
AIによる紹介
- 最上階のグリルでは、薪窯で焼き上げる鹿児島県産黒毛和牛や桜島美湯豚を味わえます。朝食でもシェフが目の前で仕上げるオムレツや焼きたてパンケーキが並び、鹿児島の食材を軸にした食体験を楽しめます。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 淡路島西海岸の鮮魚や島野菜、淡路牛を使い、和に洋の感性を重ねたコースを用意しています。タパスや魚介、肉料理まで流れを組んだ鐸海流キュイジーヌを、海と夕日を望むダイニングで味わえます。
雄大な相模灘を望む、全14室の古民家モダン宿でゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 名物の夢かさごの姿揚げを軸に、静岡牛や活鮑、伊勢海老などから選べる会席を用意。料理長の仕事が伝わる一皿を、夕朝ともに部屋食で落ち着いて味わえます。
「沖縄美ら海水族館」まで車で約5分！全室オーシャンビューの絶景リゾート
AIによる紹介
- やんばるビストロ ルアナでは、地元食材にこだわったフレンチベースの無国籍料理を用意。県産和牛の黒ビール煮込みや県産鮮魚のポワレなど、沖縄の食材を夕景とともに味わえます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 夕食は料理長自慢の会席風料理で、那須の旬素材やとちぎ和牛、鮎などを取り入れています。個室で一品ずつ味わえ、口コミでも器使いや味付けまで含めて食事の満足度が高く評価されています。
【2026年3月6日リニューアルオープン！全館オールインクルーシブ！】
AIによる紹介
- 夕食は地元九州や大分の食材を使った会席料理で、プランには料理長が食材を厳選した特別会席もあります。器や盛付にも目を向けた和食コースを落ち着いて味わえます。
情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はお部屋食で、四季の素材を生かした会席料理を落ち着いて味わえます。口コミでも刺身やすき焼き、朝食ビュッフェの充実ぶりに触れる声が目立ち、食を楽しむ滞在先として選びやすい宿です。
草津の希少な源泉「綿の湯」を愉しめる、和モダンな旅館
AIによる紹介
- 地のものや旬の素材を生かし、前菜からデザートまで一品ずつ手作りする和食コースを用意しています。上州牛ローストビーフやすき焼き、焼きたての出汁巻き玉子など、食事評価の高い宿です。
愛犬と一緒に那須の英国風隠れ家で素敵な休日を
AIによる紹介
- 夕食はシェフが旬の食材を使って仕立てるイタリアンコース。前菜、パスタ、肉または魚のメイン、デザートまで続き、朝はふわふわ食感のフレンチトーストも選べます。
宮古ブルーと大自然が生む心地よい静けさ。7室限定のスイートヴィラで心ゆるまる滞在を
AIによる紹介
- 館内レストランでは、旬の沖縄食材を軸にしたコース料理を提供しています。フレンチの技法をベースに、その日届く魚介や島野菜、果実を組み立てる一皿を海辺の景色とともに味わえます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の築110年ほどの建物を生かした料理宿です。二十四節気・七十二候に合わせて食材や調理法を組み立てるディナーコースと、料理長の仕事を間近に感じやすい16席のダイニングが滞在の中心になります。
こみなとの新鮮な地魚をふんだんに使った、漁師料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 6室のみの小宿で、夕食は地魚大漁舟盛・なめろう・金目鯛の姿煮など魚介尽くしです。鮑や伊勢海老の調理法を選べるプランもあり、海の幸を多彩な皿で味わえます。
日本三景・天橋立を日の出から日没まで天橋立を満喫できる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、丹後の鮮魚や鮑、但馬牛、冬の松葉ガニなどを生かした料理長が創る会席です。食事の評価も高く、天橋立を望む景色の良い食事処で季節の味を丁寧に楽しめます。
素足でくつろげる、全館畳敷きの数奇屋造りの宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では日本海の地魚、但馬牛、かになどを盛り込んだ会席を用意しています。個室の食事処や部屋食プランで落ち着いて味わえ、料理の質を高く評価する口コミも目立ちます。
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 1日3組限定のオーベルジュで、女性シェフが手がける地産地消の蓼科フレンチを夕朝食で味わえます。旬の仕入れで組み立てるコースとワインのペアリングが、食事中心の滞在を形にします。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 地元熊本の食材や有明海近郊の海の幸を使った会席を、お部屋で一皿ずつ味わえる宿です。料理長考案の品や直前に巻くだし巻き玉子など、手のかかった和食が印象に残ります。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 地元産の旬を軸に、A4和牛やのど黒、大間のマグロまで扱うオーナーシェフこだわりの会席料理が評判です。器や盛り付けにも心を配り、夕朝食とも部屋で落ち着いて味わえます。
憧れのリゾート地「軽井沢」でアクティビティを満喫する貸別荘
AIによる紹介
- 大阪と東京の名店で研鑽を積んだ料理長によるフレンチフルコースを用意しています。季節の食材を使った皿が並び、口コミでも料理の完成度と味わいが高く評価されています。