シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 25ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
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森・美味しいもの・湯けむりなどの香りを楽しむ、全7室の小さなホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は那須の食材を使ったフレンチベースの創作料理。高原野菜や乳製品、肉の持ち味を生かしたコースが中心で、口コミでも食事評価が高く、料理を楽しみに滞在先を選ぶ方に向いています。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 食事の評価が高く、レビューでも料理長のこだわりと技術に感動した声が目立ちます。地元食材を使った夕朝食は見た目も丁寧で、景色と静けさに包まれた食事処でゆっくり味わえます。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 料理長おまかせ懐石では月替わりの逸品を軸に、旬の味覚を一皿ずつ丁寧に構成しています。食事評価5.0、地元食材を生かした夕朝食を半個室や部屋食対応の客室で味わえます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の海の幸と山の幸、直営農場の羊・地鶏・野菜まで取り入れた創作懐石料理が評判です。個室の食事処で、ニシンや紅ズワイガニなど土地の持ち味を丁寧に引き出した一皿一皿を味わえます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- レストラン生まれの8室だけの小さなホテルで、東京やパリのレストランひらまつで経験を重ねた料理長が伊勢志摩の海と山の恵みを一皿ずつ丁寧に仕立てます。夕朝食とも評価が高く、美食を旅の中心に据えたい方に適した一軒です。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年の料理旅館で、代々のあるじが包丁を執り、飛騨自生の薬草と旬食材、A5飛騨牛を組み合わせた会席を供します。朴葉味噌や薬草出汁まで手が入り、食事を主役に泊まりたい方に向く一軒です。
自然と調和しながら、全2室だけの何にも縛られない豊かさを。
AIによる紹介
- 夕食は系列施設LOQUAT西伊豆で、シェフが伊豆の魚介や野菜を使って仕立てる季節の創作フルコースを楽しめます。手書きメニューや料理に合わせた演出もあり、食体験を目的に訪れたい一軒です。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- ライブ割烹「万蓮」では、料理人が目の前で仕上げるディナーブッフェを楽しめます。鮨や天婦羅、ローストビーフに加え、兵庫県産食材や旬を生かした会席、神戸牛のプランも揃います。
札幌駅直結の好アクセス。天然温泉スカイリゾートスパを完備
AIによる紹介
- 35階の「SKY J」や「丹頂」で、北海道の新鮮な食材を使った朝食を楽しめます。和定食と和洋バイキングから選べ、盛り付けや味わいへの満足度も口コミで高く評価されています。
宮古ブルーを眺める「特等席」～旅人を魅了する蒼の楽園～
AIによる紹介
- 島の食材を生かしたレストランがそろい、リストランテ DEAの洋食コースや蜃気楼のしゃぶしゃぶなど、滞在中に異なる料理体験を選べます。朝食も和食・ブッフェ・コースから選択できます。
全室オーシャンビュー、富士山を望むプライベートリゾート
AIによる紹介
- 駿河湾や静岡の旬を使う駿河フレンチと本格会席を用意し、季節ごとに内容が変わる夕食を楽しめます。レビューでもコースの完成度や見た目、肉料理や伊勢海老の味わいが高く評価されています。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 個室ダイニングでいただく料理は、季節感のある盛り付けや丁寧に引いた出汁が口コミでも高く評価されています。料理長の創作性が感じられる献立で、刺身や鮎など伊豆の味覚を落ち着いて味わえます。
タイガービーチが目の前。欧風デザインのリゾート空間で寛ぐ
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れたビュッフェに加え、和流会席や洋食フレンチも選べます。料理長厳選の食材を使うディナープランがあり、滞在中に食の選択肢を広く楽しめる一軒です。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理懐石や鮨、鉄板焼きなどを選べ、料理長が全国から厳選した旬の食材と静岡・熱海の地産食材を一皿ごとに仕立てます。個室やカウンターで食事に向き合える宿です。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 料理長特選京会席では、料理長が食材選びから下ごしらえ、盛り付けまで手がける会席を個室や部屋食プランで楽しめます。レビューでも鱧のお椀、鮎塩焼き、朝のだし巻き玉子が好評です。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食は「RESTAURANT 1/365」で、地元生産者の野菜や果物、山形牛を使うシェフ主導のコース料理を提供します。中川シェフの料理はレビューでも高く評価され、ワインや日本酒のペアリングも楽しめます。
宮古島の海の青と原生林の緑に囲まれた隠れ家空間で穏やかな時間
AIによる紹介
- 島の食材をテーマにしたフレンチ仕立てのコース料理が用意され、アミューズからデザートまで流れを楽しめます。夕食を高く評価する口コミも多く、レストランでもインルームでも宮古島の恵みを味わえます。
JR呉駅から徒歩約1分。南欧風の快適空間で、心安らぐステイ
AIによる紹介
- 14階のフレンチレストランで、呉湾を望みながらフルコースディナーを味わえます。シェフ自慢のローストビーフや、和定食・洋定食から選べる朝食も好評です。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 秩父の地場野菜やジビエ、川魚を使った創作キュイジーヌのフルコースが評判です。レビューでも一皿ごとの構成やシェフのオリジナリティに触れる声があり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
自家源泉掛流しの湯宿。展望大浴場からは錦江湾と桜島を一望
AIによる紹介
- 夕食は料理長が地元食材を厳選した会席料理で、垂水漁港のかんぱちや地元育ちの美湯豚など鹿児島の味を中心に構成されています。口コミでも料理の味や盛り付けへの評価が続いています。