シェフこだわりの料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,598 件
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豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は前菜や椀物、焼物などで組む会席料理で、村上牛の石焼きや刺身グレードアップのコースも選べます。口コミでも料理長とスタッフの工夫、盛り付け、味への評価が目立つ宿です。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 総料理長による特別献立や、活松葉蟹・但馬牛を使った会席がそろう老舗旅館です。食事評価も高く、料理長の目利きと技が生きる夕朝食を、部屋食や落ち着いた食事処で味わえます。
1400年の歴史を誇る源泉かけ流しを堪能。家族の絆を深める極上の温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老、鮑、熊野牛などを使う和会席で、料理長おすすめ季節鍋や造り盛りを組み合わせた献立です。産地表記やトレーサビリティー重視の姿勢もうかがえます。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使う会席に加え、料理長おまかせの特選会席も用意されています。鳥取和牛や地魚、季節のかに料理など、手をかけた品をじっくり味わえます。
奄美大島の伝統とオーシャンビューを体感する海沿いのリゾートホテル
AIによる紹介
- 奄美大島の食材を生かした創作和食のコースや薬膳黒豚しゃぶしゃぶを用意。口コミでも料理の完成度と細やかな内容調整が高く評価され、海を望むレストランで味わえます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 信州の食材を使った旬菜和会席を、林を望むレストランで味わえる宿です。一品ひとしな丁寧につくる夕食や、きめ細かなアレルギー対応に、料理を楽しみに訪れる価値があります。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 自家農園の恵みや佐賀関直送の魚介を使った会席が評判です。料理長が趣向を凝らした一皿を、出汁の重なりや器の美しさまで楽しみながら個室で味わえます。
「いすゞプラザ」に隣接。展望大浴場など充実設備も魅力のホテル
AIによる紹介
- 1階のSAKURA cafe & diningでは、ライブクッキングの石窯パンのフレンチトーストや和食中心の創作料理を味わえます。朝食の満足度が高く、夕食付きプランの食事も好評です。
【富士山ビュー×プライベートサウナ×愛犬同伴】687平米・天然芝の庭付き 1日1組限定の一棟貸切
AIによる紹介
- 下準備済みの食材とレシピが用意され、星付きレストランでも使われる厨房機器で仕上げる食体験が魅力です。富士山を望むプライベート空間で、好きな時間に一皿ずつ完成させて味わえます。
「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う
AIによる紹介
- 夕食はズワイガニのフルコースや、お刺身5種盛りと和牛・黒毛和牛しゃぶ鍋のコースを用意。口コミでも食事4.9と評価が高く、蟹刺しや焼き蟹、雑炊まで丁寧に組まれた献立を味わえます。
「ままね湯」温泉効能にも自信あり、甘味処がルーツの老舗旅館
AIによる紹介
- 医食同源をテーマにした和食と、小さな宿ならではの手の込んだ会席料理を味わえる旅館です。揚げたての天ぷらや蔵味噌など、食材と仕立てへの配慮が食事の時間に表れています。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、地元の山菜・魚・果物を使う安曇野会席料理が宿の中心です。信州プレミアム牛やイワナ、信州サーモン、りんごのグラタンなど、信州らしい味を順に楽しめます。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢志摩の食材を使う鉄板焼きコースを、カウンター越しに仕上げる宿です。牡蠣や伊勢海老、黒毛和牛などをシェフの手仕事や会話とともに味わえ、朝食も鉄板で丁寧に調理されます。
四季折々の味覚に極上の天然温泉、和のくつろぎを感じる客室で上質なひとときを
AIによる紹介
- ダイニング「四季の蔵」では、旬の食材と地元の新鮮な食材を生かした夕朝食を用意しています。前菜や鍋を組み合わせた食事や、その場で揚げる天ぷらも好評で、料理を楽しみに訪れたい一軒です。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 竹崎蟹など地元の旬を生かした懐石が評判で、出汁の完成度や季節感ある盛り付けに口コミが集まっています。夕食だけでなく朝食まで高い水準で、料理目当ての滞在に向く宿です。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 主人が仲買人として競りで直接仕入れる魚介を、板前が目の前で捌くオープンキッチンで味わえる宿です。白イカ、松葉ガニ、ノドグロなど季節の海の幸を、個室テーブル席でゆっくり楽しめます。
展望風呂から下田湾を一望。アート感覚のリゾートで寛ぐ
AIによる紹介
- 下田港の鮮魚や金目鯛の煮付けを、料理長の目利きと特製仕立てで味わえる宿です。伊勢海老やあわびが並ぶ会席も口コミ評価が高く、部屋食プランを選べる日もあります。
札幌駅直結の好アクセス。天然温泉スカイリゾートスパを完備
AIによる紹介
- 35階の「SKY J」や「丹頂」で、北海道の新鮮な食材を使った朝食を楽しめます。和定食と和洋バイキングから選べ、盛り付けや味わいへの満足度も口コミで高く評価されています。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 明治元年創業の料理宿として、間人漁港の地魚や季節の海の幸を軸にした会席を提供しています。のど黒、岩牡蠣、活蟹、京都肉、鮑などを、個室食事処で一品ずつ味わえます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使った加賀会席が評判で、治部煮やのどぐろ塩焼きなど石川らしい一皿を個室食事処で味わえます。レビューでも料理の丁寧さや季節感への評価が目立ちます。