シェフこだわりの料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 63ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,610 件
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賑やかな福岡市街地に立つ、日本初のデザインホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 地下ラウンジ「EL DORADO」で朝食ビュッフェとラウンジサービスを利用できます。口コミではガラディナーやスリランカカレーへの好評もあり、滞在中に料理の時間を組み込みやすい宿です。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 相模湾を望むダイニングで、拘りの食材と水を活かした創作会席料理を味わえる宿です。見た目や器まで丁寧に整えられた献立が並び、口コミでも夕食・朝食の満足度の高さが目立ちます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の割烹「いずみ」では京都の料亭で研鑽を積んだ料理長が旬の食材を日本料理で提供し、リストランテ ラ・ルーチェでは地元食材を生かしたイタリア料理を味わえます。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手がける創作会席で、湯布院の朝採り地野菜や地元食材を取り入れた献立です。プランによってはおおいた和牛や豊後牛「頂」のステーキも選べ、個室の食事処で一皿ずつ味わえます。
鳥羽湾を望むホテルで絶景、天然温泉、四季の味を堪能
AIによる紹介
- 三重の名工に選ばれた料理長監修の会席で、松阪牛・伊勢海老・鮑や季節の海の幸を味わえます。個室食事処確約や美食会席の用意もあり、料理を主役にした滞在に向いています。
～スモールラグジュアリーホテルズ加盟｜全室スイートxオールインクルーシブ。南紀白浜で極上リゾートを～
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が南紀白浜で選んだ高級食材の会席料理です。朝食でも伊勢海老や鮑、熊野牛、海鮮BBQが並び、レビューでも料理の満足度の高さが繰り返し語られています。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 京丹後の海と山の幸を使った創作会席を、料理長厳選の旬替わり会席やのどぐろ塩焼き、活鮑、但馬牛などで楽しめます。日本海を望むレストランで、季節ごとの味覚をじっくり味わえる宿です。
トロトロなアルカリ性単純泉と彩り豊かな会席料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食は旬の地元食材を使った和食会席で、料理長お任せ会席や厳選食材のプランもあります。口コミでもアワビや和牛、刺身の質への評価が見られ、食事を楽しむ滞在に合います。
目の前に弓ヶ浜が広がる温泉リゾート。源泉掛け流しの壺湯が魅力
AIによる紹介
- 夕食は駿河湾の恵みを集めたビュッフェで、金目鯛をお造り・煮付け・天ぷら・アクアパッツァなど多彩に提供。朝食でも料理長特製出汁の鯛茶漬けや焼きたてパンを楽しめます。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 兵庫県の食担当参与を務める山下春幸シェフ監修。A5ランクの淡路ビーフ、天然真鯛、生ウニ、淡路島野菜を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶで、島の食材を軸にした夕朝食を味わえます。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、九州の素材や旬の食材を取り入れた料理を味わえます。口コミでも料理長の工夫や提供の間合い、高級食材の使い方への評価が目立ち、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では青木料理長のアイデアが光る創作懐石を楽しめます。A5ランク以上の信州牛や有機無農薬野菜、季節の食材を盛り込み、個室で落ち着いて味わえる点も魅力です。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- ミシュランの星を長年獲得してきた名店の店主を料理顧問に迎え、料理長とのコラボ懐石を提供しています。温泉を生かした調理と旬の食材を、落ち着いた食事処で味わえます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は有馬近郊の野菜、明石浦や瀬戸内の天然魚、神戸ビーフを軸にした山家会席です。料理長による食材説明や、和と洋を交差させる一皿ごとの構成まで楽しめます。
沖縄の自然景観と調和した、全室プール付のヴィラ・リゾート
AIによる紹介
- 敷地内の自家農園「OUR FARM」で育てた無農薬野菜やハーブを使い、地域食材を取り入れたフレンチベースのコンチネンタル料理を用意しています。インルームダイニングでも食事を楽しめます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 夕食は京都の名店「やま岸」監修の和食会席をお部屋で堪能できます。夏季は客室テラスでシェフが伊勢海老や黒鮑、和牛を焼き上げるBBQコースもあり、仕上げまで目の前で楽しめます。
趣の異なる多彩な温泉施設で湯めぐりを愉しめる、創業1690年の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は八百万ダイニングで用意され、夕食ではシェフが目の前で調理するステーキや天ぷらを楽しめます。九州の食材を盛り込んだバイキングで、朝はフレンチトーストも好評です。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- ライブ割烹「万蓮」では、料理人が目の前で仕上げるディナーブッフェを楽しめます。鮨や天婦羅、ローストビーフに加え、兵庫県産食材や旬を生かした会席、神戸牛のプランも揃います。
雄大な唐津湾の波音に憩う全室オーシャンビューのリゾート
AIによる紹介
- 海の見えるレストランのライブキッチンに加え、日本料理「松風」や天然鮑と特選佐賀牛フィレの鉄板焼も用意されています。地元魚介や佐賀牛を組み込んだ夕食で、料理を目的に滞在しやすい一軒です。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 夕食では金目鯛姿煮付け、鮑ステーキ、伊勢海老を組み込んだ会席を提供しています。朝は調理長がこだわった約40種の和洋バイキングが並び、焼き立てパンやなめろうも楽しめます。