シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 18ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,613 件
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村野藤吾建築。箱根・芦ノ湖畔で至福の時を過ごすレイクサイドリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- メインダイニングのル・トリアノンのフレンチディナーや「なだ万雅殿」の和食など、食の選択肢が充実しています。芦ノ湖を望む落ち着いた空間で、朝夕とも料理を目的に滞在しやすい宿です。
客室の大きな窓からは名画のような絶景。鴨川の海で愛犬と特別なひととき
AIによる紹介
- 海を見渡すレストランで、房総半島の新鮮な魚介や地元食材を使った会席料理を愛犬と一緒に味わえます。ソムリエが選ぶ地酒やワインと合わせて、夕朝食ともに土地の味を楽しめます。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- 館内のフレンチでは、シェフが地元漁港で選ぶ鮮魚や鎌倉・三浦野菜を使った鎌倉フレンチを提供しています。和食会席でも金目鯛や黒毛和牛など素材を生かした献立がそろい、食事の満足度が高い宿です。
鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 魚屋が前身ならではの地魚と、四季折々の房総食材を使う璃庵会席料理が魅力です。板長の技と発想を織り込んだ一皿を、海を望む離れで夕朝食ともにゆったり味わえます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 総料理長が手がける会席に加え、プランによっては料理長が目の前で仕上げるカウンター割烹も選べます。全国から選んだ食材を水素コンロで調理し、出来たてを味わえる食の滞在です。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 料理長特選会席では、近江牛や琵琶鱒、鮎、鰻、鱧、鮒ずしなど滋賀の旬を盛り込みます。夕朝食は部屋食プランが中心で、献立の流れを落ち着いて味わえます。
大阪の街並みを一望する洗練された空間で上質な滞在を
AIによる紹介
- 館内には5つのレストラン＆バーがあり、フレンチビストロの朝食、中国料理や寿司などを滞在中に楽しめます。口コミでもディナーや朝食の満足度が高く、食を目的にした滞在の候補になります。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 京都の料亭出身の料理長が、旬の山海の幸で月替わりの京会席を仕立てます。野菜ごとに出汁を変えるなど細かな仕事が、口コミでも高く評価されています。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 淡路島の旬を使ったシェフお勧めのフルコースや、鮑を詰めた淡路玉葱の塩釜焼き、淡路ビーフなどが並びます。口コミでも夕朝食の完成度や盛り付けへの評価が高い一軒です。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 宮津湾の海の幸と契約農家の野菜を軸に、和モダンの創作和会席を味わえる宿です。出汁の良さを挙げる口コミもあり、季節の蟹フルコースなど料理人の選定と構成を楽しめます。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 個室料亭でいただく和食懐石は、季の素材に丁寧に向き合い、食材の持ち味を一皿ごとに引き出す内容です。口コミでも食事の満足度が高く、料理を目当てに滞在したい方に向く宿です。
思いっきり走れる広大なドッグパークで愛犬とのびのび遊ぶ休日
AIによる紹介
- 伊豆近海の地魚を盛り込んだ舟盛ディナーや、金目鯛の刺身・しゃぶしゃぶを楽しめます。手づくりの前菜、季節のスープ、肉料理まで続く夕食構成で、口コミでも食事の満足度が高い一軒です。
瀬戸内の絶景と美食を楽しむ滞在、山の上に一棟貸しタイプの客室も
AIによる紹介
- 全5室のオーベルジュで、瀬戸内の魚介や讃岐オリーブ牛を使うシェフのおまかせフレンチを味わえます。屋島の自然林に囲まれた別棟レストランでのディナーと、海を望む客室での朝食が滞在を彩ります。
洋の機能性と和の温かさが共存する、和洋折衷な「女性に優しい宿」
AIによる紹介
- 若手料理長が手がける創作会席では、地元の山海の幸を使った品々が並びます。旬魚7種盛りや黒毛和牛しゃぶしゃぶのプランもあり、器や盛り付けまで楽しみにしたい食事重視の滞在に合います。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使う料理長心尽くしの和懐石が評判で、口コミでも献立の工夫や再訪時の内容変更への配慮が高く評価されています。滝を望む個室で食事を味わえる点も印象的です。
四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス
AIによる紹介
- 庭園を望むレストランや日本料理、インルームダイニングまで揃い、食の選択肢が充実しています。イル・テアトロの洋朝食では卵料理を好みのスタイルで選べ、レビューでも料理の満足度が高く評価されています。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 認証近江牛や近江黒鶏、比叡湯葉、近江米など地元の味を生かした会席を、総料理長こだわりのかつお出汁で味わえます。個室食や専用キッチン付き食事処の満足度も高く、料理を楽しむ旅に向く宿です。
軽井沢の街並みや自然と調和した洗練された空間で特別な一日を
AIによる紹介
- 信州の食材を軸にしたモダンイタリアンで、石窯を生かした火入れや旬を映したコースを味わえます。信州プレミアム和牛の石窯ローストなど、料理を目当てに滞在したくなる内容です。
お部屋から大阪市内の夜景を堪能。上質なラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 25階のスペシャリティレストラン「マルメゾン」ではコース仕立ての朝食を、京懐石「美濃吉 竹茂楼」では名物のすっぽん雑炊を味わえます。高層階の眺めとともに、料理そのものを目的に滞在を組み立てやすいホテルです。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 和食料理長とフレンチシェフが、淡路牛や伊勢海老、鱧、旬野菜を使って一皿ごとに仕立てます。ヴィラ楽園特別懐石では温かい料理を温かいまま供し、部屋食でゆっくり味わえます。