シェフこだわりの料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,782 件
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お部屋から大阪市内の夜景を堪能。上質なラグジュアリーホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 25階のフランス料理「マルメゾン」で、コース料理を中心とした食事を楽しめます。朝もコース仕立てで、エッグベネディクトなどの選択肢を用意しています。高層階での食事を滞在の楽しみに据えられます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテスト２位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や大山の恵み、鳥取和牛を吟味した日本料理のコースを提供します。海を望むダイニングで、ソムリエや利酒師が提案するお酒と料理の組み合わせも楽しめます。
世界のお客様へ わが家のおもてなしを
AIによる紹介
- フレンチレストラン「ポム・ダダン」で、魚料理と肉料理の両方を含むシェフおすすめのディナーコースを楽しめます。最上階へ続く吹き抜けと大きな窓を備えた店内で、前菜からデザートまで順に味わえます。
御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 厳選した黒毛和牛や駿河湾産の海の幸を焼き上げる鉄板焼に加え、旬の食材を用いたイタリアンコースも選べます。朝は京会席料理長が月替わりで仕立てる和朝食を、御殿場産の「ごてんばこしひかり」とともに味わえます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 「TATERU YOSHINO」では、吉野建氏監修のクラシックフレンチを北海道の旬の食材とともに味わえます。季節のディナーコースに加え、魚料理と肉料理、デザートまで組み込んだシェフお任せの特別コースも用意されています。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 夕食には、地元食材を中心に旬の味覚を取り入れた神田川監修の大和懐石を味わえます。朝は奈良名物の茶粥や大和野菜を使った手作りの和食が並び、夕朝食を通して料理人の工夫と土地の食文化に触れられます。
札幌駅から徒歩約3分！大浴場からフィットネスまで施設充実の駅チカホテル
AIによる紹介
- 朝食のライブキッチンでは、豊西牛のローストビーフと十勝産ラクレットチーズを目の前で仕上げます。旬の北海道産食材を取り入れた和洋料理に加え、パティシエ特製スイーツも味わえます。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 旬の地野菜や川魚を取り入れた創作コース料理を、食事処「里のいろり」で味わえます。前菜はフレンチのようなプレートで表現し、甲州牛ステーキを主役にした会席など、プランに応じた料理を楽しめます。
四季折々の美しさを見せる日本庭園を有する、雲仙湯元の温泉宿
AIによる紹介
- 日本庭園を望む「御山ダイニング」で、長崎・島原半島・雲仙の食材を生かした創作料理を一品ずつ味わえます。夕食にはA4等級以上のながさき牛フィレ肉を取り入れ、波佐見焼や有田焼を中心とした器で提供します。
ー狩野川のほとりに佇む、正面に雄大な富士を望む絶景宿。ー
AIによる紹介
- 夕食は、近海の魚介や地元野菜を取り入れた月替わりの創作会席です。料理人が目の前で仕上げる静岡産A5和牛の炙り寿司や、本山葵をすりおろして味わう「いずまぶし」を、完全個室の食事処で楽しめます。
雲仙温泉から車で約40分。有明海を望む露天風呂が魅力の潮風リゾート
AIによる紹介
- 料理長が厳選する旬の鮮魚や長崎県産牛、島原の食材を取り入れた創作京風会席を味わえます。季節ごとに献立が替わり、朝食ではシェフが目の前で仕上げるライブキッチンも楽しめます。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた和食を、朝夕ともにお部屋で味わえます。夕食の献立例には松茸と鱧の土瓶蒸し、尼鯛若狭焼、和牛サーロインなどが並び、愛犬と離れることなく、一皿ずつ料理を楽しめます。
越後湯沢駅から徒歩約2分。庭園風露天風呂やジャグジーなど設備も充実
AIによる紹介
- 職人がその場で握る寿司や会場内で揚げる天ぷらなど、調理の様子も楽しめる夕食バイキングです。中国人料理人による中華料理に加え、契約農家が育てた魚沼産コシヒカリも味わえます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 瀬戸内海の魚介や地元の旬野菜を取り入れた、料理長こだわりの創作会席を半個室の食事処で味わえます。広島牛ステーキを主役に品数を抑えたプランもあり、旅先の食材を一品ずつ楽しむ滞在におすすめです。
JR熊本駅直結。庭を望む大浴場やフィットネスも擁する安らぎの空間
AIによる紹介
- 9階の「九州創作 千山万水」では、熊本をはじめ九州各地の厳選食材を取り入れた和洋ブッフェを朝食に楽しめます。天草の海の幸や阿蘇の山の幸など、地域の食材を使った料理を、駅前の街並みを眺めながら味わえます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道と箱根近隣の食材を織り交ぜた、料理長の創意工夫が光る季節の和懐石を味わえます。羅臼昆布の出汁や果物を取り入れた献立など、香りや組み合わせにも趣向を凝らした料理を、個室食事処で楽しめます。
壮大な別府湾を一望しながらひと休み
AIによる紹介
- 別府湾を望むオープンキッチンのレストランで、おおいた和牛の陶板焼きや地元鰤のしゃぶしゃぶなど、季節に応じたメイン料理を味わえます。先付けやお造りは個別に提供され、洋食の温製料理や手作りデザートも選べます。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 料理長が毎月献立を考える「趣肴会席」で、地元産の山海の幸や季節の食材を味わえます。通常の献立では洋皿とお食事を好みに合わせて選べ、修善寺の温泉とともに月ごとに変わる料理を楽しむ滞在ができます。
ミシュランキー2年連続受賞 旧ベルコモンズ跡地に誕生した、青山のカルチャーを体現するブティックホテル
AIによる紹介
- イタリア料理の「ROSSI」や多彩な料理の「THE BELCOMO」で、食事を中心とした滞在を楽しめます。朝食は和洋やヴィーガンの選択肢があり、選べるメインとセミビュッフェを組み合わせて味わえます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元の有機野菜など、選び抜いた食材を使う季節の会席料理を味わえます。食事処「和香葉」のテーブル席で、料理人の工夫を凝らした一品と、盛り付けを引き立てるこだわりの器を楽しめます。