シェフこだわりの料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 84ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,608 件
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創業1854年、世界遺産・厳島神社のそばで紡いできた歴史を感じる
AIによる紹介
AIによる紹介- 瀬戸内の魚介や広島の旬、山陽の山の恵みを、京懐石で名を馳せた料理長が会席に仕立てる宿です。牡蠣や穴子を盛り込んだ献立に加え、見た目の繊細さや一皿ごとの温度にも気を配った夕食を楽しめます。
全室露天風呂付、清流の音に癒される甲斐の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 甲州ワインビーフ、岩魚、甲斐サーモンなど山梨の食材を使った山河会席料理を、朝夕とも個室で味わえます。焼きたての岩魚の塩焼きや、丁寧に整えた和朝食も楽しみです。
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、旬の食材を使った京風懐石を一品ずつ味わえます。温かい料理は温かいうちに運ばれ、季節の器使いまで楽しめる草津の老舗旅館です。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 網元ならではの当日水揚げの魚介を軸に、総料理長が季節の食材で組み立てる創作和懐石を味わえます。鉄板焼シェフとのコースや自家製スイーツまで揃い、食事を楽しみに訪れたい宿です。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- レストラン「ル・ジャルダン」では、長野県を中心に厳選した食材で組み立てるフランス料理のコースを提供しています。総料理長が手がける正統派フレンチを、料理に寄り添うワインとともに味わえる宿です。
河口湖の森に囲まれたクラシカルな雰囲気のペンション
AIによる紹介
- 夕食は地元の新鮮食材を使うコース料理で、甲斐サーモンの魚料理や甲州ワインビーフのステーキが並びます。料理本や食文化の蔵書がある宿で、食材選びから組み立てまで手をかけた一皿を味わえます。
山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 館内の薪火レストランでは、信州・野沢温泉の旬を使ったローカルフレンチをコースで提供。目の前で調理が見えるカウンターで、火入れや香りに配慮した一皿を味わえます。
大阪湾とベイエリアの街並みを一望するアーバンリゾート
AIによる紹介
- 吹き抜けのレストラン「ザ・カフェ」で、オープンキッチンから届く出来たて料理と季節替わりのディナーブッフェを楽しめます。卵料理や和洋の品をそろえた朝食も充実し、食を軸に滞在を組み立てやすいホテルです。
日本唯一の回転展望フレンチレストラン等、多彩な魅力溢れるホテル
AIによる紹介
- 京都産食材を取り入れたシェフこだわりの朝食や、最上階の回転展望レストランで味わう正統派フランス料理が魅力です。注文ごとに焼き上げるオムレツなど、手仕事が伝わる一皿も楽しめます。
中禅寺湖の自然を堪能できる全室レイクビューのログハウス風様式ホテル
AIによる紹介
- ダイニングルーム「みずなら」で、金谷ホテル伝統のフランス料理や栃木の食材を生かしたスペシャルディナーを味わえます。夕食の評価も高く、コース料理を主役に滞在を組み立てたい方に向く宿です。
堺駅直結のアーバンホテル、大阪観光にも関空にもアクセス至便
AIによる紹介
- 館内にはビュッフェや中国料理「龍鳳」など複数のダイニングがあり、ホテルシェフのライブ調理やフランスで修業したシェフの菓子を味わえます。ホテルメイドのパン20種も朝の楽しみです。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 駿河湾の旬魚介や朝採れ伊豆野菜を使う月替わりの創作懐石を楽しめます。囲炉裏料理を含むコースに加え、伊勢エビ・活アワビ・和牛を盛り込んだ上位会席も用意されています。
世界に認められたゴルフコースを有する小名浜のシーサイドリゾート
AIによる紹介
- 夕朝食では、料理長こだわりの新鮮食材を使った和洋の多彩なメニューと、浜通りの魚介や寿司を含むビュッフェを楽しめます。口コミでも刺身やローストビーフの評価が高い宿です。
森に囲まれたマウンテンリゾートで、温泉と自然を満喫する心豊かな休日
AIによる紹介
- 夕食ではシェフ厳選の群馬の幸を盛り込んだフレンチのフルコースや、上州牛と地元野菜の和会席を用意しています。朝食のライブオムレツやスムージーも評判で、食事を旅の中心に据えやすい一軒です。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は伊勢志摩の旬を生かした創作懐石で、料理長の出汁へのこだわりや地産食材の使い方が口コミでも好評です。伊勢海老のおでんなど、印象に残るひと皿に出会えます。
オートローリューサウナ完備・全室客室露天付、利根川の畔にある温泉ホテル
AIによる紹介
- 夕食は旬や季節のもの、みなかみ近郊・群馬産の食材を取り入れたカジュアルフレンチコースです。1品ごとの説明が丁寧との声もあり、利根川を望む滞在とあわせて食事時間を楽しめます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国各地から選んだ食材で仕立てる本格懐石料理が中心で、季節ごとに松茸懐石や黒毛和牛の炭火焼を組み込んだ特別懐石も用意されています。お部屋または個室で、献立の移ろいを落ち着いて味わえます。
淀屋橋駅徒歩約3分、16階以上の眺望も魅力な御堂筋沿いの高層ホテル
AIによる紹介
- 15階の「La Belle Assiette」では、フレンチのエスプリを取り入れた大阪ローカルメニューやライブキッチンのオムレツ、和牛ステーキが朝から並びます。クラブラウンジの軽食やスイーツも評判です。
伊勢志摩の海の恵みをオーシャンビューと美食で感じる温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が地の食材と旬に目を配った会席を組み立て、伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込むプランも充実しています。目でも楽しめる創作会席への評価が高く、夕食を主役に据えた滞在に向く宿です。
コインランドリー完備。京都駅にもほど近いホテルで快適な滞在を
AIによる紹介
- 朝食は和食中心の約80種類のバイキングで、京都の郷土料理やおばんざいが並びます。シェフのライブキッチンでは京野菜の天ぷらや出汁巻き玉子、創作おにぎりを出来たてで楽しめます。